Pondelok, 27. september, 2021 | Meniny má CypriánKrížovkyKrížovky

Menu pre Masaryka. Čo by ponúkli prezidentovi dnes?

Sté výročie vzniku Československa je príležitosťou usporiadať rozličné podujatia.

Prezident T.G.Masaryk rád navštevoval kaštiel v Topoľčiankach.Prezident T.G.Masaryk rád navštevoval kaštiel v Topoľčiankach. (Zdroj: Tomáš Holúbek)

V Česku sa dokonca viacero reštaurácií pokúsilo o vlastné exkurzie do prvorepublikovej kuchyne.

Pátrali po vtedajších dostupných a populárnych surovinách, po jedlách jednoduchých ľudí i po tom, na čom si radi vo všedný deň pochutili vtedajší najvyšší predstavitelia štátu, prípadne aj so zahraničnými hosťami.

Podľa informácií, ktoré zozbierali jeho českí kolegovia a české médiá, sa na podnet slovenského zastúpenia oficiálnej agentúry CzechTourism na to podujal aj Jozef Riska, šéfkuchár reštaurácie Savoy v bratislavskom hoteli Radisson Blu Carlton.

SkryťVypnúť reklamu

Vytvoril degustačný jedálny lístok, pri ktorého tvorbe sa inšpiroval zozbieranými informáciami a zvažoval, čo by asi chutilo prvému prezidentovi Tomášovi Garri- guovi Masarykovi.

Fakty totiž nie sú celkom vyčerpávajúce, mnohé informácie, ktoré by dnešní kuchári potrebovali, ako aj značky a pôvod vín sa nezachovali, pretože na Pražskom hrade zaznamenávali a archivovali úplne iné a pre chod štátu a jeho hlavy oveľa dôležitejšie dokumenty.

„Dočítal som sa však, že pán prezident, ktorý vyšiel zo skromných pomerov, bol vyučeným kováčom a aj ako stravník bol veľmi skromný,“ hovorí J. Riska.

Prezidentove chute

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5EDT na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M5EDT na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Od legendárneho trhoviska po hanbu Bratislavy. Ako sa menilo Trnavské mýto?
  2. Potrebujeme poďakovať vzorom. Preto rozbiehame novú biznis cenu
  3. 30 000 eur pre tých, ktorí chcú zlepšiť život vo svojej komunite
  4. Varujú pred púštnymi búrkami v Dubaji
  5. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi
  6. Kuriéra nezastavili ani preteky. S dodávkou prešiel rely
  7. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov
  8. Žabka rýchlo expanduje na západe Slovenska
  9. Divočina na ceste: ako postupovať, ak v noci zrazíte zviera?
  10. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať?
  1. Žabka rýchlo expanduje na západe Slovenska
  2. Divočina na ceste: ako postupovať, ak v noci zrazíte zviera?
  3. 30 000 eur pre tých, ktorí chcú zlepšiť život vo svojej komunite
  4. Kuriéra nezastavili ani preteky. S dodávkou prešiel rely
  5. Termming vo Veľkých Kapušanoch modernizuje tepelné hospodárstvo
  6. Slováci prepadli SENCORMÁNII a hľadajú najstarší spotrebič
  7. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou?
  8. Samočistiace vypínače chránia pred infekciami
  9. Hobbymarket OBI predstavil nový koncept predajne v Michalovciach
  10. Aktuálne radarové a slovenské hlásenia v autokamere?
  1. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi 7 054
  2. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho 6 228
  3. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov 4 660
  4. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať? 4 620
  5. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 4 375
  6. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem 4 012
  7. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 493
  8. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im? 3 446
  9. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy? 3 425
  10. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty 2 645
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Kandidát SPD na kancelára Olaf Scholz.

Voľby v Nemecku sa skončili. Rozdiel medzi SPD a úniou CDU/CSU je tesný.


a 4 ďalší 16 h
Podávanie vakcín vo veľkokapacitnom očkovacom centre v Humennom.

Kedy sa už zbavíme celého tohto zlého sna?


Martin Pavelka 23. sep
Chirurg a zakladateľ virtuálnej nemocnice ulekare.cz Tomáš Šebek.

Rozhovor s chirurgom Tomášom Šebekom.


24. sep

Blogy SME

  1. Inštitút zamestnanosti: Ako narástla nezamestnanosť?
  2. Ústav verejnej politiky FSEV UK: Ako vzdelávať miestne samosprávy?
  3. Advokátska kancelária BÁNOS & KOŠÚTOVÁ: Ako získať nehnuteľnosti po novom? A ako o ne neprísť?
  4. Martin Ondráš: Je tu ešte niečo vôbec naše, Slovenské?
  5. Pavel Macko: Potrebujeme protimafiánsky balíček!
  6. Michal Šimečka: Buďme úprimní. Nikto nečakal, že EÚ v krízovom roku takto zaberie
  7. Martin Ondráš: Zvýšenie cien za prenájom pôdy, alebo skutočne sa nedalo aj inak?
  8. Jakub Šimek: Prísny otec financií Eduard Heger
  1. Lucie Meisnerová: Svadba v polovici života 5 984
  2. Radovan Kulín: Kováčik má šťastie, že nevyrábal mastičky z konope 5 601
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič. 5 128
  4. Stanislav Martinčko: R.Fico sa stal kajúcnikom č.1 !!! 4 875
  5. Peter Chudý: Šesť spôsobov na odstránenie čestného policajta alebo ako to bolo za prezidentovania Tibora Gašpara a likvidačné metódy prehnitého systému dnes. 4 270
  6. Andy Morávek: Tomuto štátu už nedarujem ani jedinú kvapku mojej krvi. Nezaslúži(š) si ju! 3 894
  7. Pavel Dvořák: Ako ma zmenilo desať rokov v Číne 3 799
  8. Peter Chudý: Ako policajný funkcionár zničil stopy na mieste činu (vraždy/samovraždy) alebo v polícii sú stále ľudia, ktorí tam nemajú čo robiť. 3 210
  1. Adam Valček: V bratislavskej MHD prebehol najväčší biznis s pokutami, ovplyvní vyše 100-tisíc ľudí
  2. Adam Valček: Ako Cetelem porušuje zákon a zarába (+ návod, ako zato firmu zažalovať)
  3. Adam Valček: Kauza DPB: Čo robiť, keď Platiť sa oplatí pýta stovky eur za pokutu z MHD
  4. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  5. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  6. Pavol Koprda: Očkovacia lotéria: Čo môže priniesť a kde sú jej úskalia? Pohľad cez dáta, teóriu hier a hazardné hry
  7. Adam Valček: Kauza DPB: Predaj vyše stotisíc pokút skontrolujú, toto sú ďalšie pochybnosti
  8. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
Skryť Zatvoriť reklamu