BRATISLAVA. Kým po iné roky stačilo vinárom zbierať hrozno koncom leta, tento rok budú musieť zohnať zberačov o niečo skôr.
Dlho bolo teplo a slnečno, a preto dozrieva úroda hrozna rýchlejšie. Českí vinári vravia, že bobuľky hrozna sú vyzreté a majú dosť cukru, no aj tak z neho nemôžu ponúkať burčiak skôr ako od augusta.
„Mal som v pláne tento víkend robiť burčiak, ale nemôžem, pretože zákon hovorí, že sa môže predávať až od 1. augusta," povedal pre Český rozhlas vinár Miloslav Machuča.
Výnimočná sezóna
Na predaj burčiaka si budú musieť počkať aj slovenskí vinári a to ešte dlhšie než tí českí. Zákon o vinohradníctve a vinárstve totiž povoľuje predaj burčiaku až od 15. augusta.
