BRATISLAVA. Potravinoví inšpektori agrorezortu v prvom polroku 2018 vykonali 25 tisíc kontrol potravín od prvovýroby až po pulty obchodov.
Nedostatky boli zistené približne v deviatich percentách prípadov.
Zároveň s rastúcou popularitou domácich potravín pribúdajú podľa agrorezortu prípady falšovania krajiny pôvodu.
Slovenské pivo, nemecké maslo a poľské mäso. Čo sa objavuje na našich pultoch? Čítajte Konštatovala to v utorok na tlačovom brífingu ministerka pôdohospodárstva SR Gabriela Matečná.
"Našou prioritou je chrániť slovenských spotrebiteľov, a preto po celý rok prísne dozeráme na to, aby sa na našom trhu nachádzali iba bezpečné a kvalitné výrobky. Kontrolám podrobujeme nielen zahraničné, ale aj domáce potraviny a nevynechávame ani trhoviská," povedala ku kontrolám potravín v utorok Gabriela Matečná.
Koho skontrolovali
Inšpektori uskutočnili kontroly vo všetkých stupňoch potravinového reťazca od primárnych producentov až po internetový predaj.
"Posvietili sme si na prvovýrobcov, baliarne, distribútorov, veľkoobchodné sklady, hypermarkety, supermarkety a aj malé predajne. Kontrolám sa nevyhli ani trhoviská, čerpacie stanice a internetové obchody," vymenoval zoznam kontrol ústredný riaditeľ Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR (ŠVPS SR) Jozef Bíreš.
Od 1. januára do 30. júna 2018 zrealizovali inšpektori vyše 25 tisíc kontrol potravín na celom Slovensku.
Nedostatky objavili v 2 363 prípadoch. Inšpektori rozdali 842 blokových pokút v celkovej výške 29 059 eur. Z celkového počtu 10 739 kontrolovaných prevádzok boli nedostatky zistené v 2 077 prevádzkach, čo predstavuje porušenosť 19 percent.
Problémom bolo ovocie aj zelenina
Slovensko nie je potravinovo sebestačnou krajinou, odhalila analýza Čítajte Ako problematické sa podľa Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR ukázalo podobne ako vlani ovocie a zelenina.
Vo vajíčkach a mechanicky separovanom hydinovom mäse "úradovali" nebezpečné baktérie Salmonella. Prehrešky objavili kontroly aj v skupine zaručených tradičných špecialít - v Spišských párkoch, kde namerali obsah tuku pod stanovený limit.
Previerkami neprešla napríklad ani pukancová kukurica s maslovou príchuťou, či piešťanský extra hustý sirup s príchuťou lesného ovocia. Kontrolóri identifikovali tiež nedostatočne zabezpečený sklad ovocia proti vnikaniu škodcov.
Falšovanie krajiny pôvodu
Závažné porušenia predpisov odhalili špeciálne kontroly zamerané na vysledovateľnosť čerstvého ovocia a zeleniny.
Zamlčaný alebo sfalšovaný pôvod zistili v prípade mrkvy a petržlenu z Poľska a Holandska a paradajok zo Španielska, Talianska, Turecka, Maroka a Belgicka.
Ktoré slovenské výrobky nie sú zo Slovenska? Čítajte "Vo viacerých prípadoch bolo preukázané, že prevádzkovatelia potravinárskych podnikov uvádzali nepravdivú informáciu o krajine pôvodu zeleniny už v interných dodacích dokladoch, kde bola zmenená krajina pôvodu z Poľska na pôvod Slovenska," ozrejmil Bíreš.
Tovar so sfalšovaným alebo neoznačeným pôvodom inšpektori podľa ministerstva na mieste zakázali ďalej distribuovať a zistené nedostatky budú riešené v správnom konaní, pričom pokuta sa môže vyšplhať až do výšky 100 tisíc eur.
Iniciatívu ministerstva vítajú
Slovenská aliancia moderného obchodu (SAMO) uviedla, že víta iniciatívu ministerstva pôdohospodárstva ešte viac sa zamerať na kontrolu prvovýrobcov, dodávateľov a dovozcov potravín a tvrdo postihovať zámerné pochybenia, napríklad aj v oblasti označenia pôvodu potraviny.
Predsedníčka SAMO Katarína Fašiangová zároveň podotkla, že súčasné právne úpravy neumožňujú obchodným reťazcom vykonávať takúto kontrolu priamo na mieste bez súhlasu dodávateľa, dokonca pripravovaná legislatíva ministerstva o neprimeraných podmienkach v obchodných vzťahoch ešte viac zväzuje ruky reťazcov v kontrole kvality a bezpečnosti potravín priamo u dodávateľa.
Počas úradných kontrol bolo odobratých 6 898 vzoriek potravín, z čoho boli už ukončené testy 5 832 vzoriek. Predpisy porušilo 241 vzoriek, čo predstavuje 4,1 percenta. V kontrolách bude agrorezort pokračovať až do konca roka. Minulý rok uskutočnil približne 45 tisíc kontrol zameraných na kvalitu a bezpečnosť potravín.
