Pondelok, 17. február, 2020 | Meniny má Miloslava

Alpský poklad - z borovíc vyrábajú olej, kozmetiku aj alkohol

Druhý príbeh tradície v podnikaní v Rakúsku

(Zdroj: Lucia Lukušová)
Článok pokračuje pod video reklamou

Bernhard Warter so svojou ženou Doris si našli živobytie pred dvadsiatimi dvoma rokmi v rakúskych horách. Inšpirovali ich borovice.

Stačilo, že sa okolo seba rozhliadali, viedli dlhé rozhovory s miestnym lesníkom, videli historický dokument o zbere borovicových šišiek a bolo jasné, že ani okolo nich tieto lesy nerastú náhodou a musia ich využiť.

Prečítajte si tiež: V lete sa v štajerských horách za dobytkom sťahujú celé rodiny Čítajte 

Rozhodli sa pokračovať v tradícii. Získať povolenie na zber borovicových šišiek a ihličia v regióne Dachstein-Tauern vo výške 1 500 metrov nad morom nebolo vôbec jednoduché. A načo im bolo?

O ich priaznivých účinkoch vedeli už v časoch minulých, a preto chýr o liečive z lesa chceli rozšíriť minimálne do celej krajiny. Keďže ide o rodinný biznis, hlava rodiny neraz visí na strome a do špeciálneho vreca hádže horskú úrodu.

Náročný zber i spracovanie

„Zbierame za pomoci ručnej pílky. Musíme byť opatrní, aby sa nepolámali. Treba odhadnúť správny čas, aby boli šišky čerstvé a vnútri mali semienka. Najlepšia úroda je úplne na vrcholoch stromov, takže sa nesmieme báť výšok,“ približuje B. Warter náročnú prácu zberačov, ktorí na stromoch sú niekedy aj šesť hodín.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5KP4 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M5KP4 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Aj vy strácate gastráče? S kartou CALLIO BONSY je tomu koniec
  2. Potraviny išli ľuďom v núdzi, uvarili 4,7 milióna porcií jedál
  3. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom
  4. Čo by ste mali vedieť pred tým, ako sa pustíte do investovania?
  5. Darujte od srdca pre rozum
  6. Vysoké školy: Ako poslať prihlášku a koľko za ňu zaplatíte?
  7. Oplatí sa investovať do lepších svetiel?
  8. Získajte výnos až 15 % ročne
  9. Vyrábali kozmetiku, o ktorú nebol záujem. Napriek tomu prerazili
  10. Kvízová hra o Gorile :) volebnú noc osvieži, po voľbách nesklame
  1. Móda roku 2020: Ktoré kúsky ostávajú in?
  2. Potraviny išli ľuďom v núdzi, uvarili 4,7 milióna porcií jedál
  3. Liptov in wintertime
  4. Gambrinus skončil s výrobou piva v plastových fľašiach
  5. Ako môže prežiť umenie v Žiline?
  6. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom
  7. Čo by ste mali vedieť pred tým, ako sa pustíte do investovania?
  8. Ani úrazy zubov neohrozia prípravy na ples, svadbu či rokovanie
  9. Poklepanie základného kameňa viacúčelovej športovej haly na EUBA
  10. EXIMBANKA SR prináša ďalšie možnosti pre Vaše rozvojové projekty
  1. Viete aký dôchodok budete mať? Radšej si ho vypočítajte 18 451
  2. Vyrábali kozmetiku, o ktorú nebol záujem. Napriek tomu prerazili 17 072
  3. Mexiko, Maldivy či Maurícius. Kam ísť za TOP exotikou v zime? 8 993
  4. Bytová kríza. Ako na daňové priznanie? Kam investovať? 8 221
  5. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom 7 988
  6. SME proti extrémizmu na školách 6 742
  7. Iná tvár Turecka: Oplatí sa navštíviť Severný Cyprus? 6 412
  8. Peniaze z poistky môžete dostať rýchlejšie. Poradíme vám ako 6 293
  9. Obraz, ktorý chceli komunisti do každého bytu, ide na kreditky 6 120
  10. Zimná dovolenka: Doprajte si slnko a pohodu v Egypte 6 054

Hlavné správy zo Sme.sk

Dubovcová: Pellegrini by sa mal ospravedlniť ľuďom v zahraničí i Bratislave

Bývalá ombudsmanka je číslom 150 na kandidátke PS-Spolu.

Bývalá ombudsmanka a kandidátka PS/Spolu do parlamentu Jana Dubovcová.
Cynická obluda

Kotlebovci si pochvaľujú EÚ

Pozrite ich - spokojní občania Európskej únie, naplno využívajúci elementy, ktoré nám sem vnútili z Bruselu.

AUTORSKÁ STRANA SAMUELA MARCA

Neuveriteľne smutný príbeh Harabina (píše Samo Marec)

Čo, ak nie toto, je definíciou zlého človeka?

Na snímke prezidentský kandidát Štefan Harabin počas predstavenia loga, sloganu a programu v Bratislave 28. januára 2019.

Ako ľahko prišlo Slovensko o pozíciu veľmoci

Dlhodobá budúcnosť sektora je neistá.

Na snímke zľava veľvyslanec Kórejskej republiky na Slovensku Yong Kyu Park, prezident spoločnosti Samsung Sang Wan Lee, vtedajší minister vnútra SR Robert Kaliňák a minister hodpodárstva SR Ľubomír Jahnátek pri začiatku výstavby závodu Samsung vo Voderadoch v roku 2007.