Keď pred ôsmimi rokmi maďarská vláda povolila domáce destilovanie alkoholu, dvaja podnikatelia z Budapešti vycítili príležitosť.
Budapeštianske krčmy v ruinách (ne)prežili komerčný úspech Čítajte Nie v obchode s pálenkou, ale s informáciami o nej a neskôr s vlastnými destilačnými prístrojmi.
Najskôr bol rozsiahly informačný internetový portál.
Záujemcovia sa cez Palinkafozes.com mohli dozvedieť všetko o tom, ako doma robiť kvalitnú pálenku a na čo ich vlastne oprávňuje zákon, ktorý vstúpil do platnosti v roku 2010.
Ale László Magyar a Ferenc Szabó z Budapešti nevytvorili iba webovú stránku nabitú informáciami pre tých, čo sa o domácu výrobu alkoholu zaujímajú.
Prispeli aj ku kultu kvalitnej pálenky, ktorá v Maďarsku nebola nová.
