Sobota, 7. december, 2019 | Meniny má Ambróz

Heurigery lákajú na osminku mladého vína

Viechy na rakúsky spôsob.

Na víne priamo vo viniciNa víne priamo vo vinici(Zdroj: Jana Čavojská)

Sedemdesiat vinárov v rakúskom mestečku Gumpoldskirchen otvára na jeseň svoje viechy, pivničky a stánky s vínom priamo vo viniciach.

Prší, chvíľu jemne, chvíľu husto leje, skupinky ľudí však aj v daždi mieria uličkami Gumpoldskirchenu nahor do viníc. Aj mestečko je plné. Kryté terasy, podlubia a vinárničky obsadili miestni aj výletníci.

Prečítajte si tiež: Ako jediný šije ručne obuv, ktorú si na túry obúvala aj cisárovná Sisi Čítajte 

Ešte v 18. storočí dostali vinárske rodiny od cisára Jozefa II. právo ponúkať na jeseň mladé vína vlastnej produkcie s niečím jednoduchým na zahryznutie. V každom poriadnom vinárskom dome bola pivnička alebo väčšia miestnosť, do ktorej priniesli stoly.

Pre takúto viechu len na túto príležitosť sa vžilo pomenovanie heuriger, v preklade tohtoročné. Pretože vína museli byť mladé, vyrobené v príslušnom roku.

Oznam na žrdi

Vinári, ktorí mali práve otvorené a pozývali ostatných na svoje vína, to dávali na známosť žrďou s vetvičkami, stužkami a svetielkami. Ozdobenú žrď vytrčili nad dvere.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5MXT na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M5MXT na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Výrobca špičkových automobilov odporúča palivá OMV MaxxMotion
  2. 7 tipov, ako zariadiť malú kuchyňu
  3. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40% z ceny
  4. ​​​​​​​Darujte pod stromček stolovú hru o Gorile
  5. SME.sk dosiahlo v novembri rekordný počet predplatiteľov
  6. Athleisure: V športových legínach do mesta aj na šport
  7. Výnos 5,5 % alebo 15 % p.a.?
  8. Dotácie stlačili cenu ekologických Volkswagenov na minimum
  9. Aké vianočné darčeky nakúpiť a zaplatiť len za dva z troch?
  10. ​​​​​​​Navštívte Horný Zemplín, kde je všetko
  1. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40% z ceny
  2. 7 tipov, ako zariadiť malú kuchyňu
  3. ​​​​​​​Darujte pod stromček stolovú hru o Gorile
  4. Tipy na darčeky z Tokaja...
  5. Vieme kto vám dá garanciu doručenia zásielky do Vianoc
  6. SME.sk dosiahlo v novembri rekordný počet predplatiteľov
  7. Tenisový lakeť je nielen ochorenie športovca
  8. Výrobca špičkových automobilov odporúča palivá OMV MaxxMotion
  9. Athleisure: V športových legínach do mesta aj na šport
  10. Výnos 5,5 % alebo 15 % p.a.?
  1. Aké proteíny sú najzdravšie? Našli sme odpoveď 13 460
  2. Ceny bytov rekordne rastú. Niektorých sa to však netýka 9 844
  3. Agadir je úplne iný ako zvyšok Maroka 9 752
  4. Vlastné auto alebo lízing? Porovnali sme ich výhodnosť 9 326
  5. Každodenne sa na cestách zraní veľa detí 8 058
  6. Žijú v núdzi, zázrak je aj kilo cestovín 7 340
  7. Čo chýba deťom v pestúnskych rodinách? Láska to nie je 7 136
  8. Ťažko uveriť, že aj takto kvalitne sa dá študovať na Slovensku 6 660
  9. Večer bola voda pitná, ráno už nie 6 240
  10. Hypotéka v dvadsiatke. Ako vyzerá opak mileniálov? 6 233