Štvrtok, 5. december, 2019 | Meniny má Oto

Zdedený recept prináša peniaze. Mladí ponúkajú jedlo starých materí

V Bratislave sa rozhodli preraziť s parenými buchtami.

Tomáš Hakl - majiteľ Buchtárne.Tomáš Hakl - majiteľ Buchtárne.(Zdroj: V. Kampf.)

Prevádzky rýchleho občerstvenia v uliciach miest sú všelijaké. S parenými buchtami sa odhodlali preraziť až nedávno v Bratislave.

Dopyt po sladkých či slaných dobrotách im spôsobil aj nepríjemnosti. Zo stánku sa museli presunúť do kamennej prevádzky a v krátkom čase pribudli ďalšie.

Tomáš Hakl mal skúsenosti z gastronómie a otec jeho bývalého spoločníka ručne vyrábal buchty.

„Nápad vznikol celkom spontánne. Chceli sme priniesť niečo tradičné a slovenské do streetfoodu. Spojili sme to a vznikla Buchtáreň,“ spomína na zrod myšlienky zakladateľ T. Hakl.

Na svojom

Podnikať chcel už od skorého veku. Možno aj preto, že podnikaniu sa odovzdali aj jeho rodičia.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5PWU na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M5PWU na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Viac ako vzdelanie
  2. Výrobca špičkových automobilov odporúča palivá OMV MaxxMotion
  3. Ceny Nadácie Tatra banky za umenie sú odovzdané
  4. Ceny bytov rekordne rastú. Niektorých sa to však netýka
  5. Trnavská univerzita v Trnave je výskumná a kvalitná
  6. Pravda o proteínoch. Koľko ich potrebujeme a ktoré sú najzdravšie?
  7. SME.sk dosiahlo v novembri rekordný počet predplatiteľov
  8. Athleisure: V športových legínach do mesta aj na šport
  9. Výnos 5,5 % alebo 15 % p.a.?
  10. Dotácie stlačili cenu ekologických Volkswagenov na minimum
  1. Vieme kto vám dá garanciu doručenia zásielky do Vianoc
  2. SME.sk dosiahlo v novembri rekordný počet predplatiteľov
  3. Tenisový lakeť je nielen ochorenie športovca
  4. Výrobca špičkových automobilov odporúča palivá OMV MaxxMotion
  5. Athleisure: V športových legínach do mesta aj na šport
  6. Výnos 5,5 % alebo 15 % p.a.?
  7. BILLA má lacnejšie slovenské výrobky už teraz
  8. Dotácie stlačili cenu ekologických Volkswagenov na minimum
  9. Aké vianočné darčeky nakúpiť a zaplatiť len za dva z troch?
  10. Ceny Nadácie Tatra banky za umenie sú odovzdané
  1. Agadir je úplne iný ako zvyšok Maroka 12 859
  2. Aké proteíny sú najzdravšie? Našli sme odpoveď 10 196
  3. Ceny bytov rekordne rastú. Niektorých sa to však netýka 9 306
  4. Vlastné auto alebo lízing? Porovnali sme ich výhodnosť 7 776
  5. Každodenne sa na cestách zraní veľa detí 7 643
  6. Čo chýba deťom v pestúnskych rodinách? Láska to nie je 7 454
  7. Ťažko uveriť, že aj takto kvalitne sa dá študovať na Slovensku 6 973
  8. Žijú v núdzi, zázrak je aj kilo cestovín 6 006
  9. Hypotéka v dvadsiatke. Ako vyzerá opak mileniálov? 5 456
  10. Večer bola voda pitná, ráno už nie 5 454

Hlavné správy zo Sme.sk

Expremiér Robert Fico.

Bývalý šéf Tiposu pôjde do väzby, rozhodol Najvyšší súd

Do väzby okrem Barcziho pôjde aj exšéf IT Prelec.

Komentár Zuzany Kepplovej

Fico za slobodu (extrémistického) slova

V kampani sa budeme brodiť bahnom.

Zuzana Kepplová
Píše Ivan Mikloš

Prečo Smer nie je politická strana (píše Ivan Mikloš)

Robert Fico si zaslúži iný druh štátnej ochrany.

Peter Pellegrini.
Cynická obluda

Boh to tak chce!

Sčítanie milovníkov tradičného umierania sa dnes robilo cez zákon o očkovaní ako podmienke na prijatie do škôlky.