Piatok, 6. december, 2019 | Meniny má Mikuláš

Mladí Slováci našli dieru na trhu. Mlieko robia z maku, orechov a semien

Najnovšie prišli s receptúrou na mandľový jogurt.

Miroslav Belica a Zuzana SvoreňováMiroslav Belica a Zuzana Svoreňová(Zdroj: Archív Nuttery)

Ak niekomu klasické mlieko nerobí dobre, na trhu už dnes môže nájsť mnohé náhrady. Niektoré sú kvalitné, iné menej. O tom vedia svoje aj mladí Slováci, ktorí začali vyrábať alternatívne mlieka.

Článok pokračuje pod video reklamou

V podobnej situácii bol aj Miroslav Belica, ktorý vo veku 22 rokov zistil, že mlieko mu spôsobuje ťažkosti. Lenže podľa neho náhrady, ktoré boli dostupné, sa mlieku ani zďaleka nepodobali.

Jeho priateľka Zuzana Svoreňová sa s rastlinnými mliekami stretávala pomerne často, lebo bola doma odmalička vedená k zdravej strave.

„Takže sme si sem-tam doma pripravili pár fľašiek mlieka. A, samozrejme, aj niečo navarili a napiekli, keďže vyrobiť rastlinné mlieko doma je často spojené s dlhšou prípravou – orechy musia byť dopredu aspoň na 12 hodín namočené vo vode, treba ich mixovať, cediť, žmýkať,“ hovorí Z. Svoreňová.

Diera na trhu

Po čase sa obaja začali zaujímať, ako nápojom predĺžiť trvanlivosť.

„Dva dni nie je ktoviečo a úprimne, komu sa chce každé dva dni si ho robiť znovu. Zistili sme, že nie je až také zložité pripraviť mlieko tak, aby vydržalo aspoň týždeň a pritom nestratilo na kvalite. Okrem toho sme zhodnotili, že so Zuzkinými a mojimi vedomosťami z vysokých škôl máme oproti všetkým veľkú výhodu,“ konštatuje mladý právnik M. Belica.

Zuzana študuje odbor výživa ľudí, preto sa rozhodli, že by to mohli skúsiť s podnikaním.

„Aj odozva nášho okolia na naše produkty nás utvrdila v tom, že by sme to mali skúsiť. Odvtedy makáme na dvesto percent a každý deň sa tešíme z toho, že sa nám to podarilo,“ hovorí s úsmevom M. Belica, ktorý súhlasí, že našli dieru na trhu.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5R8D na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M5R8D na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ceny Nadácie Tatra banky za umenie sú odovzdané
  2. Univerzita Karlova - Matematicko -fyzikální fakulta
  3. EkF TUKE – výzva pre tvoju budúcnosť
  4. Výrobca špičkových automobilov odporúča palivá OMV MaxxMotion
  5. Zoznámte sa: Filozoficko-přírodovědecká fakulta v Opavě
  6. Výnos 5,5 % alebo 15 % p.a.?
  7. Pravda o proteínoch. Koľko ich potrebujeme a ktoré sú najzdravšie?
  8. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40% z ceny
  9. 7 tipov, ako zariadiť malú kuchyňu
  10. ​​​​​​​Darujte pod stromček stolovú hru o Gorile
  1. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40% z ceny
  2. 7 tipov, ako zariadiť malú kuchyňu
  3. ​​​​​​​Darujte pod stromček stolovú hru o Gorile
  4. Tipy na darčeky z Tokaja...
  5. Vieme kto vám dá garanciu doručenia zásielky do Vianoc
  6. SME.sk dosiahlo v novembri rekordný počet predplatiteľov
  7. Tenisový lakeť je nielen ochorenie športovca
  8. Výrobca špičkových automobilov odporúča palivá OMV MaxxMotion
  9. Athleisure: V športových legínach do mesta aj na šport
  10. Výnos 5,5 % alebo 15 % p.a.?
  1. Aké proteíny sú najzdravšie? Našli sme odpoveď 12 436
  2. Agadir je úplne iný ako zvyšok Maroka 10 483
  3. Ceny bytov rekordne rastú. Niektorých sa to však netýka 9 483
  4. Vlastné auto alebo lízing? Porovnali sme ich výhodnosť 8 796
  5. Každodenne sa na cestách zraní veľa detí 7 711
  6. Čo chýba deťom v pestúnskych rodinách? Láska to nie je 7 175
  7. Žijú v núdzi, zázrak je aj kilo cestovín 6 942
  8. Ťažko uveriť, že aj takto kvalitne sa dá študovať na Slovensku 6 652
  9. Hypotéka v dvadsiatke. Ako vyzerá opak mileniálov? 5 912
  10. Večer bola voda pitná, ráno už nie 5 894

Téma: Angína a zápal mandlí


Článok je zaradený aj do ďalších tém Zdravá strava, Vegetariánstvo

Hlavné správy zo Sme.sk

Minúta po minúte: Výbuch plynu v prešovskej bytovke má zatiaľ päť obetí

Mŕtvych bude zrejme viac, množstvo ľudí je zranených.

Požiar v bytovke.

Kočnerova Threema: Sudca Sklenka sa vzdal funkcie

S mafiánom Kočnerom si cez Threemu vymenili vyše 8000 správ.

Vymenovanie Vladimíra Sklenku do funkcie sudcu.

Odborníci radia, čo robiť v horiacej budove

Staré budovy nemajú dostatok únikových ciest ani protipožiarne technológie.

Horiaca budova v Londýne.

Neprehliadnite tiež

Bývalý šéf Tiposu pôjde do väzby, rozhodol Najvyšší súd

Do väzby okrem Barcziho pôjde aj exšéf IT Prelec.