Sobota, 19. jún, 2021 | Meniny má AlfrédKrížovkyKrížovky

Festival ruží láka v Bulharsku každý rok množstvo návštevníkov

Na kilo oleja treba asi milión ruží.

(Zdroj: M. Hertlík)

Tekutý poklad sa po kvapkách doluje z miliónov lupienkov ruží rôznych farieb. Na vyprodukovanie jedného kilogramu ružového oleja sú potrebné tri až štyri tony lupeňov, čo predstavuje asi milión ruží.

Práve preto má tento vzácny olej takú hodnotu, ba dokonca kedysi ho ľudia vyvažovali zlatom.

Aj keď o tom ani neviete, kvapku z neho možno máte práve na sebe. Väčšina svetových výrobcov kozmetiky ho pridáva do svojich parfumov, lebo každý kvalitný parfum by mal obsahovať ten najlepší olej na svete.

Samozrejme, existuje veľa druhov parfumov čisto z bulharských ruží, ktoré dostať kúpiť v miestnych predajniach, spoločne so širokým sortimentom rozličnej kozmetiky priamo z ruží. Ja som si takisto vzal niekoľko z nich a do dnešného dňa parfum, mydlá či krémy používam.

SkryťVypnúť reklamu

Špeciálny ružový olej sa neprodukuje len tak z hocijakých ruží. Ide o výnimočnú odrodu damaských ruží, ktorú Bulhari po stáročia šľachtili na svojom území a prispôsobovali tamojším podmienkam.

Kupci a vojaci

Existuje viacero verzií, ako sa damaská ruža dostala práve na územie dnešného Bulharska.

Podľa prvej ju doniesli vojaci z posádky Alexandra Macedónskeho, ktorí sa vracali z Perzie cez sýrsky Damask. Podľa druhej sa zrodila priamo v sýrskom Damasku a sem ju priviezli tureckí kupci v 17. storočí, keď bolo Bulharsko súčasťou Osmanskej ríše.

Podľa tretej bulharskí vedci predpokladajú, že pestovaniu ruží sa v regióne venujú od roku 1420 a priniesol ju zo svojich preslávených záhrad v Tunise istý turecký sudca.

Existuje dokonca aj legenda ladená romanticky a záhadne, podľa ktorej sa krásna dcéra bohatého kupca z Damasku zaľúbi do mladého obchodníka z Bulharska.

SkryťVypnúť reklamu

Na znak lásky mu pri jeho odchode venovala ružu s jej bozkom a povedala, že prostredníctvom tej ruže mu dáva svoju lásku a vždy na jar rozkvitne ako spomienka na nich dvoch.

Mladík si ružu nechal, po príchode domov ju zasadil do pôdy vo svojej rodnej domovine, konkrétne v Kazanlaku, a ruža zázrakom začala kvitnúť každý rok, až sa nakoniec rozšírila po celom údolí. Ruže sa v Bulharsku pestujú na jedinom mieste.

Hovoria mu Údolie ruží, ktorého voňavým srdcom je mestečko Kazanlak. Nachádza sa presne v strede Bulharska, asi tri hodiny východne od hlavného mesta Sofia.

Údolie ruží leží medzi dvoma pásmi hôr Stará planina a Sredna gora, ktoré ho chránia pred studenými zimnými vetrami a vytvárajú ideálne podmienky na pestovanie najkvalitnejších ruží sveta.

SkryťVypnúť reklamu

Prečo sa ružiam darí práve na tomto mieste krajiny? Dôvodov je hneď niekoľko: pieskovo-ílová pôda ako stvorená pre ruže, adekvátne mierne počasie, postupný prechod medzi zimou a jarou, každé jedno ráno prítomná rosa, ktorá pomáha udržiavať olej v kvetoch, aby bol výťažok oleja čo najväčší, ideálna vlhkosť vzduchu, potrebný slnečný svit, občasné zrážky.

Časom sa zo spomínanej damaskej ruže vyvinula celkom nová odroda nazývaná podomácky kazanlašská.

Sladká aróma

Centrom Údolia ruží sú dedinky Kazanlak, Karlovo, Kančevo, Rozevo, Pavel Banja a Ražena. Všade medzi nimi sú rozsiahle ružové polia naozaj od výmyslu sveta.

Žiadny záhon som nevidel jednofarebný, skrátka fialové ruže sa striedali so žltými a oranžovými, za nimi voňali biele a tmavofialové, ale nemohli chýbať ani klasické červené, bordové či ružové.

SkryťVypnúť reklamu

Boli ste už niekedy v reálnej rozprávke? Ja vtedy áno. Všade, kde som sa pohyboval, intenzívne rozvoniavali ruže a svojou sladkou arómou zaplavili celé údolie.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C63S7 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M63S7 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  2. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  3. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  4. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový?
  5. Crème de la crème po slovensky
  6. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  7. Po Slovensku na motorke
  8. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  9. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom
  10. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  1. Posledné dni nešťastnej Anny Boleynovej
  2. Čo všetko je potrebné vedieť o ochrane očí počas leta
  3. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  4. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  5. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  6. Driverama má strategické partnerstvo s nemeckým Stop + Go
  7. Správna strava po tréningu: Siahnite po 100 % smoothie a šťavách
  8. Zázračná škola so zelenou strechou
  9. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  10. Crème de la crème po slovensky
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 28 964
  2. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 12 083
  3. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 7 837
  4. Po Slovensku na motorke 6 512
  5. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 6 507
  6. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 6 064
  7. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 5 772
  8. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 5 310
  9. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 4 185
  10. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 3 994
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Tréner Štefan Tarkovič.

Slováci stále môžu postúpiť.


Juraj Berzedi 9 h

Sírovodík zapácha ako skazené vajcia.


9 h
Výskumný pracovník kráča okolo plášta s logom nemeckej biofarmaceutickej výskumnej spoločnosti CureVac v nemeckom meste Tübingen.

CureVac testoval, keď sa šírili početné mutácie.


18. jún
Ľuboš Kosík po príchode do Mali (vľavo) a teraz.

Zastavenie vyšetrovania starej kauzy SIS bolo nezákonné.


18. jún

Neprehliadnite tiež

Po projekte Yosaria Plaza zostal iba skelet, ktorý domáci volajú Hirošima.

Developerský projekt vyrastie na starej Hirošime.


a 1 ďalší 17. jún
Ekonóm a exminister financií Ivan Mikloš.

Všetky reformy z plánu obnovy sú kľúčové.


16. jún
Generálny riaditeľ Ahoj Marek Šupa

Nebankovka Ahoj ide do biznisu odložených platieb.


16. jún