Sobota, 23. október, 2021 | Meniny má AlojziaKrížovkyKrížovky

Nechceli ovocie síriť ani sladiť, tak ho začali mraziť

Podnikanie založili na sušení ovocia mrazom.

(Zdroj: Archív LPT EU)

Najskôr zo slnka vyrábali energiu a postavili jeden z prvých solárnych parkov na Slovensku. Stačilo však, že sa sprísnili zákony, a dvaja priatelia Róbert Novák a Roman Remiš začali sušiť ovocie a zeleninu.

Súvisiaci článok Do piešťanských kúpeľov vtrhol poriadny Žiwell Čítajte 

Na prvý pohľad scvrknuté a bez šťavy, ale stačí sa pozrieť bližšie na výživové hodnoty plátkov marhúľ, sliviek, jahôd či ananásu a hneď je jasné, že aspoň za hrsť sušeného ovocia či zeleniny by denne malo byť súčasťou našich jedálnych lístkov.

Keď totiž plody prejdú celým procesom a odstránia z nich vodu, razom sú antioxidanty, vitamíny a vláknina koncentrovanejšie.

SkryťVypnúť reklamu

Len na porovnanie – pol šálky sušených marhúľ obsahuje 4,7 gramu vlákniny.

Pri rovnakom množstve čerstvého ovocia hodnoty vlákniny klesajú na 1,6 gramu. Odborníci napríklad odporúčajú brusnice jesť len sušené, lebo tak obsahujú viac antioxidantov.

Samozrejme, musia byť bez pridania cukrov a konzervačných látok.

Špeciálne sušenie

Nasledujúce údaje zrejme nepotešia tých, ktorí dôsledne sledujú ručičku na svojej váhe. Sušené ovocie totiž obsahuje aj veľa fruktózy a tým sa zvyšuje počet kalórií.

Kým v hrsti sušených marhúľ je tisíc kilojoulov na sto gramov, čerstvých možno zjesť až štyrikrát viac, aby sme dosiahli túto úroveň energetickej hodnoty.

Dočítajte tento článok
s predplatným SME.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch
  2. Ako sa technologické spoločnosti starajú o bezpečnosť platieb
  3. Ako zamestnať cudzinca: Čo musíte vedieť a na čo si dať pozor
  4. Darujte úsmev dvakrát pre šťastie mnohých rodín
  5. Oprášte cestovateľské plány, jeseň sa nesie v znamení poznávania
  6. Vyberte sa s nami za strašidlami. Žiadny strach, bude to zábava
  7. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom
  8. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato
  9. Tiguan eHybrid: bežné problémy plug-in hybridov sa ho netýkajú
  10. Nechajte kryptomeny na Fumbi
  1. Zánovné vozidlá na slovenskom trhu za rok zdraželi až o 15 %
  2. Oprášte cestovateľské plány, jeseň sa nesie v znamení poznávania
  3. Darujte úsmev dvakrát pre šťastie mnohých rodín
  4. Ocenenie získali Innovatrics, Kellys Bicycles a Bivio
  5. Ako získať nabíjaciu kartu k novému elektromobilu?
  6. Ako sa technologické spoločnosti starajú o bezpečnosť platieb
  7. Vyberte sa s nami za strašidlami. Žiadny strach, bude to zábava
  8. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom
  9. 5. ročník Trhu kože bude po prvý raz aj v Košiciach
  10. Stanovisko Asociácie moderných benefitov k TK RÚZ
  1. Stravovacie zlozvyky Slovákov. Odborníci radia čomu sa vyvarovať 15 396
  2. Ako budú tento rok vyzerať vianočné dôchodky a kedy ich vyplatia 14 391
  3. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato 6 051
  4. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom 5 585
  5. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 4 477
  6. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov 3 691
  7. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 3 624
  8. Prichádzame o pamiatky? Obnoviť všetky by trvalo 180 rokov 3 387
  9. Martinus vykupuje čítané knihy, spustil službu Knihovrátok 2 748
  10. Pracoviská zmenila pandémia. Búšiť do klávesnice môžete aj doma 2 588
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Infektológ Vladimír Krčméry je jednou z najznámejších tvarí očkovacej kampane na Slovensku

Na facebooku kolovala výzva na smrť mojich vnúčat, vraví Krčméry.


6 h
Týždeň Petra Schutza

Marosz je dôkazom, že transparentná štátna správa je nad možnosti OĽaNO.


21. okt
Petra Vlhová na poslednom tréningu pred obrovským slalomom v Söldene.

Je obhajkyňou veľkého glóbusu.


10 h
Víkendový výber SME

Pravidelná dávka víkendového čítania.


2 h

Neprehliadnite tiež

Britská kráľovná Alžbeta.

Experti radia, či je zlato vhodné pre menšieho investora.


8 h
Víťazi ocenenia FéliX (zľava): Kellys Bicycles, Innovatrics a Bivio

INDEX a Slovenská sporiteľňa vyhlásili výsledky prvého ročníka súťaže.


redakcia INDEX 20. okt
Prezident Prezídia Asociácie DDS Martin Višňovský

Martin Višňovský o Krajniakovej reforme dobrovoľného sporenia na dôchodok.


20. okt
Pôvodná vizualizácia projektu Za stanicou.

Avoris sa stal spolumajiteľom pozemkov pod projektom Za stanicou.


19. okt

Blogy SME

  1. Tomáš Tenczer: Prečo šéfovia neznášajú home office
  2. INEKO: Vďaka biosimilárnym liekom Slovensko ušetrí 32 miliónov eur ročne
  3. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  4. Jiří Ščobák: Na změnu zdravotní pojišťovny už zbývá jen pár dní
  5. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Medzipohlavné rozdiely v deľbe práce
  6. Miroslav Pollák: Utečenci a „ekonomickí migranti“
  7. Inštitút strategických politík: Ničivá druhá vlna COVID-19 v Indii môže predznamenať úpadok Módího moci
  8. Martin Ondráš: Stratili sme potravinovú sebestačnosť. Stratíme aj bezpečnosť potravín?
  1. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 32 258
  2. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 13 384
  3. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 9 412
  4. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 7 628
  5. Martina Hilbertová: Zomrela Gruberová, ktorú sme za komunizmu nemohli počúvať 4 993
  6. Július Kovács: Kaliňák a Počiatek ma chcú dostať do basy pomocou justičnej a policajnej mafie, dodnes ju riadi Fico, lebo som upozornil na ich zlodejstvá. 4 339
  7. Stanislav Martinčko: Prečo chudoba v R. Sobote mávala prázdnymi čapicami ??? 4 132
  8. Lucia Nicholsonová: Emme. 3 782
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
Skryť Zatvoriť reklamu