Piatok, 25. jún, 2021 | Meniny má TadeášKrížovkyKrížovky

Čerstvý chlieb každé ráno je v ohrození, pekári už nevládzu

Prečo sú na konci so silami, musia prepúšťať a padá im zisk.

Košická pekáreň Vamex.Košická pekáreň Vamex. (Zdroj: TASR)

Po tom, ako na začiatku tohto roka na pultoch obchodov zdraželo pečivo, sa dá očakávať podobný trend aj na začiatku budúceho roka. Na tento fakt upozorňujú pekári s dostatočným predstihom.

„Očakávame, že od nového roka budú ceny chleba a pečiva rásť, a to vplyvom rastu cien vstupných nákladov,“ potvrdila pre INDEX šéfka Slovenského zväzu pekárov, cukrárov a cestovinárov Tatiana Lopúchová.

Súvisiaci článok Vyššia minimálka? Štát zarába na pracujúcej chudobe Čítajte 

Pekárom rastú náklady na mzdy a základné suroviny. Vlani výrazne vzrástla cena múky, v priemere o dvadsať až tridsať percent. Po tohtoročnej žatve im mlynári odkázali, že cena múky je stabilizovaná, lenže rástli ceny iných surovín.

SkryťVypnúť reklamu

Najvýraznejšie to bolo pri maku a oškvarkoch, ktoré zdraželi medziročne o sto percent. V prípade soli išla cena hore o dve tretiny a ceny energií o pätinu. Okrem toho rastú aj ceny pohonných látok, a teda zdražuje aj rozvoz pečiva.

Nepriateľ číslo jeden

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C67BW na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M67BW na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  2. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  3. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  4. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  5. Česi pod Tatrami šijú tričká, na ktorých nie je vidieť pot
  6. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  7. Desať najkrajších pláží na Korfu
  8. Vážení poslanci, to naozaj?
  9. Viete, prečo by nás mala zaujímať ochrana biodiverzity?
  10. Stiahnite si stovky e-kníh
  1. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  2. Najnovšie dezinfekčné prostriedky
  3. Desať najkrajších pláží na Korfu
  4. Úspešná budúcnosť začína štúdiom na FMMR TUKE
  5. Vážení poslanci, to naozaj?
  6. V 95-tom sme netušili, že dnes budú naše prístroje zachraňovať
  7. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  8. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  9. Vážení poslanci, to naozaj?
  10. Koniec čakania na kuriéra
  1. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 6 798
  2. Stiahnite si stovky e-kníh 6 114
  3. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 5 631
  4. Vážení poslanci, to naozaj? 4 911
  5. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 4 315
  6. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania 3 873
  7. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou 3 644
  8. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 3 478
  9. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto 3 071
  10. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli 3 050
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Prevrátený kamión po búrke v Moravske Novej Vsi.

Supercela na juhu Moravy priniesla veľké krúpy aj tornádo.


a 4 ďalší 4 h
Tornádo spustošilo viaceré obce.

Búrka spôsobila obrovské škody.


4 h