Utorok, 21. január, 2020 | Meniny má Vincent

Ítečkár zbiera s čili omáčkami trofeje, vymyslel desiatky druhov

Prvý z príbehov INDEXU o aktívnych záľubách.

(Zdroj: Archív Gabriela Vargu)

Ak vám je práca zároveň záľubou, ste šťastný človek. To však neznamená, že nemôžete mať záľub viac. INDEX prináša príbehy troch úspešných ľudí, ktorí majú zvláštne aktívne záľuby.

Článok pokračuje pod video reklamou

Dizajnér Dodo Dobrík svoju prácu miluje, ale ostáva mu čas aj na to, aby pozoroval a skúmal obyčajné, všadeprítomné rastliny či buriny a hľadal spôsoby, ako ich využiť v kuchyni.

Gabriel Varga popri svojej práci IT analytika pestuje čili papričky a varí ostré omáčky na sto spôsobov. Raz by chcel tento koníček posunúť na úroveň podnikania.

Mária Blechová svoju energiu dáva predovšetkým rodinnej firme – a získava ju, keď ľudí o dvadsať a viac rokov mladších učí hýbať sa ako cvičiteľka pilatesu.

Variácie štipľavej chuti

Na jednom z bratislavských festivalov jedla sa medzi stánkami rýchleho občerstvenia a rôznych exotických kuchýň vyníma pult s fľaštičkami rôznych farieb.

Návštevníci – a vďačne aj deti – z nich soletkovou tyčinkou ochutnávajú rôzne čili omáčky.

„S tou kaktusovou pozor, lebo sa popicháte,“ varuje skupinu detí Gabriel Varga, 40-ročný IT analytik z Veľkého Medera a majiteľ stánku Burning Angel (Pálivý anjel).

Jedného majstra, prosím

Na pulte má aj dve trofeje – zlatý a strieborný pohár. Omáčka s názvom Mr.T so zlatou jednotkou na nálepke má ohnivočervenú farbu a jej chuť, vôňu i celkový dojem ocenili v roku 2017 v Spojených štátoch na World Sauce Awards prvým miestom v kategórii ultraštipľavé.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C6936 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M6936 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  2. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy
  3. Ako budeme jesť v roku 2020? Letí výstrednosť aj ekológia
  4. First moment Turecko: Deväť hotelov len pre dospelých
  5. Viete, prečo sú dôležité ekologické predajne?
  6. Prichádza nová doba: firmy, ktoré riešia spoločenské problémy
  7. Slovenský magazín čítajú v 83 krajinách sveta. Viete, o čom je?
  8. Takto by ste sa mali správať v horách, radí horský záchranár
  9. Nové VIVO! Bratislava žne úspechy
  1. Kúpeľný park Kováčová spustil predaj nových pozemkov
  2. Kúpeľný park Kováčová spustil predaj nových pozemkov
  3. Noerr advise NEI on acquisition of Kinex
  4. V košickom Kauflande pribudol nový McDonald´s
  5. Duálna akadémia: Na strednej škole sa vzdelávajú, aj zarábajú
  6. SEAT získal titul Company of the Year na CES 2020
  7. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  8. Česko-Slovenský ples sa blíži, v predaji sú posledné vstupenky
  9. Nezabudnite na svoju povinnosť do konca januára 2020!
  10. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy
  1. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 15 720
  2. First moment Turecko: Deväť hotelov len pre dospelých 12 626
  3. Slovenský magazín čítajú v 83 krajinách sveta. Viete, o čom je? 10 659
  4. Takto by ste sa mali správať v horách, radí horský záchranár 9 914
  5. Tipy od sprievodkyne: Magický Marakéš vás očarí svojimi vôňami 8 439
  6. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy 8 087
  7. Obraz, ktorý chceli komunisti do každého bytu, ide na kreditky 7 988
  8. Vydávajú tých, ktorých sa iní báli. Vydavateľstvo Absynt 7 456
  9. Miesta na Slovensku, o ktorých ste možno nevedeli 7 346
  10. Keď okolo neho kráčali, vždy spal. Čo prežívajú zachránení 7 267