Piatok, 15. november, 2019 | Meniny má Leopold

Ako variť z buriny? Dizajnér Dodo Dobrík to vie

Druhý príbeh Indexu o aktívnych záľubách.

Nešľachtené rastliny, to je v podstate burina. Alebo to môžu byť aj stromy, lúčne či iné, z hľadiska konzumácie prehliadané rastliny. Dizajnér Dodo Dobrík je jeden z mála ľudí, ktorí ich nielen vidia, ale aj ochutnávajú v rôznych podobách.

Vo svojej prezentácii na TEDxBratislava 2019 ich ukazuje na obrázkoch, ako rastú na najmenej očakávaných miestach v bratislavskej betónovej džungli.

Súvisiaci článok Itečkára preslávilo jeho hobby - s čili omáčkami zbiera trofeje Čítajte 

„Mrlík biely sa môže použiť ako špenát, trebuľka voňavá je zas výborná ako korenie. Čaj z lopúchov je vhodný pre diabetikov, pretože zanecháva v ústach pocit sladkosti,“ vymenúva D. Dobrík.

Spomína aj poľníček (valeriánka poľná), ktorý si nemusíte kupovať v predajniach zeleniny, rastie takmer všade. Alebo taká kuračka, čiže hviezdica prostredná, má aj iné použitie ako do kompostu, keď od nej vyplejete záhradu – hodí sa do šalátov. Z lipy sa okrem známeho sušeného kvetu na čaj dajú využiť aj mladé lístky. „Sú výborné do šalátov. Tie vám psy neoznačkujú,“ usmieva sa.

Rozmanitý dizajn

Za dvadsať rokov svojej kariéry si D. Dobrík mohol vyskúšať rôzne oblasti dizajnu. V televízii Markíza motion dizajn, ktorý zahŕňa zvučky relácií i televízne upútavky.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C68NK na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M68NK na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Policajti bili študentov, chceli sme ich podporiť
  2. Kedy sa vám jazda na LPG oplatí, ako servisovať a kde netankovať
  3. Noc divadiel má okrúhle výročie a je v znamení Nežnej revolúcie
  4. 30 rokov slobody: Predplaťte si SME.sk za mimoriadnu cenu
  5. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Thajsku?
  6. Raj prírodného snehu Aflenzer Bürgeralm v regióne HOCHsteiermark
  7. Dlhopisy a zmenky: fixný výnos 5,5 - 7 % p.a.
  8. Ako efektívne doplniť železo? Odpovedá MUDr. Radovan Juríček
  9. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku?
  10. Darčeky sa dajú tento rok kúpiť výhodnejšie
  1. Zdarma doživotně radary a zľava 23 % na autokamery Mio MiVue 731
  2. O2 opäť pripomína, že sloboda nie je samozrejmosť
  3. Čo funguje v českom obchodnom registri lepšie ako na Slovensku
  4. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Thajsku?
  5. Noc divadiel má okrúhle výročie a je v znamení Nežnej revolúcie
  6. 30 rokov slobody: Predplaťte si SME.sk za mimoriadnu cenu
  7. Laserovou terapiou proti chorobám z povolania
  8. Policajti bili študentov, chceli sme ich podporiť
  9. Tri základné kroky: Ako sa starať o pacienta s inkontinenciou
  10. Zo staršieho domu moderné sídlo pre mladú rodinku
  1. TOP pätnásť miest v Spojených arabských emirátoch 9 406
  2. Kedy sa vám jazda na LPG oplatí, ako servisovať a kde netankovať 8 094
  3. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku? 7 400
  4. 5 najúčinnejších tipov, ako sa zbaviť bolesti hlavy 6 900
  5. Príbehy z raketovej základne, ktoré ste nikdy nemali počuť 6 854
  6. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 6 396
  7. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme 5 956
  8. Vykurujete plynom? Využite špeciálnu ponuku od ZSE 5 878
  9. Ako efektívne doplniť železo? Odpovedá MUDr. Radovan Juríček 4 809
  10. Pre prácu v banke sú nevyhnutné tri schopnosti. Máte ich? 4 603

Hlavné správy zo Sme.sk

Karel Schwarzenberg

Vodič havarovaného nákladného auta je už doma

Šéf firmy, ktorej patrí nákladiak: Je mi to ľúto.

Autobus po nehode.
Dnes píše Ľubomír Feldek

Klaus neveril nám ani vlastným očiam

Na Slovensku bol článok o vedúcej úlohe komunistov zrušený skôr ako v Prahe.

Cynická obluda

Krach spolupráce

Prečo sa Harabin a Kotleba nedohodli na predvolebnej spolupráci, aj keď ich elektoráty sa priam prekrývajú.

Neprehliadnite tiež

30 rokov slobody: Predplaťte si SME.sk za mimoriadnu cenu

Získajte SME.sk k 30. výročiu nežnej revolúcie iba za 30 eur na celý rok

Zlé správy o ekonomike: ešte viac spomaľujeme, automotive narazil

Len Rumunsko má v EÚ vyššiu infláciu ako Slovensko.