Streda, 21. október, 2020 | Meniny má UršuľaKrížovkyKrížovky

Slovenské vína vo svete zbierajú ceny. Doma ich sťahujú z trhu kontrolóri

Problém majú zakalené či oranžové vína.

Vína zo Slobodného vinárstva sa pijú na troch kontinentoch.Vína zo Slobodného vinárstva sa pijú na troch kontinentoch. (Zdroj: Slobodné vinárstvo)

Reštaurácia šéfkuchára Gaggana Ananda získala tento rok titul štvrtej najlepšej reštaurácie sveta. Teraz sa čaká na otvorenie jeho nového podniku, do ktorého by malo putovať aj víno Carboniq z rodinného vinárstva Magula zo Suchej nad Parnou. To isté víno označili slovenskí kontrolóri za nevyhovujúce a nariadili jeho stiahnutie z trhu.

Magula patrí do skupiny takzvaných autentických či naturálnych vinárstiev, ktoré dodržiavajú tradičné postupy.

Znamená to, že vinohrady obhospodarujú ekologickým spôsobom a pri výrobe vína sa vyhýbajú väčšine povolených zásahov, aby zachovali jeho pôvodný charakter. Do vína nič nepridávajú a nič z neho neodoberajú, takže ho nečíria a nefiltrujú.

SkryťVypnúť reklamu

Takýto prístup spôsobuje, že víno obsahuje probiotiká a môže byť zakalené, čo je podľa slovenských kontrolórov problém. Naturálne vína sa pre svoje vlastnosti nemôžu podľa legislatívy označovať ako vína s chráneným označením pôvodu. Ostáva im preto klasifikácia ako víno bez zemepisného označenia.

Nemajú na to kolónku

Na základe slovenskej vyhlášky by však aj toto víno malo byť číre s iskrou. „Podľa našej analýzy relevantných právnych predpisov nie je slovenská legislatíva v súlade s tou európskou,“ tvrdí Vladimír Magula.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C6ANP na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M6ANP na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  2. Vitajte v postapokalyptickom svete
  3. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  4. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  5. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  6. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  7. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  8. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  9. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  10. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  1. Úprava osobného motorového vozidla
  2. Important information for Brazilians living in Slovakia
  3. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  4. Vitajte v postapokalyptickom svete
  5. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  6. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  7. Päť chýb pri zateplení strechy
  8. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  9. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  10. Prebudili ste sa už v sude, sene alebo teepee? Je to zážitok!
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 30 038
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 16 003
  3. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 14 056
  4. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 13 757
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 716
  6. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 10 537
  7. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 601
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 584
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 361
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 143
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Testovanie na nový koronavírus.

Koronavírus: Slovensko má denné maximum nakazených, v hre je lockdown (minúta po minúte)

Nakazených koronavírusom na Slovensku je 25 100 osôb. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 98 obetí.

Premiér Igor Matovič po stredajšom rokovaní vlády.
Česko má najvyššie tempo nárastu šírenia nákazy spomedzi okolitých krajín.
Autorská strana Petra Šabatu

Keď v Česku umierajú mŕtvi (píše Petr Šabata)

Popis jedného smutného slovensko-českého koronavírusového zápasu. Padlo nevídané množstvo vlastných gólov.

Ilustračné foto.