Utorok, 21. január, 2020 | Meniny má Vincent

Slovenské vína vo svete zbierajú ceny. Doma ich sťahujú z trhu kontrolóri

Problém majú zakalené či oranžové vína.

Vína zo Slobodného vinárstva sa pijú na troch kontinentoch.Vína zo Slobodného vinárstva sa pijú na troch kontinentoch.(Zdroj: Slobodné vinárstvo)

Reštaurácia šéfkuchára Gaggana Ananda získala tento rok titul štvrtej najlepšej reštaurácie sveta. Teraz sa čaká na otvorenie jeho nového podniku, do ktorého by malo putovať aj víno Carboniq z rodinného vinárstva Magula zo Suchej nad Parnou. To isté víno označili slovenskí kontrolóri za nevyhovujúce a nariadili jeho stiahnutie z trhu.

Článok pokračuje pod video reklamou

Magula patrí do skupiny takzvaných autentických či naturálnych vinárstiev, ktoré dodržiavajú tradičné postupy.

Znamená to, že vinohrady obhospodarujú ekologickým spôsobom a pri výrobe vína sa vyhýbajú väčšine povolených zásahov, aby zachovali jeho pôvodný charakter. Do vína nič nepridávajú a nič z neho neodoberajú, takže ho nečíria a nefiltrujú.

Takýto prístup spôsobuje, že víno obsahuje probiotiká a môže byť zakalené, čo je podľa slovenských kontrolórov problém. Naturálne vína sa pre svoje vlastnosti nemôžu podľa legislatívy označovať ako vína s chráneným označením pôvodu. Ostáva im preto klasifikácia ako víno bez zemepisného označenia.

Nemajú na to kolónku

Na základe slovenskej vyhlášky by však aj toto víno malo byť číre s iskrou. „Podľa našej analýzy relevantných právnych predpisov nie je slovenská legislatíva v súlade s tou európskou,“ tvrdí Vladimír Magula.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C6ANP na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M6ANP na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  2. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy
  3. Ako budeme jesť v roku 2020? Letí výstrednosť aj ekológia
  4. First moment Turecko: Deväť hotelov len pre dospelých
  5. Prichádza nová doba: firmy, ktoré riešia spoločenské problémy
  6. Viete, prečo sú dôležité ekologické predajne?
  7. Slovenský magazín čítajú v 83 krajinách sveta. Viete, o čom je?
  8. Takto by ste sa mali správať v horách, radí horský záchranár
  9. Nové VIVO! Bratislava žne úspechy
  1. Kúpeľný park Kováčová spustil predaj nových pozemkov
  2. Kúpeľný park Kováčová spustil predaj nových pozemkov
  3. Noerr advise NEI on acquisition of Kinex
  4. V košickom Kauflande pribudol nový McDonald´s
  5. Duálna akadémia: Na strednej škole sa vzdelávajú, aj zarábajú
  6. SEAT získal titul Company of the Year na CES 2020
  7. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  8. Česko-Slovenský ples sa blíži, v predaji sú posledné vstupenky
  9. Nezabudnite na svoju povinnosť do konca januára 2020!
  10. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy
  1. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 15 729
  2. First moment Turecko: Deväť hotelov len pre dospelých 12 626
  3. Slovenský magazín čítajú v 83 krajinách sveta. Viete, o čom je? 10 659
  4. Takto by ste sa mali správať v horách, radí horský záchranár 9 913
  5. Tipy od sprievodkyne: Magický Marakéš vás očarí svojimi vôňami 8 438
  6. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy 8 088
  7. Obraz, ktorý chceli komunisti do každého bytu, ide na kreditky 7 988
  8. Vydávajú tých, ktorých sa iní báli. Vydavateľstvo Absynt 7 453
  9. Miesta na Slovensku, o ktorých ste možno nevedeli 7 345
  10. Keď okolo neho kráčali, vždy spal. Čo prežívajú zachránení 7 265