Sobota, 22. február, 2020 | Meniny má Etela

Viac alkoholu i zeleniny. Päť grafov o tom, čo konzumujú Slováci

Stúpla spotreba zeleniny aj alkoholu.

Vegetariánstvo a vegánstvo dostáva v domácnostiach aj reštauráciách väčší priestor.Vegetariánstvo a vegánstvo dostáva v domácnostiach aj reštauráciách väčší priestor.(Zdroj: SME/Marko Erd)

Snaha o zdravší životný štýl prešpikovala jedlo na mnohých slovenských tanieroch. Ľudia sa zaujímajú o príbeh potravín, zloženie výrobkov i spôsob ich produkcie.

Článok pokračuje pod video reklamou

Reagujú na to aj výrobcovia, ktorí znižujú množstvo použitého cukru, pridávajú superpotraviny či celozrnné múky.

Kým kedysi bolo ovocie a zelenina v predajniach kdesi zastrčené, dnes láka svojimi farbami pri všetkých vchodoch.

Súvisiaci článok Sú na nerozoznanie od mäsa. „Falošným“ hamburgerom sa darí Čítajte 

Slovenskí spotrebitelia tak oproti minulosti jedia viac ovocia a zeleniny, obmedzujú cukor, pšeničnú múku a spotrebujú menej rastlinných olejov.

Ale aby to s toľkými vitamínmi náhodou neprehnali, doprajú si aj viac alkoholu.

Štatistický úrad SR koncom decembra publikoval dáta za rok 2018, ktoré odhaľujú, ako sa vyvíjajú chute spotrebiteľov.

Čerstvé a zdravé

Spotreba zeleniny a zeleninových výrobkov sa v roku 2018 medziročne zvýšila na 105,5 kilogramu.

Z toho konzumácia čerstvej zeleniny stúpla na viac ako 77 kilogramov na osobu, čo je nárast o štyri kilogramy.

Na zvýšenú spotrebu ovocia a ovocných výrobkov mal vplyv väčší záujem o hrušky a mandarínky.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C6GFW na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M6GFW na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Slovensko potrebuje dezinFicovať
  2. Objavte najkrajšie zastávky na ceste po temperamentnej Andalúzii
  3. SME.sk môžete teraz čítať 30 dní úplne zadarmo
  4. Ako si prepojiť auto so smartfónom?
  5. Kto bude ďalší? Hľadajte s nami Učiteľa Slovenska
  6. Potraviny išli ľuďom v núdzi, uvarili 4,7 milióna porcií jedál
  7. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom
  8. Čo by ste mali vedieť pred tým, ako sa pustíte do investovania?
  9. Darujte od srdca pre rozum
  10. Vysoké školy: Ako poslať prihlášku a koľko za ňu zaplatíte?
  1. Tipy na darček pre krstniatko
  2. Trnavská univerzita je kvalitou v popredí
  3. Zvažujete štúdium? A prečo nie v Prahe?
  4. Viete aké je študentské mesto na Slovensku?
  5. Objavte najkrajšie zastávky na ceste po temperamentnej Andalúzii
  6. Slovensko potrebuje dezinFicovať
  7. Naštartuj svoju budúcnosť na EkF TUKE
  8. Ktorá farba je tá tvoja?
  9. Maturuješ a hľadáš kam na vysokú?
  10. ... viac ako vzdelanie
  1. SME.sk môžete teraz čítať 30 dní úplne zadarmo 16 347
  2. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom 9 129
  3. Objavte najkrajšie zastávky na ceste po temperamentnej Andalúzii 6 862
  4. Vyrábali kozmetiku, o ktorú nebol záujem. Napriek tomu prerazili 6 688
  5. Mexiko, Maldivy či Maurícius. Kam ísť za TOP exotikou v zime? 5 466
  6. Bytová kríza. Ako na daňové priznanie? Kam investovať? 4 892
  7. SME proti extrémizmu na školách 4 755
  8. Darujte od srdca pre rozum 4 649
  9. Peniaze z poistky môžete dostať rýchlejšie. Poradíme vám ako 4 441
  10. Iná tvár Turecka: Oplatí sa navštíviť Severný Cyprus? 4 405

Téma: Potraviny

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

Hlavné správy zo Sme.sk

Vo veku 88 rokov zomrel legendárny hokejista Karol Fako

Je jednou z najvýraznejších postáv histórie slovenského hokeja.

Karol Fako (vľavo) v roku 2011 počas exhibičného zápasu.
Petra Vlhová v sobotnom zjazde v Crans Montane.
Stĺpček Petra Schutza

V pamäti zostane len kolaborácia so Smerom

Na takú kombináciu reálií by neprišla ani umelá inteligencia.

Peter Schutz

Neprehliadnite tiež

Zlato sedem rokov nebolo drahšie. Čo je za tým?

Presiahla 1600 dolárov za troyskú uncu.

Čo všetko treba vybaviť skôr, než začnete stavať rodinný dom

Oplatí sa na papierovačky najať špecializovanú firmu?