Sobota, 24. júl, 2021 | Meniny má VladimírKrížovkyKrížovky

Pravda o sebestačnosti za socializmu: Len vďaka dotáciám (rozhovor)

S expertom na potravinovú sebestačnosť.

Ján Pokrivčák hovorí, že dôležitejší je prístup k potravinám, než ich produkcia.Ján Pokrivčák hovorí, že dôležitejší je prístup k potravinám, než ich produkcia. (Zdroj: SME - Marko Erd)

Skôr ako o potravinovú sebestačnosť by sme sa mali snažiť o to, aby si každý mohol dovoliť zdravé a kvalitné jedlo. Súčasný stav Slovenska v produkcii potravín je však horší ako jeho potenciál, uvádza v rozhovore pre INDEX profesor Ján Pokrivčák.

Je sebestačnosť dôležitá?

Článok je súčasťou marcového čísla magazínu Profit INDEX.Článok je súčasťou marcového čísla magazínu Profit INDEX. (zdroj: INDEX)

Ekonomická teória a empirické pozorovania ukazujú, že efektívne fungujúce krajiny sa vo výrobe špecializujú. Rovnako sa špecializujú firmy, ale aj moderné domácnosti. Napríklad aj lekár sa špecializuje na liečenie ľudí a výrobky a služby, ktoré potrebuje, si nakupuje a nevyrába ich sám, hoci by mohol. Určite by zvládol ušiť si šaty, ale asi by sa mu to finančne nevyplatilo.

SkryťVypnúť reklamu

Takže nie?

Sebestačnosť nie je až taká dôležitá, ako si veľa ľudí myslí a ako sa to často prezentuje v médiách. Rast produktivity práce je dôležitejším cieľom ekonomickej politiky ako sebestačnosť. Pri raste produktivity sa zvyšujú mzdy, konkurencieschopnosť a rastie životná úroveň. Dosiahnuť sebestačnosť by si vyžiadalo zbaviť sa určitej miery špecializácie, čím by sa produktivita celého hospodárstva znížila a klesli by príjmy.

Súvisiaci článok Prečo je 70 percent domácich potravín nereálne číslo Čítajte 

Sebestačnosť je drahá. Pozrime si príklad Severnej Kórey alebo Kuby, ktoré chceli byť sebestačné, ale táto politika im spôsobila chudobu.

Extrémny prípad je Albánsko, ktoré zaviedlo v minulom storočí autarkiu (systém hospodárskej politiky, ktorého cieľom je vytvorenie relatívne uzavretého a ekonomicky nezávislého celku, pozn. red.) a z Albánska sa aj preto stala jedna z najchudobnejších krajín Európy.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C6NPJ na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M6NPJ na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti
  2. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  3. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny
  4. Od Česka až po Jadran
  5. VÚB banka ešte viac posilní leasingové služby
  6. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci
  7. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie
  8. Nikto im nezatlieska. Koľko medailí získajú Slováci v Tokiu?
  9. Deti často nie sú na letnú škôlku alebo tábor vhodne pobalené
  10. Pätnásť miest v Rakúsku na letné potulky
  1. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  2. Riziko úrazov je počas letných prázdnin vyššie
  3. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  4. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  5. Tatravagónka Poprad ponúka stabilnú prácu a kariérny rast
  6. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  7. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  8. Svet bude fungovať na dátach a tie sú pre Slovensko priorita
  9. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti
  10. VÚB banka ešte viac posilní leasingové služby
  1. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 11 246
  2. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 7 310
  3. Vedci skúmali slovenskú magnéziovú minerálku. Výsledok prekvapí. 6 205
  4. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 877
  5. Pätnásť miest v Rakúsku na letné potulky 4 754
  6. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie 3 959
  7. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 3 529
  8. Od Česka až po Jadran 3 287
  9. Nikto im nezatlieska. Koľko medailí získajú Slováci v Tokiu? 2 526
  10. Nový Volkswagen Polo GTI prináša radosť z jazdy s dvojlitrom! 2 520
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Premiér Eduard Heger.

Pred parlamentom boli stovky ľudí.


4 h
Milan Lasica počas klaňačky na svojom poslednom koncerte so súborom Bratislava Hot Serenaders 18. júla 2021 v Štúdiu L+S.

Teraz by som bol rád, keby sme o Milanovi Lasicovi spolu mlčali, hovorí.


23. júl
Predseda vlády SR Eduard Heger.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 392-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 12 534 obetí.


a 3 ďalší 23 h
Publicista Matúš Ritomský.

Môžeme si povedať pravdu alebo emocionálne vydierať.


22. júl

Neprehliadnite tiež

Pestovanie paradajok na farme Oremus.

Pestovatelia sa púšťajú do nových projektov.


23. júl
Pestovanie paradajok na farme Oremus.

Pestovatelia sa púšťajú do nových projektov.


23. júl
Včelár Sefo Raclavský

Pandémia bola vykúpením, hovorí Sefo Raclavský.


1. júl
Ilustračné foto.

Firmy kritizujú verejné obstarávanie.


21. júl