Utorok, 14. júl, 2020 | Meniny má KamilKrížovkyKrížovky

Ako Fresh Market odštartoval tržnicovú dobu

Spojenie tradičné trhovisko a obchodného centra je in.

Fresh Market v Bratislave.Fresh Market v Bratislave. (Zdroj: SME - Marko Erd)

Keď v sedemdesiatych rokoch minulého storočia presťahovali na miesto bitúnka trhovisko, ktoré muselo ustúpiť výstavbe Istropolisu, nikto netušil, aký fenomén v Bratislave vzniká. Áno, hovoríme o trhovisku Mitetičova, ktoré domáci aj cezpoľní nazývajú Miletička.

Za uplynulé polstoročie prešla Miletička rôznymi fázami. Od miesta, kde ste kúpili zeleninu a ovocie od miestnych farmárov, až po divoké deväťdesiate roky, ktoré na trhovisko priniesli lacné oblečenie a rôzne doplnky z Ázie.

Súvisiaci článok Šéf Fresh Marketu: Ľudí nebude dlho baviť jesť zásoby cestovín Čítajte 

Na začiatku tretieho milénia sa mohlo zdať, že éra tržníc je na konci. Razantný nástup veľkých obchodných centier zmenil nákupné preferencie. Najnovšie trendy však ukazujú, že trhoviská stále patria medzi obľúbené nákupné miesta. A nielen to.

SkryťVypnúť reklamu

Prichádzajú inovatívne koncepty. Nové tržnice kombinujú to najlepšie z obchodných centier, streedfoodových stánkov s jedlom aj klasických farmárskych trhov. Môžeme hovoriť o novej ére. O ére moderných farmárskych tržníc.

Späť ku koreňom

Modernú farmársku tržnicu si väčšina kupujúcich zrejme predstaví ako bratislavský Fresh Market, ktorý v jeho novej podobe otvorili pred štyrmi rokmi. Nejde o slovenský vynález – majitelia trhoviska priniesli koncept, ktorý sa uchytil v zahraničí a rast jeho popularity bol enormný.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C6RZE na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M6RZE na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Viete, ako vzniká kvalitná šálka espressa?
  2. Ako na výmenu starej klímy za novú? Ekologicky aj ekonomicky
  3. Kuba má obrovský potenciál na výnimočné výnosy
  4. Ako zvýšiť testosterón? Najlepší doplnok výživy pre mužov
  5. Kaufland môže vašim školákom venovať čerstvé ovocie a zeleninu
  6. Podpora malého výrobcu ako Vlčie sirupy pomáha aj regiónu
  7. Získajte EKO čistiace prostriedky od slovenského výrobcu zdarma
  8. Vylievate kuchynský olej do záchoda? Zvyšujete si tým účty
  9. Pracujem, zarábam a čo ďalej?
  10. Dostaňte svoj regionálny produkt na pulty obchodného reťazca
  1. 30 rokov po...
  2. Kuba má obrovský potenciál na výnimočné výnosy
  3. Ako zvýšiť testosterón? Najlepší doplnok výživy pre mužov
  4. Kaufland môže vašim školákom venovať čerstvé ovocie a zeleninu
  5. Podpora malého výrobcu ako Vlčie sirupy pomáha aj regiónu
  6. Dopravca, ktorý dáva priestor prírode
  7. YZOP: Nové kníhkupectvo pre náročných
  8. Získajte EKO čistiace prostriedky od slovenského výrobcu zdarma
  9. Ako na výmenu starej klímy za novú? Ekologicky aj ekonomicky
  10. Pracujem, zarábam a čo ďalej?
  1. Ázii dali košom. Tieto bicykle sa celé vyrábajú na Slovensku 25 065
  2. Neriskujte zahraničie. Spoznajte neobjavené krásy Slovenska 18 490
  3. Za päť rokov chce mať päť reštaurácií 11 875
  4. Samsung „zdivočel“. Za nákup ponúka späť až 2 tisícky 11 637
  5. Vylievate kuchynský olej do záchoda? Zvyšujete si tým účty 11 613
  6. Kedysi ovocie chutilo inak. Rozmanitosť sa zachovala na dedinách 11 313
  7. Turistický sprievodca: Cestujeme na obľúbenú Malorku 10 891
  8. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac 10 471
  9. Zmenia sa Vysoké Tatry na lunapark? 10 307
  10. Krížovkársky magazín Lišiak opäť v denníku SME 9 258
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Stanica Nivy

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

CYNICKÁ OBLUDA

S Igorom nevybabreš

Vláda bude dostávať údaje od operátorov, aby pod hrozbou pokuty kontrolovala ľudí vracajúcich sa zo zahraničia.

PÍŠE IVAN MIKLOŠ

Historická zodpovednosť Igora Matoviča (píše Ivan Mikloš)

Reformy znamenajú zmeny a tých sa ľudia boja.

Zľava v popredí minister hospodárstva, prvý podpredseda vlády pre ekonomiku Richard Sulík (SaS), podpredseda vlády a minister financií Eduard Heger (OĽaNO), premiér Igor Matovič (OĽaNO), v pozadí vľavo minister školstva Branislav Gröhling (SaS) a vpravo minister vnútra Roman Mikulec (OĽaNO) počas zasadnutia vlády SR.
DNES PÍŠE MICHAL VAJDIČKA

Komu vyhovuje, že Kollárovi tlieskajú fašisti?

Štyri prúty koalície sa pomaly rozpadávajú.

Podpredseda Za ľúdi Juraj Šeliga a šéf Národnej rady Boris Kollár počas rozpravy.
Ilustračná fotografia.

Neprehliadnite tiež

PÍŠE IVAN MIKLOŠ

Historická zodpovednosť Igora Matoviča (píše Ivan Mikloš)

Reformy znamenajú zmeny a tých sa ľudia boja.

Komentár Branislava Benčata

Tatranský vkus a hnus

Najnavštevovanejšia atrakcia je skanzenom ruín.

KOMENTÁR EDUARDA ŽITŇANSKÉHO

Únia od nás bude chcieť reformy, nie „len“ investície

Na ministerstvách sa začína horúčkovitý zápas o vytvorenie registra reforiem.