Titul najlahodnejšieho syra na svete získal na medzinárodnej syrárskej súťaži Gruyère zo švajčiarskeho Bernu. V americkom Wisconsine porazil rekordných 3667 súperov z 26 krajín sveta.
Švajčiarsko si z prestížneho súboja odnieslo aj striebornú medailu vďaka tvrdému syru Gallus Grand CRU, tretie miesto pripadlo Holandsku za goudu zo syrárstva Lutjewiinkel.
Syrárske majstrovstvá sveta sa konajú každé dva roky v meste Madison a niekoľkostupňové hodnotenia prihlásených zaberie vo viac ako 130 kategóriách niekoľko dní. Na hodnotenie vzhľadu, chuti a vône syrov sa podieľa 55-členná porota.
Tento rok porotu najviac zaujal Gruyère švajčiarskeho výrobcu Michaela Spycher, ktorý si titul odniesol tiež v jednom z predchádzajúcich ročníkov v roku 2008.
(zdroj: TASR/AP)
(zdroj: TASR/AP)
(zdroj: TASR/AP)
(zdroj: TASR/AP)
Jeden zo súťažných syrov. (zdroj: TASR/AP)
(zdroj: TASR/AP)
(zdroj: TASR/AP)
(zdroj: TASR/AP)
(zdroj: TASR/AP)
(zdroj: TASR/AP)
