Streda, 28. júl, 2021 | Meniny má KrištofKrížovkyKrížovky

Šéf Delie: Zavedieme limity na niektoré výrobky. Potraviny rozvážam aj ja

Okrem trvanlivých potravín sa viac predáva pivo.

Konateľ siete Delia potraviny Jozef Berko pomáha s rozvozom potravín.Konateľ siete Delia potraviny Jozef Berko pomáha s rozvozom potravín. (Zdroj: Delia)

Kým internetový predaj potravín aktuálne rastie, to isté sa nedá povedať o niektorých kamenných prevádzkach.

Strach zo šírenia ochorenia Covid-19 totiž vyľudnil mesto, kancelárske budovy i obchodné centrá. O aktuálnej situácii hovorí konateľ siete Delia potraviny Jozef Berko.

Ako to u vás aktuálne vyzerá?

Tým, že máme viacero formátov, situácia je rôznorodá. Kaviarne, ktoré prevádzkujeme v obchodných centrách, sú povinne zavreté, takže tam rátame nulové obraty. Mnohé kamenné predajne v administratívnych budovách sme zavreli, pretože tam nikto nie je. Iné zaznamenali nižší obrat o 70 percent. Obchody v centre mesta na tom nie sú dobre, pretože chýbajú turisti i prirodzený pohyb ľudí.

SkryťVypnúť reklamu

Naopak, obraty v predajniach v rezidenčných oblastiach nám oproti štandardu stúpajú, pretože ľudia sú doma a naše prevádzky majú poruke. Celkovo nám kamenný predaj padol o 40 percent.

To sa asi nedá povedať o internetovom predaji.

E-shop nám narástol niekoľkonásobne. Objednávky nám oproti obdobiu spred pandémie narástli o dvesto percent. Ideme na maximálne obrátky, ale sme limitovaní kapacitami.

Aká u vás vládne pracovná nálada?

Všetci sme v nasadení. Myslím, že to platí pre celý sektor potravinárstva a obchodu, ktorý ostáva otvorený a plní spoločenskú funkciu. Sám som už niekoľko dní na rozvoze potravín. Nehráme sa na manažment.

Súvisiaci článok Čo ak by vyleteli ceny potravín? Štát ich môže zmraziť Čítajte 

Hovorí sa, že potravín je dostatok. Ako aktuálne vyzerá zásobovanie?

Zásobovanie je štandardné. Sem-tam sa stane, že niečo vypadne. Mali sme krátené dodávky hydinového mäsa a vajíčok, ale už sú dostupné. Skôr ide iba o sporadické prípady, napríklad keď sa omeškajú citróny, lebo sa kamión zdržal na hraniciach. Ale inak je zásobovanie na veľmi dobrej úrovni.

SkryťVypnúť reklamu

Plánujete zaviesť limity na počet zakúpených kusov?

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C6QJ6 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M6QJ6 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kravy jedia srvátku. Výrobky vďaka tomu nemajú konkurenciu
  2. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  3. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom
  4. Túto bagetu jedia Slováci už 24 rokov. Čo nám chutí najviac?
  5. M. Šmigura: Pozeráme sa smerom na Varšavu
  6. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu
  7. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  8. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  9. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  10. Lenivý brunch s Muchom
  1. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  2. Keď ekológia spája
  3. Wüstenrot predstavuje novú stratégiu pre slovenský trh
  4. Na zmenu zdravotnej poisťovne vám po novom stačia 3 minúty
  5. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  6. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  7. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  8. Slovník investora 07: Bitcoin a jeho úloha v portfóliu investora
  9. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  10. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 10 817
  2. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 746
  3. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 4 927
  4. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 4 336
  5. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie 4 252
  6. Od Česka až po Jadran 3 970
  7. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti 3 149
  8. Nikto im nezatlieska. Koľko medailí získajú Slováci v Tokiu? 3 101
  9. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom 2 849
  10. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny 2 202
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Do kaviarne Towers nevidno.

Inšpekcia má odposluchy aj videozáznamy.


3 h
Zuzana Rehák Štefečeková na LOH Tokio 2020 / 2021.

Sledujte online letnú olympiádu.


Sportnet 41m
Logo podcastu Dobré ráno.

Za kyberšikanu hrozí až šesť rokov.


a 1 ďalší 2 h

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto

Analýza INDEXU ukázala, že výber je obmedzený, ceny rastú.


26. júl
Zakladatelia firmy Boataround Pavel Přibiš a Jana Escher

Boataround má v ponuke 16-tisíc lodí.


1. júl
Developer Peter Valach.

Majetky VAV investu boli rozsiahle.


25. júl