Sobota, 4. apríl, 2020 | Meniny má Izidor

Šéf Delie: Zavedieme limity na niektoré výrobky. Potraviny rozvážam aj ja

Okrem trvanlivých potravín sa viac predáva pivo.

Konateľ siete Delia potraviny Jozef Berko pomáha s rozvozom potravín.Konateľ siete Delia potraviny Jozef Berko pomáha s rozvozom potravín. (Zdroj: Delia)
Článok pokračuje pod video reklamou

Kým internetový predaj potravín aktuálne rastie, to isté sa nedá povedať o niektorých kamenných prevádzkach.

Strach zo šírenia ochorenia Covid-19 totiž vyľudnil mesto, kancelárske budovy i obchodné centrá. O aktuálnej situácii hovorí konateľ siete Delia potraviny Jozef Berko.

Ako to u vás aktuálne vyzerá?

Tým, že máme viacero formátov, situácia je rôznorodá. Kaviarne, ktoré prevádzkujeme v obchodných centrách, sú povinne zavreté, takže tam rátame nulové obraty. Mnohé kamenné predajne v administratívnych budovách sme zavreli, pretože tam nikto nie je. Iné zaznamenali nižší obrat o 70 percent. Obchody v centre mesta na tom nie sú dobre, pretože chýbajú turisti i prirodzený pohyb ľudí.

Naopak, obraty v predajniach v rezidenčných oblastiach nám oproti štandardu stúpajú, pretože ľudia sú doma a naše prevádzky majú poruke. Celkovo nám kamenný predaj padol o 40 percent.

To sa asi nedá povedať o internetovom predaji.

E-shop nám narástol niekoľkonásobne. Objednávky nám oproti obdobiu spred pandémie narástli o dvesto percent. Ideme na maximálne obrátky, ale sme limitovaní kapacitami.

Aká u vás vládne pracovná nálada?

Všetci sme v nasadení. Myslím, že to platí pre celý sektor potravinárstva a obchodu, ktorý ostáva otvorený a plní spoločenskú funkciu. Sám som už niekoľko dní na rozvoze potravín. Nehráme sa na manažment.

Súvisiaci článok Čo ak by vyleteli ceny potravín? Štát ich môže zmraziť Čítajte 

Hovorí sa, že potravín je dostatok. Ako aktuálne vyzerá zásobovanie?

Zásobovanie je štandardné. Sem-tam sa stane, že niečo vypadne. Mali sme krátené dodávky hydinového mäsa a vajíčok, ale už sú dostupné. Skôr ide iba o sporadické prípady, napríklad keď sa omeškajú citróny, lebo sa kamión zdržal na hraniciach. Ale inak je zásobovanie na veľmi dobrej úrovni.

Plánujete zaviesť limity na počet zakúpených kusov?

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C6QJ6 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M6QJ6 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pľúcne ventilátory zo stieračov na nový Leon. Skvelý nápad SEAT!
  2. Vo VÚB si odložíte splátky až na 9 mesiacov
  3. Pomáhal v Prešove, pomáha aj teraz, koronakríza zasiahla aj jeho
  4. Mimoriadna akcia na predplatné 3+3 mesiace
  5. Garancia účtov zadarmo a milión eur na boj s koronavírusom
  6. Vláda biznismenov: Ako podnikali Matovič, Kollár a ďalší?
  7. 5 rád, ako si ochrániť úspory, keď padajú trhy
  8. Čistili koberce, pestovali uhorky. Prerazili až s tekvicami
  9. Bude dobre!
  10. Safari v Afrike: Vidieť divé zvieratá je ohromný zážitok
  1. Vo VÚB si odložíte splátky až na 9 mesiacov
  2. Aby nám Veľká noc nezostala ležať v žalúdku...
  3. Hlas Schwarzeneggera v autokameře Mio MiVue J85 WiFi vás ochrání
  4. Aké železo máte užívať, aby vaša imunita zostala silná?
  5. Mimoriadna akcia na predplatné 3+3 mesiace
  6. Pomáhal v Prešove, pomáha aj teraz, koronakríza zasiahla aj jeho
  7. Pľúcne ventilátory zo stieračov na nový Leon. Skvelý nápad SEAT!
  8. Garancia účtov zadarmo a milión eur na boj s koronavírusom
  9. Vláda biznismenov: Ako podnikali Matovič, Kollár a ďalší?
  10. Daj ľuďom voľnú ruku a prinesie to želané ovocie
  1. 5 rád, ako si ochrániť úspory, keď padajú trhy 44 886
  2. Vláda biznismenov: Ako podnikali Matovič, Kollár a ďalší? 25 922
  3. Čistili koberce, pestovali uhorky. Prerazili až s tekvicami 17 560
  4. Aké železo máte užívať, aby vaša imunita zostala silná? 16 581
  5. Zarábať na poklese trhov nie je zložité. Čo treba robiť? 16 570
  6. Safari v Afrike: Vidieť divé zvieratá je ohromný zážitok 15 092
  7. Pomáhal v Prešove, pomáha aj teraz, koronakríza zasiahla aj jeho 13 816
  8. Pľúcne ventilátory zo stieračov na nový Leon. Skvelý nápad SEAT! 11 268
  9. Pivný duel: Aké pivo pijú muži a aké viac chutí ženám? 11 160
  10. Madeira je rajom pre milovníkov prírody 10 428

Téma: Koronavírus SARS-CoV-2

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

Neprehliadnite tiež

Odklad splátok: ako, kedy a čo sa oplatí (otázky a odpovede)

Banky sa dohodli s vládou na možnosti odkladu splátok úverov.

NADÁCIA ZASTAVME KORUPCIU

Analýzy za milión, parkovanie v cene domu. Rezervy nakupovali čudne už skôr

Pozreli sme sa na ďalšie zmluvy.

Funguje vám home office? Takto ho zvládajú šéfovia firiem

Dôležité sú disciplína a ohľaduplný partner.

#foodporn

Od IT ku gastru. Ako to Roxor dotiahol medzi top burgre v Bratislave

Michal Ščevlík opisuje svoj gastrobiznis.