Do portfólia skupiny Preto spadá potravinárstvo i futbal. Kým výroba tresky či rybích šalátov ide naplno, futbalový klub MŠK Žilina je v likvidácii. O podnikaní v časoch koronavírusu hovorí v rozhovore pre INDEX podnikateľ Jozef Antošík.
V rozhovore sa dočítate
- Kedy sa začali pripravovať na krízu
- Na aké obdobie majú v skladoch surovinu
- Kto pomáha pri výrobe tresky
- Akú investíciu museli pre aktuálnu situáciu stopnúť
- Prečo je MŠK Žilina v likvidácii
Na koľko percent pracuje vaša výroba?
Momentálne pracujeme naplno.
Nezvýšil sa dopyt po potravinách?
Šaláty idú zhruba na úrovni ako pred tým, viac distribuujeme chladený a mrazený tovar. Zasiahol nás však výpadok v HoReCa a gastro segmente, takže vyšší predaj v maloobchode tento pokles kompenzuje.
Aký je u vás pomer retailu a HoReCa?
Világi: Štát by mal teraz podporiť všetkých. Nemáme čas Čítajte HoReCa a gastro nám robia zhruba 20 percent tržieb. Zásobujeme rôzne stravovacie zariadenia, bufety a reštaurácie. Tam prevláda mrazený a chladený tovar, ale dodávame aj šaláty i rybacie výrobky. Sme silní v logistike chladeného a mrazeného tovaru pre celý systém Coop Jednoty. Tam teraz dodávame viac, ľudia sú doma a viac varia.
Nemáte problém s logistikou surovín cez hranice?
Nejaké problémy sú, ale na kritickú situáciu sme sa začali pripravovať už pred prijatím prísnych opatrení. Máme chladiarenské a mraziarenské kapacity, takže sme sa predzásobili. Aktuálne máme surovinu na viac ako tri mesiace. Snažíme sa v tom pokračovať, aby nám prípadné problémy na hraniciach nenarušili plynulosť prevádzky.
Rozhovory s lídrami biznisu
Prečítajte si aj ďalšie rozhovory s podnikateľmi a vrcholovými manažérmi o vplyve koronavírusu na podnikanie a ekonomiku.
Kedy ste si začali uvedomovať, že situácia je vážna?
Na prelome januára a februára som bol v Španielsku a videl som veľa Číňanov s rúškami. Vtedy som si uvedomil, že situácia môže byť vážna. Začali sme pracovať na predzásobení a myslím, že vďaka tomu sme v predstihu.
Našu základnú surovinu dovážame zo Spojených štátov a dodací cyklus je veľmi dlhý. Nejaké výpadky by preto boli pre nás fatálne.
