Pondelok, 20. september, 2021 | Meniny má Ľuboslav(a)KrížovkyKrížovky

Antošík: Máme plán. Keď nepôjde treska, rozbehneme vo veľkom polievku

Vo výrobe pomáhajú aj tréneri.

Jozef Antošík. (Zdroj: TASR)

Do portfólia skupiny Preto spadá potravinárstvo i futbal. Kým výroba tresky či rybích šalátov ide naplno, futbalový klub MŠK Žilina je v likvidácii. O podnikaní v časoch koronavírusu hovorí v rozhovore pre INDEX podnikateľ Jozef Antošík.

Na koľko percent pracuje vaša výroba?

Momentálne pracujeme naplno.

Nezvýšil sa dopyt po potravinách?

Šaláty idú zhruba na úrovni ako pred tým, viac distribuujeme chladený a mrazený tovar. Zasiahol nás však výpadok v HoReCa a gastro segmente, takže vyšší predaj v maloobchode tento pokles kompenzuje.

Aký je u vás pomer retailu a HoReCa?

Súvisiaci článok Világi: Štát by mal teraz podporiť všetkých. Nemáme čas Čítajte 

HoReCa a gastro nám robia zhruba 20 percent tržieb. Zásobujeme rôzne stravovacie zariadenia, bufety a reštaurácie. Tam prevláda mrazený a chladený tovar, ale dodávame aj šaláty i rybacie výrobky. Sme silní v logistike chladeného a mrazeného tovaru pre celý systém Coop Jednoty. Tam teraz dodávame viac, ľudia sú doma a viac varia.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Nemáte problém s logistikou surovín cez hranice?

Nejaké problémy sú, ale na kritickú situáciu sme sa začali pripravovať už pred prijatím prísnych opatrení. Máme chladiarenské a mraziarenské kapacity, takže sme sa predzásobili. Aktuálne máme surovinu na viac ako tri mesiace. Snažíme sa v tom pokračovať, aby nám prípadné problémy na hraniciach nenarušili plynulosť prevádzky.

Kedy ste si začali uvedomovať, že situácia je vážna?

Na prelome januára a februára som bol v Španielsku a videl som veľa Číňanov s rúškami. Vtedy som si uvedomil, že situácia môže byť vážna. Začali sme pracovať na predzásobení a myslím, že vďaka tomu sme v predstihu.

Našu základnú surovinu dovážame zo Spojených štátov a dodací cyklus je veľmi dlhý. Nejaké výpadky by preto boli pre nás fatálne.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C6RZW na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M6RZW na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Miroslava Kiripolská

Miroslava Kiripolská o vízii a budúcnosti školstva na Slovensku.


3 h
Ľuboš Lopatka

Ľuboš Lopatka o cenách na tento a budúci rok.


3 h
Ilustračné foto.

Štát sa nemôže správať ako nezodpovedný a finančne negramotný rodič.


Gabriel Balog 5 h
Predseda SaS, vicepremiér a minister hospodárstva Richard Sulík podal demisiu.

Strana zorganizovala konferenciu, pozvali aj Krajniaka.


6 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Dušan Kováčik prichádza na súdne pojednávanie.

Súd Kováčikovi uložil 14 rokov.


a 1 ďalší 2m
Šéfredaktorka denníka SME Beata Balogová

Fico si takto spravodlivosť nepredstavuje.


38m
Dušan Kováčik ako špeciálny prokurátor v roku 2010. Za ním vtedajší minister vnútra Daniel Lipšic.

Nebol prvým špeciálnym prokurátorom. Úradu urobil hanbu.


15. júl
Skryť Zatvoriť reklamu