SME
Pondelok, 30. január, 2023 | Meniny má Ema

Šéf Tesca: Vyššie ceny potravín? S koronou to nesúvisí (rozhovor)

Po čase sieť opäť expanduje.

Martin Kuruc hovorí, že dopyt zákazníkov počas krízy podlieha silným výkyvom.Martin Kuruc hovorí, že dopyt zákazníkov počas krízy podlieha silným výkyvom. (Zdroj: SME - Marko Erd)
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Príchod pandémie znamenal nápor zákazníkov v kamenných obchodoch aj v internetovom predaji potravín. Obchodníci museli rýchlo vyriešiť zvýšené hygienické požiadavky, dostatok tovaru i pracovníkov.

O tom, ako vyzerá podnikanie v čase koronakrízy, a o rozvojových plánoch hovorí pre INDEX výkonný riaditeľ Tesco Slovensko Martin Kuruc.

Po vypuknutí krízy sa zákazníci vo veľkom zásobovali. Najväčší problém bol nedostatok droždia. Prečo ste naň nezaviedli kvóty?

Hlavne v prvých týždňoch bol zákaznícky dopyt v niektorých kategóriách extrémny. Záujem bol najmä o základné potraviny ako múka, cukor, cestoviny, strukoviny. Zaujímavý bol nárast predaja vitamínov, ovocia a, samozrejme, dezinfekčných prostriedkov.

SkryťVypnúť reklamu

Droždie sa stalo akoby symbolom celej krízy. Záujem oň bol násobný a bolo ťažké zabezpečiť jeho dostupnosť. Aj keby sme pri ňom zaviedli kvóty, zďaleka by sme nepokryli dopyt, takže sme zento postup nezvolili.

Potom sa však stalo aj to, že si niekto vzal 24 kociek droždia a iným zákazníkom neostalo.

Od začiatku sme apelovali na zákazníkov, aby nakupovali zodpovedne, to čo potrebujú. Tak ako sa celá krajina spoliehala na zodpovednosť obchodníkov, my sme na ňu vyzývali zákazníkov.

Dočítajte tento článok
s predplatným SME.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.
SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na Index

KURZY

Koľko dostanem za 1 euro (30. 1. 2023)
USD 1.087
AUD 1.529
CZK 23.826
JPY 141.100
CAD 1.448
GBP 0.879
HUF 388.850
PLN 4.709
CHF 1.002
SEK 11.211

Zobraziť kompletný kurzový lístok

Inzercia - Tlačové správy

  1. Bude rok 2023 naozaj náročný na osobné financie?
  2. Ako skĺbiť remeslo a moderné technológie? Inšpirujte sa Bajkery
  3. Eurohub Rokycany posilňuje a zrýchľuje spojenie s Nemeckom
  4. Šetriť energiu sa oplatí. Špecialisti poradili, ako na to
  5. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi
  6. Trvalá udržateľnosť v obchode – prečo by vás mala zaujímať?
  7. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu
  8. SCANDI 2023: prehliadka súčasného severského filmu
  1. Kupujete balenú vodu? Vypočítajte si, koľko za ňu ročne miniete!
  2. Táto váha berie vaše chudnutie vážne: Kalórie počíta za vás!
  3. Šetriť energiu sa oplatí. Špecialisti poradili, ako na to
  4. Svalovice sa netreba obávať
  5. Students today, innovators tomorrow, learners forever
  6. Study program MANAGEMENT in English language
  7. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi
  8. Bude rok 2023 naozaj náročný na osobné financie?
  1. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi 11 233
  2. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu 6 564
  3. Trvalá udržateľnosť v obchode – prečo by vás mala zaujímať? 2 011
  4. Stockerka štartuje predaj bytov s cenami, ktoré prekvapia 1 726
  5. Košičanom budeme dodávať teplo za tretinové ceny aj tento rok 1 585
  6. Benátky a Verona: zažite pôsobivé kúsky mozaiky severu Talianska 1 575
  7. Zdravie bez liekov. Lekár namiesto nich predpisuje studenú vodu 1 442
  8. Radi čítate a ešte radšej tvoríte? Toto je 40 dôvodov pre Vás 900

Blogy SME

  1. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  2. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  3. Milan Dubec: Kedy klesnú ceny nehnuteľnotí v Žiline?
  4. Jozef Drahovský: Budú od januára jazdiť kamióny po diaľniciach bez platenia mýta?
  5. Jozef Drahovský: Zákaz nedeľného predaja, cirkev, ego a zdravý rozum
  6. Adam Austera: Ako sa aktuálne darí najvýznamnejším dodávateľom vakcín proti Covid-19?
  7. INESS: Lieky bude treba platiť inak
  8. Martin Sústrik: Lesk a bieda vedy: Jedlo zo vzduchu
  1. Rastislav Puchala: Vraj je to sfetovaný trpaslík 28 195
  2. Peter Remeselník: Narazil autom do ľudí, zranil chodkyňu a ušiel ! 15 663
  3. Martin Plesch: Pán primátor, načo vlastne máme Mestskú políciu v Bratislave? 8 144
  4. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles 5 594
  5. Ivan Beňovič: Ruský rubeľ sa svetovou menou nestane 4 617
  6. Věra Tepličková: Výlet v Bratislave (z denníka žiaka 3. ročníka ZŠ z Piešťan) 3 953
  7. Ján Šeďo: Sliepky na Ukrajine sú iné ako naše ? 3 828
  8. Tereza Kazdová: Fico má rád pekné ženy, Babiš je na blondíny. Verejný diskurz volá po feministoch 3 735
  1. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  3. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  4. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)
  6. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou
  7. Jiří Ščobák: Avatar 2: Začátek nového příběhu
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 53. - Antarktída - Druhá Byrdova antarktická expedícia (1933 - 1935)
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Skupina Raiffeisen Zentralbank podniká na Slovensku cez Tatra banku a internetovú banku Zuno.

Ruská odnož banky poskytuje úľavy vojakom zapojeným do vojnovej agresie.


20m

Predaj áut v Rusku sa vlani celkovo znížil o 59 percent.


ČTK 3 h
MG Rink v Trenčíne

Na výrobe ľadu sa šetriť energiou veľmi nedá, hovorí otec slávneho hokejistu.


27. jan
Ilustračná snímka

Situácia sa na trhu zmenila, investori na to musia reagovať.


26. jan

Blogy SME

  1. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  2. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  3. Milan Dubec: Kedy klesnú ceny nehnuteľnotí v Žiline?
  4. Jozef Drahovský: Budú od januára jazdiť kamióny po diaľniciach bez platenia mýta?
  5. Jozef Drahovský: Zákaz nedeľného predaja, cirkev, ego a zdravý rozum
  6. Adam Austera: Ako sa aktuálne darí najvýznamnejším dodávateľom vakcín proti Covid-19?
  7. INESS: Lieky bude treba platiť inak
  8. Martin Sústrik: Lesk a bieda vedy: Jedlo zo vzduchu
  1. Rastislav Puchala: Vraj je to sfetovaný trpaslík 28 195
  2. Peter Remeselník: Narazil autom do ľudí, zranil chodkyňu a ušiel ! 15 663
  3. Martin Plesch: Pán primátor, načo vlastne máme Mestskú políciu v Bratislave? 8 144
  4. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles 5 594
  5. Ivan Beňovič: Ruský rubeľ sa svetovou menou nestane 4 617
  6. Věra Tepličková: Výlet v Bratislave (z denníka žiaka 3. ročníka ZŠ z Piešťan) 3 953
  7. Ján Šeďo: Sliepky na Ukrajine sú iné ako naše ? 3 828
  8. Tereza Kazdová: Fico má rád pekné ženy, Babiš je na blondíny. Verejný diskurz volá po feministoch 3 735
  1. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  3. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  4. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)
  6. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou
  7. Jiří Ščobák: Avatar 2: Začátek nového příběhu
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 53. - Antarktída - Druhá Byrdova antarktická expedícia (1933 - 1935)
SkryťZatvoriť reklamu