Streda, 19. máj, 2021 | Meniny má GertrúdaKrížovkyKrížovky

Gastronómia, história, relax. Do vinárstva nemusí ľudí lákať len víno

Vinári otvárajú vinice aj pivnice.

Ak sa vydáte na výlet na bicykli, niektoré vinárstva vám ponúknu aj nocľah. (Zdroj: Adobe Stock)

Zákazník na prechádzke po vinohrade alebo dokonca na prehliadke v laboratóriu vinárstva. Pri takejto predstave by slovenským výrobcom vína ešte pred pár rokmi stavali vlasy dupkom.

Súvisiaci článok Slovenské vína poznajú vo Vietname aj v Kodani. Darí sa najmä naturálnym Čítajte 

Dnes už vedia, že ak si pustia konzumenta bližšie "k telu", podniku to prinesie len výhody – a zisk. Vinárska turistika u nás zažíva rozkvet. Koronakríza niektoré akcie pribrdzila, ale nezastavila. Práve naopak, domáci výrobcovia dúfajú, že obmedzené možnosti cestovať v tomto roku zavedú turistov práve k nim.

"Počas roka organizujeme riadené degustácie pre privátnu klientelu, ale aj otvorené eventy pre verejnosť," vysvetľuje marketingová manažérka vinárstva Vino Tajna Sarah Demešová.

Pri degustáciách spája podnik štandardne ochutnávky vína s gastronómiou. "Súčasťou degustácií je tradičné menu alebo až osemchodové fine-dining menu," opisuje manažérka podniku.

Na takéto podujatia si podniky prizývajú známych šéfkuchárov, ktorí sprevádzajú zákazníkov svetom dobrého jedla a vína. "Napríklad Martin Korbelič, Vojto Artz, Braňo Križan. Najbližšie u nás privítame Jaroslava Žídeka," dodala.

Otvorený vinohrad

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C736F na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M736F na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Daniel Ferjanček

Letecké spoločnosti bojujú s dlhmi.

6 h
Bratislavský primátor Matúš Vallo.

Ambícia stavať nájomné byty sa komplikuje.

14 h
Vizualizácie kongresového centra, ktoré predstavili traja finalisti.

Štát má prispieť desiatkami miliónov.

17. máj
Milan Fiľo

Podnikateľ už nie je občanom Slovenska.

14. máj
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Prokurátor Úradu špeciálnej prokuratúry Peter Kysel.

Petrovi Kyselovi hrozí finančný trest.

8 h

Ako je na tom potvrdenie o očkovaní?

5 h