Nedeľa, 9. máj, 2021 | Meniny má RolandKrížovkyKrížovky

Pestovatelia majú za sebou priemernú sezónu. Zelenina lacnejšia nebude

Trh ovplyvňuje aj dobrá úroda u susedov

Zelenina vypestovaná na Slovensku čelí konkurenčným tlakom zo zahraničia. Tento rok mali problém s predajom pestovatelia papriky.Zelenina vypestovaná na Slovensku čelí konkurenčným tlakom zo zahraničia. Tento rok mali problém s predajom pestovatelia papriky. (Zdroj: Jozef Jakubčo)

Priemerná sezóna priniesla v tomto roku poľnohospodárom priemernú úrodu. A hoci predajné ceny producentov pri mnohých druhoch dopestovanej zeleniny a pri zemiakoch klesajú, zelenina zrejme túto zimu lacná nebude.

"Tento rok je priemerná úroda a priemerná kvalita. V kombinácii s nízkymi realizačnými cenami majú pestovatelia jeden z horších rokov," konštatuje na záver sezóny riaditeľ Zväzu zeleninárov a zemiakarov Slovenska Jozef Šumichrast.

Mrazy sa na jar zeleninárom vyhli. Že by im však počasie prialo aj zvyšok sezóny, nedá sa povedať. "Na niektorých územiach bolo sucho, vyvažovali to závlahy, samozrejme, kde sú funkčné," obzerá sa späť šéf zeleninárskeho zväzu. Viac ako po iné roky sa prejavili v počasí lokálne rozdiely medzi regiónmi.

SkryťVypnúť reklamu

Napríklad v okolí Spišskej Belej pod Vysokými Tatrami, kde sa pestujú najmä zemiaky, počasie prebiehalo z extrému do extrému.

"Vysoké teploty striedali u nás v podtatranskom regióne nárazové výdatné dažde," hovorí Milan Krajanec, konateľ spoločnosti AT Tatry, ktorá sa špecializuje na pestovanie zemiakov.

V júni v regióne spadlo viac ako 130 mm zrážok, v auguste 48 mm a v septembri 77 mm. "A to je viac ako dlhodobý priemer," dodal Krajanec.

Nevyrovnaná úroda

Pre nevyspytateľné počasie v lete sú medzi regiónmi veľké rozdiely v množstve aj v kvalite úrody. "Napríklad pri porastoch hrachu - hrášku na zeleno boli veľké disharmónie – niekde jedna tona hrachu a miestami až šesť ton na hektár," hovorí Šumichrast na ilustráciu. Takýto nepomer sa dá podľa neho badať aj pri iných druhoch zeleniny a aj pri zemiakoch.

SkryťVypnúť reklamu

Okrem nestáleho počasia poľnohospodárov trápili hubovité ochorenia na poliach a drôtovec, čo je hmyz, ktorý napáda najmä úrodu zemiakov. Pestovateľom kukurice cukrovej robila zase vrásky na čele v niektorých častiach Slovenska zver.

Prekvapenia priniesol rok poznačený koronakrízou pestovateľom zemiakov. Na jar to vyzeralo tak, že drobní pestovatelia sa zásobia zemiakmi vo vlastnej réžii.

"Samozásobitelia nakúpili najviac sadbových zemiakov za ostatných pätnásť rokov," vysvetľuje Jozef Šumichrast.

Počasie však drobným pestovateľom neprialo a úroda nedosiahla požadovanú kvalitu ani kvantitu. Takže veľkofarmári napokon nepociťujú menší záujem o svoju produkciu.

"Veľký záujem o zemiaky veľkopestovateľov majú samozásobitelia aj tam, kde sa predalo veľa sadby," konštatuje šéf zemiakarskeho a zeleninárskeho zväzu.

SkryťVypnúť reklamu

Retail kúpil na jar všetko

Ďalším špecifikom tohto roka bola hneď na jar zmena v skladbe zákazníkov. Keďže sa zavreli hotely a reštaurácie, tento sektor prestal nakupovať poľnohospodárske výrobky. "Kompenzoval to retail, ktorý mal záujem o všetok tovar," opisuje Jozef Šumichrast. Situácia sa v lete trochu zmenila, od augusta pestovatelia opäť pociťujú pokles odbytu.

Ku koncu jesene stoja veľkopestovatelia pred otázkou, ako dokážu úrodu predať. Slovenský zákazník síce vyhľadáva domácu produkciu, ale naši pestovatelia len veľmi ťažko odolávajú cenovému a množstvovému tlaku zahraničnej konkurencie. Vo finále kupujúci často podľahne práve lákaniu nižšej ceny.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C7EQF na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M7EQF na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako sa dostať do formy? Padel je ako tenis, no ďaleko zábavnejší
  2. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy
  3. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku
  4. Najkrajší darček? Nielen maminy poteší večer plný dobrej hudby
  5. SME.sk prináša nové Prémiové predplatné
  6. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe
  7. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú?
  8. Televízory budúcnosti: Keď sa skĺbi umenie so sci-fi
  9. SME Elektromobilita: Ako nabíjať? Aký majú dojazd?
  10. O pro-agingu so Soňou Müllerovou, Deň matiek a ekošpeciál
  1. Blíži sa Deň matiek. Pripravme im raňajky ako pre kráľovnú
  2. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku
  3. Jarná očista organizmu – ako sa do nej pustiť naplno?
  4. Ako sa dostať do formy? Padel je ako tenis, no ďaleko zábavnejší
  5. Kancelársky trh ožíva, potvrdzuje to aj najväčší developer
  6. Najkrajší darček? Nielen maminy poteší večer plný dobrej hudby
  7. SME.sk prináša nové Prémiové predplatné
  8. Televízory budúcnosti: Keď sa skĺbi umenie so sci-fi
  9. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú?
  10. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe
  1. Ste finančný guru? Otestujte sa a investujte s mobilom 19 701
  2. Deti sa počas pandémie vrátili dozadu, hovorí pedagogička 16 122
  3. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú? 15 350
  4. Zaočkovaní dostávajú pivo zdarma alebo 350 eur 11 404
  5. Máte 30 a začínate investovať? Týchto 6 vecí potrebujete vedieť 9 353
  6. Čo ľuďom chýba počas práce z domu najviac? Káva to nie je 8 460
  7. SME Elektromobilita: Ako nabíjať? Aký majú dojazd? 8 171
  8. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku 7 927
  9. O pro-agingu so Soňou Müllerovou, Deň matiek a ekošpeciál 6 540
  10. Zaujímavé príležitosti po kríze. Analytici radia, kam investovať 6 517
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Peter Sagan dnes na Giro d'Italia 2021 - 2. etapa LIVE cez online prenos.

Sledujte ju live cez online prenos.

4 h
Vítanie ruského motorkárskeho klubu Noční vlci na bratislavskom Slavíne v roku 2016.

Proputinovské omámenie značnej časti slovenskej populácie je jedným z paranormálnych javov dneška.

3. máj
Profesor MUDr. Jozef Hašto, PhD. je popredný slovenský psychiater a psychoterapeut.

Jozef Hašto vysvetľuje, ako vzniká väzba matky a dieťaťa.

8. máj

V strane podľa odchádzajúcej členky prebieha diskusia o výmene líderky.

20 h

Neprehliadnite tiež

Nástupca Warrena Buffetta Gregory Abel

O nástupcovi sa špekulovalo neuveriteľných 15 rokov.

1 h
Nabíjačka GreenWay

Pozrite si, čo plánujú prevádzkovatelia nabíjačiek.

7. máj
Lietadlo Viper SD4 prešovskej spoločnosti Tomark Aero

Projekt sa uchádza o peniaze z EÚ.

8. máj
Na trhové pozície Tesly útočí konkurencia.

Automobilky investujú miliardy.

7. máj