Nedeľa, 28. november, 2021 | Meniny má HenrietaKrížovkyKrížovky

Pestovatelia majú za sebou priemernú sezónu. Zelenina lacnejšia nebude

Trh ovplyvňuje aj dobrá úroda u susedov

Zelenina vypestovaná na Slovensku čelí konkurenčným tlakom zo zahraničia. Tento rok mali problém s predajom pestovatelia papriky.Zelenina vypestovaná na Slovensku čelí konkurenčným tlakom zo zahraničia. Tento rok mali problém s predajom pestovatelia papriky. (Zdroj: Jozef Jakubčo)

Priemerná sezóna priniesla v tomto roku poľnohospodárom priemernú úrodu. A hoci predajné ceny producentov pri mnohých druhoch dopestovanej zeleniny a pri zemiakoch klesajú, zelenina zrejme túto zimu lacná nebude.

"Tento rok je priemerná úroda a priemerná kvalita. V kombinácii s nízkymi realizačnými cenami majú pestovatelia jeden z horších rokov," konštatuje na záver sezóny riaditeľ Zväzu zeleninárov a zemiakarov Slovenska Jozef Šumichrast.

Mrazy sa na jar zeleninárom vyhli. Že by im však počasie prialo aj zvyšok sezóny, nedá sa povedať. "Na niektorých územiach bolo sucho, vyvažovali to závlahy, samozrejme, kde sú funkčné," obzerá sa späť šéf zeleninárskeho zväzu. Viac ako po iné roky sa prejavili v počasí lokálne rozdiely medzi regiónmi.

SkryťVypnúť reklamu

Napríklad v okolí Spišskej Belej pod Vysokými Tatrami, kde sa pestujú najmä zemiaky, počasie prebiehalo z extrému do extrému.

"Vysoké teploty striedali u nás v podtatranskom regióne nárazové výdatné dažde," hovorí Milan Krajanec, konateľ spoločnosti AT Tatry, ktorá sa špecializuje na pestovanie zemiakov.

V júni v regióne spadlo viac ako 130 mm zrážok, v auguste 48 mm a v septembri 77 mm. "A to je viac ako dlhodobý priemer," dodal Krajanec.

Nevyrovnaná úroda

Pre nevyspytateľné počasie v lete sú medzi regiónmi veľké rozdiely v množstve aj v kvalite úrody. "Napríklad pri porastoch hrachu - hrášku na zeleno boli veľké disharmónie – niekde jedna tona hrachu a miestami až šesť ton na hektár," hovorí Šumichrast na ilustráciu. Takýto nepomer sa dá podľa neho badať aj pri iných druhoch zeleniny a aj pri zemiakoch.

SkryťVypnúť reklamu

Okrem nestáleho počasia poľnohospodárov trápili hubovité ochorenia na poliach a drôtovec, čo je hmyz, ktorý napáda najmä úrodu zemiakov. Pestovateľom kukurice cukrovej robila zase vrásky na čele v niektorých častiach Slovenska zver.

Prekvapenia priniesol rok poznačený koronakrízou pestovateľom zemiakov. Na jar to vyzeralo tak, že drobní pestovatelia sa zásobia zemiakmi vo vlastnej réžii.

"Samozásobitelia nakúpili najviac sadbových zemiakov za ostatných pätnásť rokov," vysvetľuje Jozef Šumichrast.

Počasie však drobným pestovateľom neprialo a úroda nedosiahla požadovanú kvalitu ani kvantitu. Takže veľkofarmári napokon nepociťujú menší záujem o svoju produkciu.

"Veľký záujem o zemiaky veľkopestovateľov majú samozásobitelia aj tam, kde sa predalo veľa sadby," konštatuje šéf zemiakarskeho a zeleninárskeho zväzu.

SkryťVypnúť reklamu

Retail kúpil na jar všetko

Ďalším špecifikom tohto roka bola hneď na jar zmena v skladbe zákazníkov. Keďže sa zavreli hotely a reštaurácie, tento sektor prestal nakupovať poľnohospodárske výrobky. "Kompenzoval to retail, ktorý mal záujem o všetok tovar," opisuje Jozef Šumichrast. Situácia sa v lete trochu zmenila, od augusta pestovatelia opäť pociťujú pokles odbytu.

Ku koncu jesene stoja veľkopestovatelia pred otázkou, ako dokážu úrodu predať. Slovenský zákazník síce vyhľadáva domácu produkciu, ale naši pestovatelia len veľmi ťažko odolávajú cenovému a množstvovému tlaku zahraničnej konkurencie. Vo finále kupujúci často podľahne práve lákaniu nižšej ceny.

Dočítajte tento článok
s predplatným SME.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Trojica prestížnych fotografov hovorí o svojich tajomstvách
  2. Vianočné nákupy bez stresu? Pozrite sa, či na to idete správne
  3. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom?
  4. inFEEnity posilní Samuel Oriňák
  5. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť
  6. Ani najlepšia mama nevie, čo sa deje v tele jej dieťatka
  7. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije?
  8. Volkswagen predstavuje ďalší elektrický model
  9. Firmám sa vyplatí poznať uhlíkovú stopu vlastných výrobkov
  10. Dôchodkové sporenie s rešpektom k budúcnosti
  1. Tipy na darčeky, ktoré potešia každú ženu
  2. Mačka, ktorá žerie ľudí, kakajúce polienko, pavúky na stromčeku
  3. Krízové balíčky pre ohrozené domácnosti
  4. Dopyt po bytoch stúpa, ponuka bytov sa neustále zmenšuje
  5. Tatranský buk je Stromom roka 2021
  6. Vianočné nákupy bez stresu? Pozrite sa, či na to idete správne
  7. BLACK FRIDAY: Nakupujte výhodne prírodné produkty
  8. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  9. Trojica prestížnych fotografov hovorí o svojich tajomstvách
  10. Spoločnosť v Lipt. Mikuláši dodáva námorný informačný systém
  1. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 29 312
  2. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 11 532
  3. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom? 6 273
  4. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 6 130
  5. Rekonštruujete? Pozor na romantické predstavy o vykurovaní 3 130
  6. Volkswagen predstavuje ďalší elektrický model 2 639
  7. Obľúbená kozmetika, lieky a doplnky stravy so zľavou až 50% 2 406
  8. Ako ušetriť náklady v sklade? Máme pre vás 9 tipov 2 334
  9. TIP: Úspech zakódovaný v DNA? Potvrdil to zlatý hattrick 1 872
  10. Ako predísť intímnym problémom? Vyvolať ich môže aj bežná vložka 1 806
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Víťazná americká lyžiarka Mikaela Shiffrinová (uprostred) pózuje v cieli s druhou Slovenkou Petrou Vlhovou (vľavo) a treťou Švajčiarkou Wendy Holdenerovou (vpravo).

Slovenská lyžiarka skončila druhá.


2 h
Spisovateľ Lukáš Cabala.

Vedie antikvariát a píše knihy.


24. nov
Aj na území dnešného Slovenska máme zdokumentované prípady, kedy sa medvedice ujali ľudských detí.

Pre dobro mláďat sú aj promiskuitné.


26. nov
Peter Tkačenko

Pochovávať vládu pre dlhovú brzdu a dôchodky je absurdné.


9 h

Neprehliadnite tiež

Podpredseda vlády a minister financií Igor Matovič

Na úroveň vakcinácie má vplyv aj podpora od populárnych politikov.


26. nov
Rozostavaný komplex Silver Resort.

Projekt Silver Resort vlastní prešovská firma.


25. nov
Zľava: Samuel Oriňák, Daniel Ďurica

Dynamicky rastúca spoločnosť stavila na férovosť a ľudský prístup.


26. nov

SME diskusné fórum o horúcich témach agro sektora.


SME Konferencie 25. nov

Blogy SME

  1. INEKO: Vďaka biosimilárnym liekom Slovensko ušetrí 32 miliónov eur ročne
  2. Tomáš Tenczer: Prečo šéfovia neznášajú home office
  3. Jiří Ščobák: Na změnu zdravotní pojišťovny už zbývá jen pár dní
  4. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Medzipohlavné rozdiely v deľbe práce
  5. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  6. Inštitút strategických politík: Ničivá druhá vlna COVID-19 v Indii môže predznamenať úpadok Módího moci
  7. Miroslav Pollák: Utečenci a „ekonomickí migranti“
  8. Milan Kuruc: Čomu pomohol odporúčaný homeoffice?
  1. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 9 356
  2. Monika Nagyova: Poďte bližšie, staré dievky nehryzú. 8 311
  3. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 7 506
  4. Lucia Nicholsonová: Otvorený list ministrovi Krajniakovi 6 467
  5. Martin Greguš: Robert Fico a jeho 2 tváre... DNES: "Povinné očkovanie je nechutný fašistický nápad". Čo myslíte, čo "hovoril" SMER v roku 2014? 6 075
  6. Ján Marton: Prezidentka žije v krajine, ktorej nerozumie a ja nerozumiem jej. 5 148
  7. Věra Tepličková: Ako chutí moc alebo Ak budeme dobrí, dostaneme limetku 4 625
  8. Tereza Krajčová: Anglický denník: 18. Najväčší strašiak návratu zo zahraničia? Slovenská mentalita 4 023
  1. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  2. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Valentína Sedileková: Komentujete vzhľad druhých ľudí? Ubližujete im viac, ako si uvedomujete
Skryť Zatvoriť reklamu