Utorok, 24. november, 2020 | Meniny má EmíliaKrížovkyKrížovky

Pestovatelia majú za sebou priemernú sezónu. Zelenina lacnejšia nebude

Trh ovplyvňuje aj dobrá úroda u susedov

Zelenina vypestovaná na Slovensku čelí konkurenčným tlakom zo zahraničia. Tento rok mali problém s predajom pestovatelia papriky.Zelenina vypestovaná na Slovensku čelí konkurenčným tlakom zo zahraničia. Tento rok mali problém s predajom pestovatelia papriky. (Zdroj: Jozef Jakubčo)

Priemerná sezóna priniesla v tomto roku poľnohospodárom priemernú úrodu. A hoci predajné ceny producentov pri mnohých druhoch dopestovanej zeleniny a pri zemiakoch klesajú, zelenina zrejme túto zimu lacná nebude.

"Tento rok je priemerná úroda a priemerná kvalita. V kombinácii s nízkymi realizačnými cenami majú pestovatelia jeden z horších rokov," konštatuje na záver sezóny riaditeľ Zväzu zeleninárov a zemiakarov Slovenska Jozef Šumichrast.

Mrazy sa na jar zeleninárom vyhli. Že by im však počasie prialo aj zvyšok sezóny, nedá sa povedať. "Na niektorých územiach bolo sucho, vyvažovali to závlahy, samozrejme, kde sú funkčné," obzerá sa späť šéf zeleninárskeho zväzu. Viac ako po iné roky sa prejavili v počasí lokálne rozdiely medzi regiónmi.

SkryťVypnúť reklamu

Napríklad v okolí Spišskej Belej pod Vysokými Tatrami, kde sa pestujú najmä zemiaky, počasie prebiehalo z extrému do extrému.

"Vysoké teploty striedali u nás v podtatranskom regióne nárazové výdatné dažde," hovorí Milan Krajanec, konateľ spoločnosti AT Tatry, ktorá sa špecializuje na pestovanie zemiakov.

V júni v regióne spadlo viac ako 130 mm zrážok, v auguste 48 mm a v septembri 77 mm. "A to je viac ako dlhodobý priemer," dodal Krajanec.

Nevyrovnaná úroda

Pre nevyspytateľné počasie v lete sú medzi regiónmi veľké rozdiely v množstve aj v kvalite úrody. "Napríklad pri porastoch hrachu - hrášku na zeleno boli veľké disharmónie – niekde jedna tona hrachu a miestami až šesť ton na hektár," hovorí Šumichrast na ilustráciu. Takýto nepomer sa dá podľa neho badať aj pri iných druhoch zeleniny a aj pri zemiakoch.

SkryťVypnúť reklamu

Okrem nestáleho počasia poľnohospodárov trápili hubovité ochorenia na poliach a drôtovec, čo je hmyz, ktorý napáda najmä úrodu zemiakov. Pestovateľom kukurice cukrovej robila zase vrásky na čele v niektorých častiach Slovenska zver.

Prekvapenia priniesol rok poznačený koronakrízou pestovateľom zemiakov. Na jar to vyzeralo tak, že drobní pestovatelia sa zásobia zemiakmi vo vlastnej réžii.

"Samozásobitelia nakúpili najviac sadbových zemiakov za ostatných pätnásť rokov," vysvetľuje Jozef Šumichrast.

Počasie však drobným pestovateľom neprialo a úroda nedosiahla požadovanú kvalitu ani kvantitu. Takže veľkofarmári napokon nepociťujú menší záujem o svoju produkciu.

"Veľký záujem o zemiaky veľkopestovateľov majú samozásobitelia aj tam, kde sa predalo veľa sadby," konštatuje šéf zemiakarskeho a zeleninárskeho zväzu.

SkryťVypnúť reklamu

Retail kúpil na jar všetko

Ďalším špecifikom tohto roka bola hneď na jar zmena v skladbe zákazníkov. Keďže sa zavreli hotely a reštaurácie, tento sektor prestal nakupovať poľnohospodárske výrobky. "Kompenzoval to retail, ktorý mal záujem o všetok tovar," opisuje Jozef Šumichrast. Situácia sa v lete trochu zmenila, od augusta pestovatelia opäť pociťujú pokles odbytu.

Ku koncu jesene stoja veľkopestovatelia pred otázkou, ako dokážu úrodu predať. Slovenský zákazník síce vyhľadáva domácu produkciu, ale naši pestovatelia len veľmi ťažko odolávajú cenovému a množstvovému tlaku zahraničnej konkurencie. Vo finále kupujúci často podľahne práve lákaniu nižšej ceny.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C7EQF na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M7EQF na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vyšperkujte Vianoce - tipy na vianočné darčeky
  2. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  3. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  4. Manažér, Redaktor, Psychológ či Vedec? MY sme READY – a TY?
  5. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  6. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  7. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť
  8. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  9. Pomáhajte čítaním
  10. O bezpečnejších nákupoch pred Vianocami so šéfom Tesca
  1. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  2. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť
  3. Budúcnosť M&A v Európe
  4. Zdravá pečeň zlepšuje metabolizmus aj celkové zdravie
  5. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  6. Toto si zapamätajte! Takto určite nakúpite bezpečne
  7. O bezpečnejších nákupoch pred Vianocami so šéfom Tesca
  8. Pomáhajte čítaním
  9. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  10. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 31 783
  2. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 11 489
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 847
  4. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 9 106
  5. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 9 068
  6. Oslávte nový rok v teple: Cestujte na Zanzibar úplne bezpečne 8 667
  7. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 612
  8. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 8 522
  9. Učiteľka roka 2018: Koľko času by malo dieťa tráviť za počítačom 8 419
  10. Spájame Slovensko - 4 nové expresné autobusové linky 8 396
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Česká republika

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Minúta po minúte: Hygienici spresnili podmienky pre terasy v reštauráciách

Potrebujeme zmenu prístupu, vyzvala prezidentka politikov.

Prezidentka Zuzana Čaputová a premiér Igor Matovič prichádzajú na tlačovú konferenciu v Prezidentskom paláci.
Stĺpček šéfredaktorky Beaty Balogovej

Čo nám hovorí Matovič? Máme sa obávať?

Premiér dnes sľúbil zmenu komunikácie.

Beata Balogová, šefredaktorka denníka SME
Ilustračné foto

Neprehliadnite tiež

Moderná krajina

Napriek svetovému úspechu zostali na Slovensku. Photoneo dáva robotom oči

Slováci z Photoneo vyvážajú technológie do celého sveta.

Tomáš Kovačovský

Top M&A dealy právnikov: OTP Banka, zdravie aj tech firmy

Najväčšie kancelárie sa opäť podieľali aj na inovatívnych projektoch.

Na due diligence OTP Banky sa podieľali viaceré veľké právnické kancelárie. Banku kúpila skupina KBC, matka ČSOB.
Ilustračné foto.
Martin Miler