Utorok, 21. september, 2021 | Meniny má MatúšKrížovkyKrížovky

Prečo máme málo zeleniny? Zo záhradiek sú anglické trávniky

K úspešným paradajkám sa môžu pridať ďalší.

Ilustračné foto.Ilustračné foto. (Zdroj: Jozef Jakubčo)

„Ten cesnak je nejaký mäkký? Odkiaľ je? Jasné, zo Španielska,“ pohoršuje sa zákazník v bratislavskom supermarkete a napokon si do nákupného košíka kladie iba dve hlavičky.

Súvisiaci článok Príbeh slovenských paradajok. Ako sa im podarilo zabojovať s nepriaznivým osudom Čítajte 

Spotreba zeleniny síce stúpa, ale nájsť na pultoch predajní dostatočnú a pestrú ponuku domácej produkcie nie je jednoduché. Kým v roku 1999 sa na Slovensku vypestovalo 685-tisíc ton zeleniny, o tri rokov neskôr klesla výroba na 363-tisíc ton a vlani bola úroda podľa Štatistického úradu už len 123-tisíc ton.

Podľa poľnohospodárov je potenciál vzhľadom na pôdno-klimatické podmienky výrazne väčší. Špecializovaná rastlinná výroba má okrem toho mnoho výhod pre krajinu i spotrebiteľov.

SkryťVypnúť reklamu

Pretrhnutá história

Kde sa stala chyba? Pri hľadaní odpovede je potrebné sa pozrieť hlbšie do socialistickej minulosti.

„Družstvá a štátne majetky neboli schopné vyprodukovať dosť zeleniny, a preto sa komunisti museli, hoci nechtiac, spoliehať na súkromný sektor,“ vysvetľuje Ján Pokrivčák, profesor a vedúci Katedry hospodárskej politiky Fakulty ekonomiky a manažmentu Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C85GW na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M85GW na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. BLoKK: Z nevyužitých kancelárií v centre štýlové bývanie
  2. "Je to dravec!" Priznáva šéfkuchár Michal Konrád
  3. Profesionáli vedia, o čo ide. Ako si vybrať OZV a nepopáliť sa?
  4. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  5. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy?
  6. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty
  7. Školy sa znova môžu zapojiť do zberu starých mobilov
  8. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  9. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  10. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu
  1. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy?
  2. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty
  3. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  4. BLoKK: Z nevyužitých kancelárií v centre štýlové bývanie
  5. Aj panelák môže byť Smart
  6. Školy sa znova môžu zapojiť do zberu starých mobilov
  7. Pri uzatváraní PZP už nedominuje január
  8. "Je to dravec!" Priznáva šéfkuchár Michal Konrád
  9. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  10. Vystúpte z radu, postavte si moderný dom podľa seba
  1. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 9 448
  2. Slovenský orloj – svetová atrakcia 8 942
  3. Radosť zachytiť tieto krásne krivky 4 275
  4. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 587
  5. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 3 541
  6. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 3 137
  7. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí 3 046
  8. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu 2 696
  9. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi 1 856
  10. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte 1 806
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Dušan Kováčik v sprievode príslušníkov Zväzu väzenskej a justičnej stráže.

Súd vymeral Kováčikovi aj trest prepadnutia majetku.


7 h

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto

Diplomovka za 600 eur na splátky. Prezentácia na obhajobu grátis.


a 1 ďalší 4 h
Miroslava Kiripolská

Miroslava Kiripolská o vízii a budúcnosti školstva na Slovensku.


12 h
Ľuboš Lopatka

Ľuboš Lopatka o cenách na tento a budúci rok.


13 h
Skryť Zatvoriť reklamu