Piatok, 22. október, 2021 | Meniny má SergejKrížovkyKrížovky

Čo s otvorenou fľašou vína, ktorú nedopijete? Tipy a triky odborníčok

Keď je aj jedna priveľa

Špeciálne uzávery môžete kúpiť vo vínotéke aj cez rôzne e-shopy.Špeciálne uzávery môžete kúpiť vo vínotéke aj cez rôzne e-shopy. (Zdroj: FOTO - CORAVIN)

Zostala vám po večeri nedopitá fľaška vína? Ak s ňou naložíte správne, nemusí jej obsah skončiť len vo varení či nebodaj vo výlevke. Víno si možno vychutnať aj o niekoľko dní. V niektorých prípadoch pritom môže byť ešte lepšie ako v prvý deň.

O lyžičke v hrdle fľašky šumivého vína, ktorá zabráni "úniku" bubliniek, už isto každý počul. Ide však len o mýtus. Sviežosť aj bublinky si však možno vychutnať aj niekoľko dní po otvorení fľašky, ak ju neviete alebo nechcete vypiť naraz. "Oxid uhličitý vo fľaši čiastočne zabraňuje rýchlej strate perlenia. Na uzatvorenie fľaše šumivého vína existuje špeciálny uzáver, stopper," priblížila someliérka Denisa Šutáková z Corner & Co a Wineplanet.sk.

SkryťVypnúť reklamu
Súvisiaci článok Kupujete víno za pár eur? Nemá emóciu, vinár opisuje svoje náklady Čítajte 

Môžete si ho kúpiť vo vínotéke aj cez rôzne e-shopy. Kvalitný uzáver vás nezruinuje. Jeho cenovka sa začína okolo piatich eur, ale nájdete zátky aj za desať či pätnásť eur. Šumivé vína vyrobené klasickou metódou, ako sú sekty, Champagne, Franciacorta a Cava, dokážu podľa slovenskej odborníčky pod stopperom udržať bublinky tri až päť dní. Crémant a Prosecco s nižším perlením najviac jeden až dva dni.

Dlhoročná britská vínna kritička Jancis Robinson nedá na svoj uzáver za štyri libry dopustiť. "Je hodný každej jednej penny. Vďaka nemu zostávajú zvyšky šumivých vín zaujímavé a perlivé, a to dlhšie, ako by som sa odvážila priznať na verejnosti," konštatuje na vlastnej webovej stránke.

Základné pravidlá

Odpoveď na otázku, ako dlho vydrží fľaša otvorená bez toho, aby víno stratilo pôvodnú, prirodzenú chuť a sviežosť záleží od viacerých okolností. Dôležité je, ako ju uskladníte, koľko obsahu v nej zostalo aj o akú odrodu vína ide, vysvetľuje britská kritička.

Dočítajte tento článok
s predplatným SME.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako sa technologické spoločnosti starajú o bezpečnosť platieb
  2. Ocenenie získali Innovatrics, Kellys Bicycles a Bivio
  3. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch
  4. Ako zamestnať cudzinca: Čo musíte vedieť a na čo si dať pozor
  5. Nechajte kryptomeny na Fumbi
  6. Darujte úsmev dvakrát pre šťastie mnohých rodín
  7. Oprášte cestovateľské plány, jeseň sa nesie v znamení poznávania
  8. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom
  9. Vyberte sa s nami za strašidlami. Žiadny strach, bude to zábava
  10. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato
  1. Zánovné vozidlá na slovenskom trhu za rok zdraželi až o 15 %
  2. Oprášte cestovateľské plány, jeseň sa nesie v znamení poznávania
  3. Darujte úsmev dvakrát pre šťastie mnohých rodín
  4. Ocenenie získali Innovatrics, Kellys Bicycles a Bivio
  5. Ako získať nabíjaciu kartu k novému elektromobilu?
  6. Ako sa technologické spoločnosti starajú o bezpečnosť platieb
  7. Vyberte sa s nami za strašidlami. Žiadny strach, bude to zábava
  8. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom
  9. 5. ročník Trhu kože bude po prvý raz aj v Košiciach
  10. Stanovisko Asociácie moderných benefitov k TK RÚZ
  1. Stravovacie zlozvyky Slovákov. Odborníci radia čomu sa vyvarovať 15 987
  2. Ako budú tento rok vyzerať vianočné dôchodky a kedy ich vyplatia 14 372
  3. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato 6 019
  4. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom 5 358
  5. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 4 631
  6. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov 3 914
  7. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 3 657
  8. Prichádzame o pamiatky? Obnoviť všetky by trvalo 180 rokov 3 380
  9. Martinus vykupuje čítané knihy, spustil službu Knihovrátok 2 746
  10. Pracoviská zmenila pandémia. Búšiť do klávesnice môžete aj doma 2 627
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Infektológ Vladimír Krčméry je jednou z najznámejších tvarí očkovacej kampane na Slovensku

Na facebooku kolovala výzva na smrť mojich vnúčat, vraví Krčméry.


2 h
Týždeň Petra Schutza

Kde nič nie je, ani OĽaNO neberie.


21. okt
Za komunistického režimu sledovala štátna moc slobodných novinárov, ktorí aj na takýchto strojoch tlačili samizdaty.

Keď novinári pálili odkazy v popolníkoch.


21. okt
Kovalčuk by mal byť neoficiálnym kapitánom ruského tímu.

Rusi vymenili trénera olympijského výberu po pár dňoch. Bezdôvodne.


21. okt

Neprehliadnite tiež

Britská kráľovná Alžbeta.

Experti radia, či je zlato vhodné pre menšieho investora.


5 h
Víťazi ocenenia FéliX (zľava): Kellys Bicycles, Innovatrics a Bivio

INDEX a Slovenská sporiteľňa vyhlásili výsledky prvého ročníka súťaže.


redakcia INDEX 20. okt
Prezident Prezídia Asociácie DDS Martin Višňovský

Martin Višňovský o Krajniakovej reforme dobrovoľného sporenia na dôchodok.


20. okt
Pôvodná vizualizácia projektu Za stanicou.

Avoris sa stal spolumajiteľom pozemkov pod projektom Za stanicou.


19. okt

Blogy SME

  1. Tomáš Tenczer: Prečo šéfovia neznášajú home office
  2. INEKO: Vďaka biosimilárnym liekom Slovensko ušetrí 32 miliónov eur ročne
  3. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  4. Jiří Ščobák: Na změnu zdravotní pojišťovny už zbývá jen pár dní
  5. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Medzipohlavné rozdiely v deľbe práce
  6. Miroslav Pollák: Utečenci a „ekonomickí migranti“
  7. Milan Kuruc: Čomu pomohol odporúčaný homeoffice?
  8. Inštitút strategických politík: Ničivá druhá vlna COVID-19 v Indii môže predznamenať úpadok Módího moci
  1. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 32 101
  2. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 13 006
  3. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 9 259
  4. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 7 500
  5. Martina Hilbertová: Zomrela Gruberová, ktorú sme za komunizmu nemohli počúvať 4 884
  6. Július Kovács: Kaliňák a Počiatek ma chcú dostať do basy pomocou justičnej a policajnej mafie, dodnes ju riadi Fico, lebo som upozornil na ich zlodejstvá. 4 291
  7. Stanislav Martinčko: Prečo chudoba v R. Sobote mávala prázdnymi čapicami ??? 4 116
  8. Roland Vizner: Aký bude Váš dôchodok. Jednoduchý a vcelku presný návod ako ho vypočítať za 3 minúty. 3 818
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  4. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
Skryť Zatvoriť reklamu