Štvrtok, 28. október, 2021 | Meniny má DobromilaKrížovkyKrížovky

Čo s otvorenou fľašou vína, ktorú nedopijete? Tipy a triky odborníčok

Keď je aj jedna priveľa

Špeciálne uzávery môžete kúpiť vo vínotéke aj cez rôzne e-shopy.Špeciálne uzávery môžete kúpiť vo vínotéke aj cez rôzne e-shopy. (Zdroj: FOTO - CORAVIN)

Zostala vám po večeri nedopitá fľaška vína? Ak s ňou naložíte správne, nemusí jej obsah skončiť len vo varení či nebodaj vo výlevke. Víno si možno vychutnať aj o niekoľko dní. V niektorých prípadoch pritom môže byť ešte lepšie ako v prvý deň.

O lyžičke v hrdle fľašky šumivého vína, ktorá zabráni "úniku" bubliniek, už isto každý počul. Ide však len o mýtus. Sviežosť aj bublinky si však možno vychutnať aj niekoľko dní po otvorení fľašky, ak ju neviete alebo nechcete vypiť naraz. "Oxid uhličitý vo fľaši čiastočne zabraňuje rýchlej strate perlenia. Na uzatvorenie fľaše šumivého vína existuje špeciálny uzáver, stopper," priblížila someliérka Denisa Šutáková z Corner & Co a Wineplanet.sk.

SkryťVypnúť reklamu
Súvisiaci článok Kupujete víno za pár eur? Nemá emóciu, vinár opisuje svoje náklady Čítajte 

Môžete si ho kúpiť vo vínotéke aj cez rôzne e-shopy. Kvalitný uzáver vás nezruinuje. Jeho cenovka sa začína okolo piatich eur, ale nájdete zátky aj za desať či pätnásť eur. Šumivé vína vyrobené klasickou metódou, ako sú sekty, Champagne, Franciacorta a Cava, dokážu podľa slovenskej odborníčky pod stopperom udržať bublinky tri až päť dní. Crémant a Prosecco s nižším perlením najviac jeden až dva dni.

Dlhoročná britská vínna kritička Jancis Robinson nedá na svoj uzáver za štyri libry dopustiť. "Je hodný každej jednej penny. Vďaka nemu zostávajú zvyšky šumivých vín zaujímavé a perlivé, a to dlhšie, ako by som sa odvážila priznať na verejnosti," konštatuje na vlastnej webovej stránke.

Základné pravidlá

Odpoveď na otázku, ako dlho vydrží fľaša otvorená bez toho, aby víno stratilo pôvodnú, prirodzenú chuť a sviežosť záleží od viacerých okolností. Dôležité je, ako ju uskladníte, koľko obsahu v nej zostalo aj o akú odrodu vína ide, vysvetľuje britská kritička.

Dočítajte tento článok
s predplatným SME.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Koniec Bratislavy? Pre túto firmu môžete pracovať aj cez polovicu republiky
  2. Vraciame spoločnosti priazeň, ktorú nám už 30 rokov prejavuje
  3. Chcete ušetriť na aute? Namiesto kúpy si ho prenajmite
  4. Ako získať nabíjaciu kartu k novému elektromobilu?
  5. Ako by ste chceli bývať? Zapojte sa do prieskumu o bývaní
  6. Digitálne zručnosti žiakov a študentov podporí Nadácia Orange
  7. Vyťahovanie zapadnutého jazyka je mýtus
  8. Heľenine oči zahrajú hit o obchvate Prešovčanom z kamióna
  9. NDS otvára nový úsek diaľnice D1, západný obchvat Prešova
  10. Najtajnejšie ponuky módnych kúskov v Európe – iba na pozvanie
  1. 365.bank prináša digitálnu hypotéku s možnosťou podania žiadosti
  2. EUBA udelila čestné vedecké hodnosti „doctor honoris causa“
  3. Miška ochrnula z minúty na minútu, teraz pre ňu svitá nová nádej
  4. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  5. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  6. Digitálne zručnosti žiakov a študentov podporí Nadácia Orange
  7. Chcete dočasné tetovanie, používajte Hennu
  8. Vyťahovanie zapadnutého jazyka je mýtus
  9. Heľenine oči zahrajú hit o obchvate Prešovčanom z kamióna
  10. Spoľahlivá energia a úspora technológiami
  1. NDS otvára nový úsek diaľnice D1, západný obchvat Prešova 10 388
  2. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom 9 910
  3. Chladené halušky? Od tejto firmy si ich obľúbili na Slovensku 9 499
  4. Peniaze začali strácať hodnotu, treba sa brániť! 6 462
  5. Najtajnejšie ponuky módnych kúskov v Európe – iba na pozvanie 5 273
  6. Oprášte cestovateľské plány, jeseň sa nesie v znamení poznávania 3 708
  7. Heľenine oči zahrajú hit o obchvate Prešovčanom z kamióna 3 272
  8. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 2 863
  9. Chcete ušetriť na aute? Namiesto kúpy si ho prenajmite 2 518
  10. Nechajte kryptomeny na Fumbi 2 017
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Šieste poschodie stavby na rohu ulíci Vajnorskej a Odbojárov využíval Norbert Bödör na pracovné schôdzky.

Odborníci označili bytovku za zlý výber, keď chce niekto schôdzku utajiť.


3 h
Logo podcastu Dobré ráno.

Od pondelka bude v čiernej farbe až 24 okresov.


a 1 ďalší 35m
Obezitologička Adela Penesová.

Obezita je epidémiou 21. storočia.


8 h

Neprehliadnite tiež

Vizualizácia projektu Nová Vajnorská.

Stavbu na rohu ulíc Vajnorská a Odbojárov prekresľujú.


40m
Spoločnosť Invita sa špecializovala na výrobu oceľových rúr.

Majetok spoločnosť Invita rozpredávajú.


25. okt
Ilustračné foto.

Komodita tvorí len necelých 40 percent z ceny elektriny.


25. okt
Reťazce chcú znížiť svoju uhlíkovú stopu

Reťazce chcú znižovať emisie, stenčujú plastové obaly.


15. okt

Blogy SME

  1. Tomáš Tenczer: Prečo šéfovia neznášajú home office
  2. Jiří Ščobák: Na změnu zdravotní pojišťovny už zbývá jen pár dní
  3. INEKO: Vďaka biosimilárnym liekom Slovensko ušetrí 32 miliónov eur ročne
  4. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  5. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Medzipohlavné rozdiely v deľbe práce
  6. Inštitút strategických politík: Ničivá druhá vlna COVID-19 v Indii môže predznamenať úpadok Módího moci
  7. Miroslav Pollák: Utečenci a „ekonomickí migranti“
  8. Milan Kuruc: Čomu pomohol odporúčaný homeoffice?
  1. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 14 958
  2. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 8 450
  3. Rastislav Čurma: Kde zobrať vodičov kamiónov (Hommo na ceste zavadzalis) 7 759
  4. Stanislav Martinčko: Veno pre drahú nevestu z úradu práce v Pezinku?? 5 421
  5. Michal Porubän: "Nenávistná Čaputová" vs "Mierotvorca Blaha". 4 869
  6. Tereza Krajčová: Anglický denník: 16. S panickou poruchou v zahraničí alebo na maličkostiach záleží 4 489
  7. Július Kovács: Kaliňák a Počiatek ma chcú dostať do basy pomocou justičnej a policajnej mafie, dodnes ju riadi Fico, lebo som upozornil na ich zlodejstvá. 4 145
  8. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 3 972
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
Skryť Zatvoriť reklamu