BRATISLAVA. Prvovýrobcovia a spracovatelia mlieka bijú na poplach. Vyplýva to zo spoločného stanoviska Slovenského zväzu prvovýrobcov mlieka a Slovenského mliekarenského zväzu.
Prvovýrobcovia a spracovatelia mlieka trvajú na požiadavke mimoriadnej pomoci od ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka vo výške 35 miliónov eur. Od februára majú zo strany agrorezortu prisľúbených 10 miliónov eur.
Dodatočné finančné prostriedky podľa nich ešte viac chýbajú pri enormnom náraste nákladov, čo zrýchlilo tempo poklesu počtu dojníc na Slovensku.
"Podstata problému v sektore prvovýroby mlieka spočíva v tom, že výrobné náklady rastú výrazne vyšším tempom ako príjmy prvovýrobcov. Nákupná cena mlieka sa síce medziročne zvýšila o necelých 20 percent, ale energie sa zvýšili v niektorých prípadoch až o 200 percent. Podnikom to spôsobuje vysoké straty a núti ich rušiť chovy dojníc, čo, samozrejme, ohrozuje produkciu mlieka ako základnej potraviny pre výživu ľudí," povedala Margita Štefániková, riaditeľka Slovenského zväzu prvovýrobcov mlieka.
"Požiadavka o mimoriadnu podporu prvovýroby mlieka vo výške 35 miliónov eur vychádza z reálnych čísel. Ide o štyri centy na každý liter mlieka, ktoré by mohli stabilizovať stavy dojníc a zabezpečiť výrobu tejto základnej potraviny. Prvovýrobcovia mlieka doteraz čakali na podporu, ale už nevládzu ďalej vyrábať mlieko so stratou," povedal Alexander Pastorek, predseda Slovenského zväzu prvovýrobcov mlieka.
Pokles stavov dojníc
Neúnosná situácia v sektore sa prejavuje na výraznom poklese stavov dojníc. V roku 2020 poklesol počet dojníc o dvetisíc kusov, v roku 2021 o päťtisíc kusov a alarmujúce je, že v prvom štvrťroku tohto roka sa tempo poklesu ešte zvýšilo. V marci sa na Slovensku chovalo už len 114 544 dojníc.
Spracovatelia mlieka nedokážu svoje prevádzky upraviť na inú výrobu ako na spracovanie surového kravského mlieka na mliečne výrobky.
"V prípade nedostatku suroviny môže dôjsť k zastaveniu výroby v niektorých mliekarňach. Sektor pritom tvorí ucelenú vertikálu výroby a spracovania na Slovensku, čím vytvára pridanú hodnotu, ktorá zabezpečuje zamestnanosť a prostriedky do štátneho rozpočtu v podobe daní a odvodov. V čase vojny na Ukrajine poskytuje tento sektor aj potravinovú istotu v podobe dodávok kvalitných mliečnych výrobkov slovenským spotrebiteľom," uzatvoril Marián Šolty, prezident Slovenského mliekarenského zväzu.
Reakcia ministerstva
Ministerstvo pôdohospodárstva v reakcii uviedlo, že celkový rozpočet na podporu dojníc na Slovensku vzrastie o 30 percent.
"Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka považuje tzv. mliečnu vertikálu za strategickú oblasť, ktorá má aj podľa vládneho materiálu Vízia spoločných postupov pri budovaní moderného pôdohospodárstva v horizonte roku 2035 potenciál rastu a rozvoja v našich podmienkach," spresnil agrorezort.
"Aj preto na budúce obdobie 2023 až 2027 navrhujeme jednu z najvyšších podpôr na dojnicu v rámci celej Európskej únie vo výške 570 eur. V aktuálnom období je táto podpora na úrovni 442 eur. Celkový rozpočet na podporu dojníc vzrastie o 30 percent a dosiahne 60 miliónov eur ročne," dodalo ministerstvo.