Slepačie vajcia patria medzi ťahúňov inflácie na Slovensku. Balenie desiatich vajec veľkosti M sa pred rokom v januári v obchodoch predávalo v priemere za 1,73 eura. Aktuálna cena je takmer dvojnásobná.
Nič na tom nemení ani dohoda obchodných reťazcov s ministerstvom pôdohospodárstva o zastropovaní cien vybraných základných potravín. Niektoré siete medzi produkty s garantovanou cenou neváhali zaradiť pivo, víno či kaiserky, ale na vajíčka myslela len Billa.
Ceny zmrazili reťazce vysoko. Vieme, za koľko dodávame, hovorí šéf mliekarov Čítajte A aj tá sa zaviazala, že v najbližších troch mesiacoch bude balenie desiatich vajec (od nosníc z voľného výbehu) predávať za nanajvýš 3,79 eura, pričom momentálne ich predáva lacnejšie.
V susednom Rakúsku predáva Billa desať vajec (taktiež z voľného výbehu) bežne za 2,99 eura.
Ďalší rozdiel je, že kým na Slovensku dominujú vajcia z klietkového chovu, spotrebitelia v Rakúsku kupujú iba vajcia z podstielkového chovu a voľného výbehu.
Predaj vajec z klietkového chovu, ktorý sa vyznačuje minimálnym komfortom pre nosnice, je tam od roku 2020 zakázaný.
Čo sa v článku dozviete:
- Aké sú ceny vajíčok okolitých krajín?
- Akú časť ceny vajíčok tvorí obchodná prirážka obchodníka?
- Aké náklady hydinárov vstupujú do ceny?
- Prečo mešká prechod chovateľov z klietok na podstielky a voľné výbehy?
