Mlieko a mliečne výrobky patria medzi tovary, ktoré sa tradične tešia solídnemu dopytu spotrebiteľov. Aj preto na tomto trhu pôsobia desiatky firiem a podnikateľov.
Rebríček INDEXU dáva odpoveď na otázku, kto sú najväčší hráči v mliekarenskom sektore. Základom na jeho zostavenie boli tržby mliekarní a výrobcov mliečnych výrobkov, vychádzali sme z údajov portálu FinStat.
Nevšímali sme si však len hospodárske výsledky podnikov (za rok 2023), ale aj ich vlastnícke pozadie. Z desiatky najväčších firiem má štvorica zahraničného majiteľa, zvyšok je v rukách domácich podnikateľov.
10. Syráreň Havran
Sídlo: Senica
Tržby: 28,9 milióna eur (ročná zmena +10 %)
Zisk: 120-tisíc eur
Koneční užívatelia výhod: Blanka Praskačová, Rastislav Chňapek, Dušan Hrúz, Vladimír Michálek, Kamil Vittek, Miroslav Horniak
Syráreň v Senici. (zdroj: TASR)Desiatku najväčších mliekarenských spoločností na Slovensku otvára Syráreň Havran zo Senice. Firme od roku 2018 kontinuálne rastú tržby, vlani prvýkrát prevýšili 28 miliónov eur.
Ako napovedá názov, Havran sa špecializuje na produkciu syrov.
Aj keď sa považuje za firmu zo skupiny Tatranskej mliekarne, jej majiteľa Mikuláša Bobáka medzi oficiálnymi konečnými užívateľmi výhod nenájdete.
