BRATISLAVA. Úroda hustosiatych obilnín na Slovensku by mala byť podľa druhého odhadu zrealizovaného Štatistickým úradom ešte nižšia, ako predpokladali prvé očakávania z júna.
Podľa druhého odhadu úrody, ktorý Štatistický úrad zrealizoval k 15. augustu 2024, kedy už bola pozbieraná väčšina obilnín vrátane repky, by poľnohospodári mali zozbierať o 541-tisíc ton menej ako vlani, s celkovou úrodou 2,6 milióna ton, čo predstavuje 17-percentný medziročný pokles.
Nižšie osevné plochy pšenice a raže spolu s nižším priemerným hektárovým výnosom sú hlavnými dôvodmi tohto poklesu.
Najväčší nárast sa očakáva pri ovse
Ako však Štatistický úrad dodal, aj keď celková úroda pšenice, ovsa a tritikale bude nižšia, hektárové výnosy týchto plodín prekročia úroveň päťročného priemeru. Naopak, pri jačmeni a raži sa očakáva nižší výnos na hektár.
Pšenica, ktorá zaberá dve tretiny plôch hustosiatych obilnín, by mala dosiahnuť produkciu 1,9 milióna ton, čo je o 22 percent menej ako vlani, kvôli zmenšeniu osiatych plôch a nižšieho hektárového výnosu.
„Najväčší medziročný nárast, a to až o 60 percent, sa očakáva pri ovse. Poľnohospodári predpokladajú úrodu na úrovni 32,5 tisíca ton vďaka rozšíreniu osevných plôch, ako aj zvýšenému hektárovému výnosu. Naopak, úroda raže by mala medziročne klesnúť o 23 percent na 27,1 tisíca ton, najmä v dôsledku takmer tretinovému poklesu osevných plôch,“ uviedol Štatistický úrad.
Produkcia kukurice na zrno, druhej najpestovanejšej plodiny, by mala napriek zvýšeniu osevnej plochy o päť percent klesnúť medziročne o vyše 7 percent a dosiahnuť celkový objem 1,03 milióna ton.
„Toto zníženie je spôsobené poklesom priemerného hektárového výnosu na úroveň 6,9 tony, čo je takmer o 14 percent menej ako vlani,“ konštatoval Štatistický úrad. Očakáva sa však, že hektárové výnosy prevýšia hodnotu päťročného priemeru (6,1 ton z hektára).
Úrad doplnil, že úroda kukurice bude spresnená v rámci septembrového tretieho odhadu úrody.
Z odhadu Štatistického úradu ďalej vyplynulo, že významný pokles úrody sa očakáva pri repke olejnej, kde produkcia klesne o 28 percent na 387,5 tisíca ton. Produkcia sóje by mala vzrásť o takmer 28 percent na 165,7 tisíca ton, a to hlavne vďaka nárastu osevných plôch.
Zemiakov by malo byť o tretinu viac ako vlani vďaka výraznému nárastu hektárových výnosov. Celková úroda by mala dosiahnuť 143,4 tisíca ton.
Produkcia cukrovej repy zostane na minuloročnej úrovni, pričom sa predpokladá, že hektárový výnos výrazne prekročí päťročný priemer. V prípade slnečnice by mala byť úroda mierne nižšia ako v minulom roku, v objeme 166-tisíc ton, a to aj napriek navýšeniu osevných plôch o 6,5 percenta.
Vplyv sucha nebol až taký výrazný
Ako uviedol pre agentúru SITA analytik 365.bank Tomáš Boháček, údaje z odhadu úrody Štatistického úradu poukazujú na to, že vývoj počasia bol tento rok prevažne priaznivý, pričom teplá jar a stabilita počasia prispeli k zvýšeniu výnosov u väčšiny poľnohospodárskych plodín, najmä u zemiakov.
Nižšie priemerné zrážky však negatívne pôsobili na úrodu niektorých neskoršie siatych obilnín, kukurice a slnečnice. Celkový negatívny vplyv sucha bol však menší, než sa pôvodne očakávalo.
Podľa Boháčeka, výhľad lepšej úrody zemiakov bude tlačiť na pokles ich cien, pričom tento vývoj vidíme aj na svetových trhoch, kde sa predávajú medziročne o 60 percent lacnejšie a za jeden kilogram zaplatíme aktuálne približne 0,3 eura.
„Vyššie hektárové výnosy tlačia dole aj cenu obilnín, pričom pre potravinárstvo najdôležitejšia pšenica, sa predáva lacnejšie medziročne o takmer desatinu. Pri potravinovej inflácii u nás očakávame, že v najbližších mesiacoch by ceny mali klesať,“ spresnil Boháčak.
Dodal, že mierny rast cien pečiva by sa mal postupne znižovať a napríklad cena mäsa by mohla dokonca medziročne klesnúť.
