BRATISLAVA. Na Slovensku rastú desiatky druhov liečivých bylín. V minulosti nebolo nič neobvyklé, ak byliny zbierali celé rodiny – babky, rodičia aj deti. Potom ich predávali do výkupní a robili sa z nich napríklad čaje.
Slovakofarma Hlohovec mala za bývalého režimu desať výkupní a spadali pod pobočku v Malackách.
V súčasnosti sa veľa firiem musí spoľahnúť na nákup bylín zo zahraničia – z Európy, Egypta či zo Sudánu.
Zbierali aj celé školské triedy
Systém kedysi fungoval jednoducho. Výkupňa oznámila, že je napríklad čas, keď kvitne harmanček. Ľudia šli na lúky, nazbierali, koľko chceli, vo výkupni im byliny odvážili a podľa hmotnosti zaplatili.
Z bylín sa potom vyrábali čaje, ale napríklad aj liečivé masti. Pestovať mohli byliny ľudia aj doma na záhrade.
Čo sa v texte ešte dozviete:
- Prečo u nás zbieranie bylín vymiera?
- Za koľko sa vykupujú byliny?
- Prečo Popradský čaj a Mistral čaj nie sú zo slovenských bylín.
- Kde berú byliny výrobcovia čajov u nás..
- Ako do segmentu vstúpila Kofola
- Ako sa firmy starajú o deti a zapájajú Rómov.
Jaroslav Špaček bude na budúci rok vykupovať kvety už celých 40 rokov. Najskôr pracoval pre Slovakofarmu v Malackách. Po Nežnej revolúcii v roku 1989, keď výkup bylín v Slovakofarme zanikol, začal byliny vykupovať sám. Dnes cez svoju nákupňu Rosa nakupuje byliny pre firmy, ktoré vyrábajú čaje a ostatné výrobky z liečivých rastlín.
"V rokoch 1985 až 1989 sme vykúpili za rok až 150 ton bylín. Z toho 30 až 40 ton boli gaštany,“ približuje Špaček.
