Slovensko má skvelých šéfkuchárov a bohaté kulinárske dedičstvo, ktoré si zaslúži pozornosť a ocenenie, vyhlásil nedávno šéf rezortu cestovného ruchu a športu Dušan Keketi (nominant SNS). Minister verí, že Slovensko má všetko potrebné na to, aby sme dosiahli na michelinskú hviezdičku.
A toto jeho presvedčenie treba podporiť štátnymi dotáciami bez ohľadu na konsolidáciu štátneho rozpočtu. To nič, že lekári dávajú výpovede pre platy a učitelia tiež bojujú o vyššie mzdy. Gurmáni by sa mali najesť v kvalitnej reštaurácii ovenčenej michelinskými hviezdičkami.

Je pravdepodobné, že kvalitná reštaurácia priláka na Slovensko aj gastro turistov, funguje to tak aj v zahraničí. Napríklad v Kodani, kde je najlepšia reštaurácia na svete Noma. Problém je, že Bratislava nie je Kodaň ani Slovensko nie je Dánsko.