Šéfkuchár Daniel Hrivňák je Slovákom známy tým, že niekoľko rokov vystupuje v markízackej relácii Teleráno.
Kým v kulinárskej oblasti sa mu darí a jeho podniky dokázali vždy zaujať, v podnikaní sa veľmi neosvedčil. Dôkazom sú krachy jeho firiem a státisícové dlhy, ktoré za sebou zanechali.
Na vlastných nohách
Na Hrivňákov neúspešný podnikateľský príbeh upozornil INDEX v septembri tohto roka . Vtedy odhalil biznisové trápenie kuchára, ktorý v minulosti pôsobil v podnikoch ako Paparazzi, Holiday Inn Trnava, Au Café, Rudolfinum Pub či Dunajský pivovar.
V reštauráciách točia milióny. Známa gastroskupina poslala svoju firmu do konkurzu Čítajte Počas pandémie sa Hrivňák rozhodol postaviť na vlastné nohy a v bratislavskej Petržalke otvoril bistro Utoroque. Sily spojil s futbalistom zo Slovana Bratislava Jurijom Medveděvom.
Reštaurácia však vydržala otvorená len necelý rok. Spoločnosť DT Gastro, ktorá podnik prevádzkovala, požiadala v apríli tohto roka o vyhlásenie konkurzu.
Veritelia si v ňom prihlásili pohľadávky za vyše 275-tisíc eur. Medzi poškodenými sa ocitol aj štát. Finančnej správe dlhuje Hrivňákova spoločnosť 3100 eur, Sociálnej poisťovni 4674 eur. Štát bude počítať škody a zďaleka nedostane všetko späť. Konkurzný správca našiel vo firme majetok len za niečo vyše deväťtisíc eur.
