BRATISLAVA. Kafiléria nachádzajúca sa v Mojšovej Lúčke v Žiline pracuje v týchto dňoch na maximálnej úrovni svojej kapacity.
Dôvodom je likvidácia uhynutého a usmrteného dobytka v súvislosti s nákazou slintačky a krívačky.
Štandardne počas pracovného dňa zvezie kafiléria do 60 ton suroviny.
Kafiléria ide na maximum
"Aktuálne ideme na maximum, bežnú kapacitu dopĺňame nákazovou surovinou," uviedla konateľka spoločnosti VAS Alexandra Orčíková.
Kafiléria dokáže denne bezpečne zlikvidovať približne 150 ton uhynutých alebo usmrtených zvierat. "Máme zvýšený nápor. Bežne v sobotu a nedeľu nezvážame, teraz sme v sobotu zviezli dve jazdné súpravy, vyše 40 ton. V nedeľu sme zviezli sedem jazdných súprav, takmer 150 ton," doplnila.

Zvážanie uhynutého a usmrteného dobytka z nákazovej oblasti je realizované v nepriepustných celonerezových kontajneroch.
"Ešte na farme prebieha dezinfekcia, počas prepravy je vylúčené akékoľvek šírenie nákazy. Sem vozidlo príde v sprievode policajnej eskorty. Následne prejde znova dezinfekčným brodom, vykladá sa v príjmovej hale," priblížila Orčíková.
Spracovateľská technológia kafilérie spočíva v systéme tlakovej sterilizácie. Ide o recykláciu suroviny pri 330 stupňoch. Orčíková ozrejmila, že produktom tohto procesu je tzv. mäsokostná múčka používaná pri výrobe cementu a kafilerický tuk, ktorý sa pridáva do bionafty.
Vhodnejšie lokality
Ministerstvo životného prostredia odmietlo pôvodné úvahy o zakopávaní utratených zvierat v súvislosti s nákazou slintačky a krívačky na Žitnom ostrove.
Odborníci envirorezortu na oblasť ochrany vôd, geológie aj odpadov vytypovali štyri vhodnejšie lokality. Definitívne rozhodnutie je na krízových zložkách štátu.
"Envirorezort od prvého momentu poskytuje plnú súčinnosť, vytypoval lokality, ktoré nepredstavujú žiadne riziko z pohľadu ohrozenia podzemných vôd, zároveň sú environmentálne prijateľné a logisticky dostupné pre potreby ohnísk nákazy nachádzajúcich sa na južnom Slovensku," priblížili z ministerstva.

V súčasnosti je podľa envirorezortu už na krízových zložkách štátu - armáde či veterinároch, teda na ministerstvách obrany a pôdohospodárstva, aby si určili najvhodnejšiu lokalitu a následne o nej informovali verejnosť.
Minister životného prostredia Tomáš Taraba (nominant SNS) už cez víkend informoval, že je vylúčené, aby k zakopávaniu utratených zvierat dochádzalo na Žitnom ostrove s najväčším rezervoárom pitnej vody.
Deklaroval, že majú byť vytypované pozemky v oblastiach, kde nebude existovať riziko kontaktu s podzemnými vodami.
Ochorenie slintačky a krívačky je potvrdené v chovoch dobytka v troch obciach na juhu Slovenska - v Medveďove, Ňárade a Bake. Dobytok v týchto farmách musí byť utratený. Aktuálne sa pokračuje s usmrcovaním dobytka na farme v Bake tempom približne 300 kusov denne.
O kríze bude rokovať parlamentný výbor
Poslanec a podpredseda výboru pre pôdohospodárstvo a životné prostredie Branislav Becík (Hlas) požiadal, aby sa výbor na svojom utorkovom rokovaní aktuálne zaoberal aj vážnou témou slintačky a krívačky spolu so zástupcom Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka.
„Pevne verím, že sa toto rokovanie nestane prostriedkom na vytĺkanie lacných politických bodov, ale že všetci zúčastnení pochopia vážnosť situácie a pristúpia k tejto téme nanajvýš konštruktívne,“ zdôraznil Becík na sociálnej sieti s tým, že zodpovednosť za zvládnutie nákazy leží na ministrovi agrorezortu Richardovi Takáčovi, ale prispieť môžu všetci bez ohľadu na politickú príslušnosť.