Veľká Tŕňa 22. augusta (TASR) - Nižšie úrody tokajských odrôd hrozna asi o 15 % oproti vlaňajšku, kedy zbierali približne po 7 ton z hektára, očakávajú v tomto roku malopestovatelia a malovýrobcovia tokajského vína na Zemplíne v okrese Trebišov.
Viceprezident združenia malopestovateľov Jozef Vdovjak dnes pre TASR uviedol, že nižšie úrody spôsobil najmä vysoký vlahový deficit a teploty, ktoré boli priaznivé pre šírenie nebezpečnej choroby múčnatky. Niektorí vinári totiž nestihli včas urobiť preventívne postreky. Podľa neho sa však rysuje dobrá jeseň a vhodné podmienky u tokajských odrôd na tvorbu cibéb, čo sú zaschnuté hrozienka napadnuté ušľachtilou formou plesne.
Dobré počasie zrejme o dva až tri týždne urýchli začiatok zberu tokajských odrôd furmint, lipovina a muškát žltý, ktorý by mal začať už koncom septembra. Podľa Vdovjaka sú priaznivé podmienky na tvorbu cukru v hrozne. Dosahuje už 17 až 19 stupňov normovaného muštomeru, takže vinári budú môcť dorábať kvalitné víno bez pridávania rafinovaného cukru.
Väčšina z malopestovateľov tokajských odrôd, ktorých je v okrese Trebišov približne 30, predáva svoju úrodu veľkopestovateľom a veľkovýrobcom tokajského vína. Nákupné ceny veľkopestovateľov však podľa Vdovjaka nezodpovedajú nákladom u malopestovateľov.
Združenie malopestovateľov a malovýrobcov tokajských vín v SR vzniklo v roku 2004 s cieľom chrániť ich záujmy a prispievať k regionálnemu rozvoju.
