Pri výlove vianočných rýb na východe pomáhali väzni

Perín - Chym 5. novembra (TASR) - Viac ako 30 ton kaprov plánuje dodať tento rok na domáci trh spoločnosť Edemi zo svojej 110-hektárovej rybničnej sústavy v Períne - Chyme v okrese Košice - okolie.

"Máme za sebou prvý záťah. Podarilo sa nám vyloviť pár kusov kapra, tolstolobika a amura. Zatiaľ je toho málo. Už 7 rokov sa nám osvedčuje pomoc väzňov zo Šace, ktorých je 11 a na výpomoc prišli aj 4 brigádnici. Je to veľmi ťažká práca minimálne na 2 týždne," povedal pre TASR po prvom tohtoročnom predvianočnom záťahu vedúci rybničného hospodárstva Matej Grentzer.

Na vianočnom stole by nemali chýbať popri tradičných kaproch, tolstolobiky, šťuky a znovuobjavené amure. "Amur je bylinožravá ryba podobná kaprovi. Podľa môjho názoru má o čosi lepšie mäso. Prvýkrát sa na Slovensku objavila v 60. rokoch a v súčasnosti o ňu z roka na rok rastie záujem," skonštatoval Grentzer. Ako dodal, odkedy nasadili amura, nemajú problémy so zarastaním rybníkov.

Ryby budú do predaja čakať v nádržiach. V Períne si možno čerstvé ryby nakúpiť aj v predstihu. "Ryby dodávame do okolia Košíc a do niektorých obchodných domov. Najväčší nápor bude dva týždne pred sviatkami," uviedol Grentzer, ktorý nedá dopustiť na spoluprácu s väzňami. "Je to veľmi ťažká práca v zime a vetre. S brigádnikmi mám negatívne skúsenosti. Jeden deň prídu a na druhý deň ich už nemám. Zdá sa mi, že väzni sem chodia radi a nevezmú ani rybu," dodal Grentzer.

Výlov vianočných kaprov mali aj na Záhorí

Záhorskí rybári na jakubovských rybníkoch mali dnes svoj veľký deň. Jedni "zberali" tradičnú jesennú úrodu kaprov pre vianočné trhy, druhí intenzívne zarybňovali.

Výlovy sa konali na rybníkoch s plochou 80 hektárov. Tohtoročná sezóna kaprom, napriek letným horúčavám, celkom priala. Nevyskytli sa hromadné úhyny a vylovené ryby boli vo veľmi dobrej zdravotnej i fyzickej kondícii.

Medzi kapitálnymi, aj desaťkilovými kaprami sa v sieťach občas mihli dravce, najmä šťuky. Podľa správcu rybníkov Rudolfa Lopoša výlov nie je po hmotnostnej stránke na takej úrovni ako po niektoré predošlé roky, no aj tak je veľmi solídny. Posťažoval sa však na volavky a kormorány. Neúmerne sa premnožili a svojou pažravosťou spôsobili najmä na chovných rybníkoch veľké škody.

V pohotovosti boli aj členovia Slovenského rybárskeho zväzu. Zarybňovali násadou vodné plochy starej a novej jakubovskej "Šutrovne". Ako dodal miestny hospodár SRZ Miroslav Boroška, do dvoch rybníkov a prívodného kanála dnes vypustili takmer dve tony chovných kaprov s veľkosťou nad 25 cm. Tie však budú po čase loviť klasickým spôsobom na udicu.