Pôvodnú agentúrnu správu sme o 20:08 nahradili autorským textom SME
BRATISLAVA. Od prvého septembra by mali mať obchodníci v chladiacich boxoch oddelené mäso od mäsových výrobkov, ktoré obsahujú menej ako 50 percent mäsa. Túto povinnosť im stanovila novela zákona o potravinách, ktorú prijal v skrátenom legislatívnom konaní predchádzajúci parlament.
Minister pôdohospodárstva Zsolt Simon (MostHíd), ktorý novelu kritizoval počas schvaľovania ešte ako opozičný poslanec, chce pozastaviť účinnosť tohto ustanovenia v novele. Tvrdí, že výrobcov žiadna právna úprava nezaväzuje deklarovať podiel mäsa. Zákon je podľa neho nevykonateľný. Tvrdí, že ak by sa to aj u nás zákonom upravilo, vzťahoval by sa len na našich výrobcov a znevýhodnil by ich oproti zahraničnej konkurencii.
Vyriešiť to má Ústavný súd
Simon sa obrátil na generálneho prokurátora Dobroslava Trnku, aby požiadal Ústavný súd o pozastavenie účinnosti sporného ustanovenia zákona o potravinách. Je však možné, že sa to do septembra nestihne. „Celý august sa nepojednáva,“ povedala hovorkyňa Ústavného súdu Anna Pančurová. S najväčšou pravdepodobnosťou sa podľa nej začne až v septembri.
Ak sa nepodarí účinnosť zákona do začiatku septembra pozastaviť, chce Simon upozorniť inšpektorov Štátnej veterinárnej a potravinárskej správy, aby pri kontrolách brali do úvahy nevykonateľnosť zákona a obchodníkov nepostihovali.
Maslo oddeliť musia
Obchodníci sa však už na zmeny v prevádzkach pripravujú. Prezident Zväzu obchodu a cestovného ruchu Pavol Konštiak pritom nepredpokladá, že by mali mať s oddeľovaním mäsa a mäsových výrobkov veľké náklady. Dodáva, že každý obchodník sa na oddeľovanie pripravuje po svojom. „Vykašľali sa na nás s vysvetlením zákona, teda, čo sa považuje za správne oddelenie a čo za nesprávne,“ kritizuje Konšiak predchádzajúce vedenie ministerstva.
Väčšina obchodníkov plánuje mäsové výrobky s nižším obsahom mäsa oddeliť plexisklom alebo ich umiestniť do špeciálnej vitríny. V takomto prípade by podľa Konštiaka mali byť náklady primerané. Potvrdzujú to aj slová Martina Gärtnera, hovorcu siete Kaufland: „Už sme podnikli kroky. Náklady však nepovažujeme za dramatické.“ Tvrdí, že tieto náklady obchodu určite nebudú mať vplyv na ceny mäsových výrobkov.
Od septembra budú musieť obchodníci oddeliť v chladiacich boxoch výrobky z mlieka, teda napríklad pravé maslo, od výrobkov z rastlinných tukov. Túto povinnosť Simon nekritizoval, ani nežiadal od Trnku a Ústavného súdu jej pozastavenie. Od mája sa už novelou zákona o potravinách zaviedli špeciálne boxy na pečivo a hygienické pomôcky na jeho naberanie.
