ŽENEVA. Švajčiarsky koncern Nestlé plánuje v nasledujúcej dekáde investovať stámilióny dolárov do rozšírenia výroby tzv. zdravej výživy.
Nestlé sa podľa vlastného vyhlásenia chce stať priekopníkom v novom priemyselnom odvetví, ktoré sa nachádza niekde medzi farmáciou a výrobou potravín. Koncern sa preto rozhodol vytvoriť nový inštitút pre výživu vo Švajčiarsku s názvom Nestlé Health Science SA.
Podľa Petra Brabeck-Letmathena, predsedu predstavenstva Nestlé a bývalého generálneho riaditeľa koncernu, súčasný systém zdravotnej starostlivosti už nedokáže pokryť všetky potreby ľudí, ktorí zápasia s cukrovkou, obezitou či kardiovaskulárnymi chorobami. Cieľom nového inštitútu bude nájsť účinný a z hľadiska nákladov efektívny spôsob prevencie a liečby chronických ochorení 21. storočia.
Nestlé Health Science začne fungovať od 1. januára 2011 a bude spolupracovať s potravinárskou divíziou koncernu aj s divíziou výroby nápojov. Šéfom nového inštitútu bude Emmanuel Baetge, bývalý šéf výskumu v americkej biotechnologickej spoločnosti ViaCyte.
