BRATISLAVA. V porovnaní s januárom 2010 bola cena surového kravského mlieka vyššia o 19,4 %, dodáva januárová správa Agrárnych trhových informácií Slovenska (ATIS).
Spracovatelia nakúpili od prvovýrobcov mlieko Q. triedy za 30,93 eura/kg, teda medzimesačne viac o 1 %. Za mlieko 1. triedy kvality zaplatili producentom 31,17 eura/100 kg, to bolo o 1,2 % viac ako v decembri 2010. Priemerná cena neštandardného mlieka naopak, klesla o 7,3 % na 21,20 eura/100 kg.
Surového kravského mlieka sa od prvovýrobcov v januári tohto roka nakúpilo spolu 66.441 t, čo bolo o 4,5 % viac ako v decembri 2010. Medziročne bol však nákup mlieka nižší o 2,7 %.
