Chovatelia v Poľsku kŕmili kravy zakázanou kostnou múčkou. Naši veterinári zatiaľ nevedia vylúčiť, že sa dostalo mäso z takto kŕmených kráv aj k nám.
BRATISLAVA. Poľsko má ďalší potravinový škandál. Viacerí tamojší farmári podľa televízie TVN24 kŕmili dobytok zakázanou kostnou múčkou.
Bola zo zlikvidovaných zvierat, ktoré spracovala jedna z najväčších poľských kafilérií Hetman. Reportérovi televízie sa podarilo od nej kúpiť až tonu kostnej múčky.
Informoval o tom portál idnes.cz.
Krmivo z kostnej múčky sa považuje za hlavný zdroj smrtiacej nákazy BSE, známej aj ako choroba šialenstva kráv. Riziko nákazy sa pre človeka nezníži ani po tepelnej úprave mäsa z kráv kŕmených kostnou múčkou.
Kostná múčka sa smie používať len ako hnojivo na polia a ako medziprodukt pri výrobe krmiva pre mačky a psy. Niektorí chovatelia ju však používajú napriek zákazu, a to najmä pre jej nízku cenu.
Situáciu monitorujú
Štátna veterinárna a potravinová správa nevylúčila, že sa mäso z dobytka kŕmeného kostnou múčkou mohlo dostať aj k nám. Jej riaditeľ Jozef Bíreš povedal, že o probléme s poľským mäsom vedia a situáciu monitorujú.
„Vo veci sme začali konať, hneď ako sme sa o tom dozvedeli. Kontaktovali sme hlavného veterinára Poľska a čakáme na bližšie informácie o tom, z ktorých oblastí môže prichádzať podozrivé mäso,“ hovorí.
Podľa neho momentálne nevedia potvrdiť alebo vylúčiť, či mäso z takto kŕmených zvierat je na Slovensku.
Kafilériu už uzavreli
Situáciu komplikuje aj fakt, že kostnú múčku predávala podľa televízie TVN24 kafiléria Hetman dlhé mesiace. Je teda predpoklad, že poľskí farmári ňou kŕmili zvieratá dlhodobo.
Veterinárna správa kafilériu uzavrela potom, čo sa našlo kompletné vybavenie na výrobu zakázanej múčky.
