BRATISLAVA. Od budúceho roka chce McDonald's začať otvárať menšie reštaurácie aj u nás.
Zatiaľ podľa hovorkyne reťazca Drahomíry Jirákovej hľadajú vhodné lokality.
Menšie predajne by mali vznikať aj na miestach, kde sa veľké nezmestia - v menších obchodných centrách, na vlakových či autobusových staniciach.
V Česku už začali
Zatiaľ si malé reštaurácie testujú v Česku. Prvú takúto reštauráciu otvorili v pondelok v pražskej Galerii Harfa. Informoval o tom portál iDnes.cz. Ďalšie desiatky reštaurácií by mali vznikať po celej krajine najmä budúci rok.
Od nového typu predajní očakávajú nižšie náklady na prevádzku a nových zákazníkov.
Najmä úspora na zamestnancov môže byť výrazná. Nový typ jedální má mať zhruba 12 ľudí. V Prahe je pritom bežné, že zamestnávajú aj 120 zamestnancov.
Menej miesta, menšia ponuka
Nové prevádzky v Česku sú asi o tretinu menšie ako občerstvenia v obchodných centrách a o polovicu ako bežné predajne McDonald's, píše iDnes.cz.
Aj sortiment je v menších jedálňach menší. Zákazníci si tu nekúpia napríklad špeciálne sezónne produkty, na výber budú mať najmä jedlá, ktoré patria k najžiadanejším ako hranolky, Cheeseburger alebo shaky.
