BRATISLAVA. Inšpektori Štátnej veterinárnej a potravinovej správy počas januára a februára 2014 vykonali 217 kontrol, z toho 23 vo výrobných podnikoch a 194 kontrol v maloobchodných prevádzkach.
Z celkového počtu 2760 odobratých vzoriek vína bolo nevyhovujúcich 55, teda dve percentá. Informovali o tom veterinári na svojej internetovej stránke.
Zo 432 vzoriek vín slovenského pôvodu nevyhovelo šesť, z 1939 vzoriek vín s pôvodom v krajinách EÚ nevyhovelo 37 a z 389 vzoriek vín z tretích krajín nevyhovelo požiadavkám kontroly 12 vzoriek.
"Najväčšími nedostatkami boli sedimenty a zákal vo fľašiach, nevyhovujúce senzorické znaky - vôňa a chuť nečistá po oxidácii, jablčnomliečnej fermentácii, nesprávne označenie o obsahu cukru či alkoholu a o krajine pôvodu. Nedostatky v prevádzkovej hygiene sa zistili v 19 prípadoch, pri skladovaní hotových výrobkov v troch prípadoch," priblížila ŠVPS.
Celkovo bolo pri hodnotení tzv. na mieste nevyhovujúcich 7871,42 litra vína v maloobchodných prevádzkach, 300 litrov vo výrobných prevádzkach.
Z celkového množstva 8171,42 litra nevyhovujúcich vzoriek vína bolo 105,17 litra vína pôvodom z krajín EÚ a 7390,5 litra vína pôvodom z tretích krajín. Pri analytickom hodnotení v laboratóriách bolo zistených 268,75 litra nevyhovujúceho vína, z toho 263,75 litra vína pôvodom z tretích krajín.
"Nevyhovujúce vína boli okamžite stiahnuté z predaja. Za zistené nedostatky sa voči trom subjektom začalo správne konanie," dodala veterinárna správa.
