BRATISLAVA. Sieť rýchleho občerstvenia Fornetti, ktorá pečie a predáva sladké či slané koláčiky, zmení ešte tento rok meno na Minit.
Ukončí tak dlhoročné používanie licencie na maďarskú značku Fornetti, dunajskostredská pekárska rodina Ambrovicsovcov si ju prvýkrát zakúpila ešte v roku 1999.
„Je to naše strategické rozhodnutie, ktoré nám umožňuje rýchlejší rast, napredovanie vo všetkých oblastiach nášho biznisu,“ vysvetlil konateľ a zakladateľ spoločnosti Fornetti Slovakia František Ambrovics.
Rozhodnutie osamostatniť sa od maďarského partnera bolo podľa neho dôležité pre ďalší rozvoj. Napríklad preto, že teraz môžu byť pri vymýšľaní nových chutí či pečiva slobodnejší a nemusia to konzultovať s maďarskou firmou Fornetti.

Rozhodnutie zmeniť meno oznámila dunajskostredská firma iba pár dní potom, čo maďarská spoločnosť Fornetti, od ktorej si Ambrovicsovci kupovali licenciu na značku, zmenila majiteľa.
Začiatkom augusta prebral maďarské Fornetti švajčiarsko-írsky potravinársky koncern Aryzta, jeden zo svetových lídrov vo výrobe mrazených pekárenských výrobkov.
Chute sa meniť nebudú, sľubuje zakladateľ
Okrem loga a mena na prevádzkach sa obmení aj názov firmy, z Fornetti Slovakia sa zmení na Minit Slovakia.
Pre zákazníkov sa podľa Ambrovicsa nič nemení, keďže koláčiky vyrábajú vo vlastnej pekárni v Dunajskej Strede a podľa vlastných receptúr.
„Produkty a chute nielenže zostávajú, ale pripravujeme aj novinky v sortimente,“ vraví Ambrovics.
Pri zmene názvu a loga spolupracovala firma s reklamnou agentúrou Istropolitana Oglivy. Minit má byť spojením slov minúta a mini výrobok.
S motívom minúty už Ambrovicsovci majú skúsenosť, v Bratislave totiž prevádzkujú dve vlastné prevádzky s rýchlym občerstvením pod značkou Minute Fresh Food Bar.
Vyrábajú aj chlieb či bagety
Samotné Fornetti u nás fungujú ako franchisingová sieť, hlavnú licenciu si kupovali Ambrovicsovci, ktorí pečivo vyrábajú vo svojom dunajskostredskom závode.