Aj štátne skúšky potvrdili nedostatky pri výrobe tradičných párkov, na pozadí sa debatuje o serióznosti testov.
Klamari
Som milovnikom a znalcom spiskych parkov uz od malicka a poviem Vam ,ze za posledne desatrocie isla ich kvalita rapidne dole. Cim nas to krmia je az do neba volajuce a este su schopni vyhrazat sa zalobami. Mali by dostat take pokuty, aby to uz v zivote nespravili.V každom prípade, o dôveru zákazníkov sa
lepšie bojuje preukázateľnou kvalitou než súdnymi žalobami. Veľmi skratkovito sa pri problémoch so zahraničnými potravinami začali odporúčať tie slovenské, ako keby ich kvalita bola garantovaná automaticky. Neviem, kde bude nakoniec pravda, ale ja túto akciu asociácie oceňujem. Že má klame slovenský výrobca mi nie je o nič príjemnejšie, než keď je gauner spoza hraníc.Tauris budem sledovat
toto ich vyjadrenie je urazajuce pre spotrebitela ak sa chcu vyhrazat tak mozu predavat svoje vyrobky niekde inde alebo aj nikdeTauris
ďalší výrobca, ktorého výrobky nebudem kupovať.Pre ich postoj
k tomu, že nedodržiavajú receptúru a ešte namiesto ospravedlnenia sú arogantní. Podvádzali a je jedno či v menšej alebo väčšej miere.Ja
nič, ja muzikant :DPan
Cimbalak na obale Spiskych paarok uvadza, ze za kvalitu ruci vlastnym menom! By som sa regulerne prepadol od hanby.Chyba je pochopiteľne v
metodike testovania, kde inde by mohla byť. Snáď nie vo výrobe. Že sa výrobcovia neprepadávate od hanby a neospravedlňujete sa zákazníkom. Je vidieť, že v sebe nemáte štipku seba reflexie.Ak si dovolí
nejaký právnik dokonca predseda vlády Fico urážať obyvateľstvo či hádzať do nich kameňmi, tak podľa toho vzoru prečo by takí výrobcovia párok sa nemohli správať podobne ... v obidvoch prípadoch riešenie je stále v rukách obyvateľstva a to ... nevoliť gaunerov do politiky resp. nekupovať šmejdy od výrobcov ... :)neverim Laukovi a nasim
parkom. Bardejovcania asi omylom dodali na nas trh sarzu pre Ukrajinu... pri slove "kontaminacia" mam pred ocami "zazitky" z brigad za socializmu. a niekto tu ospevuje kvalitu potravin za sociku...Spišské párky
Často tu počuť plač nad tým že boli časy keď párky boli lepšie ,aj keď sme to vtedy mohli posúdiť iba raz za rok a to na prvého mája, chcem však povedať niečo iné a to že aj mäso z ktorého sa vtedy vyrábali bolo iné ,všetci si pamätáme že bravčové mäso bývalo ďaleko mastnejšie čo sa samozrejme zákazníkom nie veľmi páčilo a tak šľachtitelia sa činili a dnes máme prasiatka ktoré ako by trpeli anorexiou ,napríklad bravčové karé bol najlepší a najhľadanejší kus mäsa a dnes je to niečo suché bez tuku a chutí to všelijako. Nie nadarmo sa dnes predáva za podstatne vyššiu cenu mäso s mangalice čo nie je nič iné len poctivé plemeno ktoré si Maďari ušetrili ako národný poklad a mäso z nich má aj potrebnú tukovú zložku.V televízii povedal na túto tému jeden starý mäsiar ktorý povedal na tému chuti spišských párkov „dajte mi také mäso aké bolo vtedy keď som ja robil tieto párky a ja vám ich bez problémov urobím aj dnes “ je to žiaľ fakt,to však samozrejme nemôže znamenať že súčasní výrobcovia nemajú dodržať schválenú receptúru ,ak to nevedia ,alebo nechcú nech zabudnú na názov spišské párky a nech ich volajú inak.mangalica madarska? Srbi by
ti dali...To snáď nie
Mangalica alebo mangulica je plemeno ošípaných pochádzajúce z Veľkej uhorskej nížiny. Tradičné maďarské špeciality ako uhorská saláma alebo čabajky sa podľa originálnej receptúry vyrábajú práve z mäsa mangalice. Po druhej svetovej vojne chov plemena upadol, pretože má vysoké nároky na stravu a vo vrhu býva maximálne osem prasiat. V poslednom čase však mäso vyhľadávajú labužníci pre jeho šťavnatosť. Maďarsko ročne vyprodukuje 60 000 kusov mangalice.alebo...
Mangalica https://en.m.wikipedia.org/wik...O maďarskom pôvode nemôže byť pochybnosť
Veď prečo by malo čisto maďarský názov? Rovnako ako napr. palinka.Kúsok vyššie ktosi de facto tvrdí,
že mangalica je maďarské plemeno, lebo bakonský les je v Maďarsku. Takže aký problém?USD | 1.108 |
AUD | 1.791 |
CZK | 25.110 |
JPY | 161.280 |
CAD | 1.561 |
GBP | 0.858 |
HUF | 406.750 |
PLN | 4.254 |
CHF | 0.930 |
SEK | 11.019 |