Piatok, 22. január, 2021 | Meniny má ZoraKrížovkyKrížovky

Bratislave chýbajú typické slovenské reštaurácie

Keď máte v Bratislave chuť na tradičné slovenské jedlá, musíte za nimi vycestovať

Každý cudzinec, ktorý zavíta na Slovensko, potrebuje jesť a vari každý chce aspoň raz ochutnať aj niečo typicky slovenské. Kým mimo hlavného mesta slušne prosperuje množstvo kolíb a salašov, v Bratislave majú na výber najmä pizzerie, talianske a čínske reštaurácie, obľúbená je stredomorská kuchyňa, je tu niekoľko steak housov a grilbarov, mexických haciend, tri alebo štyri suši bary, indické a kubánske reštaurácie, varí sa maďarská, francúzska, česká či španielska kuchyňa. Nájsť kvalitnú slovenskú reštauráciu je však naozaj problém. Ako je to možné, ak dopyt určite existuje?

SkryťVypnúť reklamu

Vybrali sme sa na putovanie po reštauráciách, ktoré sa označujú za slovenské. Najznámejšia a najexkluzívnejšia je Slovenská reštaurácia na Hviezdoslavovom námestí. Je známa kvalitnou medzinárodnou kuchyňou, ale štýlovo nesúrodý interiér by potreboval totálnu obnovu a jedálny lístok uzemnenie nielen v cenách, ale najmä v sortimente. Pozrite si napríklad polievky: slovenská cesnaková polievka so sviečkovicou (185 korún), hydinový vývar s brokolicovými haluškami a kuracím mäsom (169 korún), šampiňónová krémová (175 korún) a konečne gazdovská kapustnica s mäsom a klobásou (185 korún)... Sviečkovica, brokolica ani šampiňóny nie sú najtypickejšie ingrediencie slovenskej kuchyne, akú by sme chceli predstaviť zahraničným hosťom.

Staroslovenská krčma (s nekrčmovými cenami) na Michalskej ulici hosťa zatvorí v podzemnej rytierskej atmosfére. Reštau­rácia U remeselníka na Obchodnej ulici ho privíta miešanou medzinárodno-slovenskou kuchyňou. First Slovak Pub je aj v preklade pohostinstvom (hoci štýlovým a útulným), ktoré okupujú predovšetkým študenti, a Kolibu v Slávičom údolí by sme cudzincovi odporučili iba ako nenáročnú medzizastávku. Kto mu poradí Prešporskú kúriu, ten v nej už dlho nebol, no a v Leberfingerovi sa rustikálne vyžije predovšetkým prostredníctvom riadu. Petržalská Slovenská reštaurácia (pod krídlami pizzerie Dominika) a koliba s diskotékou Casey v Karlovej Vsi síce inzerujú slovenskú kuchyňu, ale pred cudzincom by sa patrilo pochváliť náročnejším zážitkom.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4CJB na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M4CJB na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 35 439
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 34 336
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 12 081
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 419
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 993
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 163
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 693
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 379
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 298
  10. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 4 523
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Poukazovanie na akúsi „kritickú infraštruktúru“ je kastovou verziou rakúsko-uhorského dedičstva.

20. jan
Minister zdravotníctva Marek Krajčí.

PCR testy odhalili 1785 nových prípadov.

12 h
Petra Vlhová.

V zjazde obhájila svoj najlepší výsledok.

2 h