Aj nevhodne vysoké,nekontrolované dávky jódumôžu ublížiť
Štítna žľaza je naozaj nenápadný, ale o to dôležitejší orgán nášho tela. Zohráva totiž úlohu pozoruhodného termostatu ľudského organizmu, ktorý akoby určoval teplotu tela, rýchlosť látkovej premeny v ňom a spaľovanie zdrojov energie. Týmto spôsobom udržiava vhodný rytmus fungovania buniek tela, ich stimuláciu a tvorbu rôznych látok v bunkových štruktúrach. Jej správna funkcia je nevyhnutná aj pre vývin organizmu a dobrú kvalitu jeho funkcií.
Sˇtítna žľaza (thyreoidea) má motýlikovitý tvar a je umiestnená na krku – na prednej strane dýchacej trubice tesne pod hrtanom, približne na úrovni „ohryzku“. Tento malý útvar, vážiaci u dospelého človeka zhruba dvadsať gramov, sa skladá z dvoch postranných, dva až tri centimetre širokých lalokov, ktoré sú spojené mostíkom prebiehajúcim pred priedušnicou.
V koordinácii s mozgovým podveskom (hypofýzou) žľaza syntetizuje a vylučuje hormóny tyroxín (tetrajódtyronín alebo T4 označovaný ako „hormón štítnej žľazy“, ktorý predstavuje väčšinu hormonálnej produkcie štítnej žľazy) a trijódtyronín (T3) – oba regulujúce metabolizmus organizmu. Na ich tvorbu je potrebný jód získavaný z krvi, kam sa tento dostáva z potravy a vody prijímanej človekom. Do celého procesu regulácie centrálne zasahuje ďalšia časť mozgu nazývaná hypotalamus, ktorý pôsobí stimulačne na hypofýzu. Zmyslom tohto pomerne zložitého systému je dosiahnuť presnú kontrolu hladiny hormónov štítnej žľazy v krvi.
