Nezanedbateľnú úlohu pri problémoch so žalúdkom zohráva aj permanentný stres
Nielen láska, ale aj ľudská práca prechádza cez žalúdok. Všetky jej krásy, vášne, súvislosti a nezriedka aj nepríjemnosti. Na mnohé okolo seba musíme mať naozaj silný žalúdok. Hoci je pomsta či odplata sladká, človek si ňou neraz pokazí žalúdok.
Žalúdok, čiže vakovito-lalokové rozšírenie hornej časti zažívacieho traktu akoby naberačkovitého tvaru, má špecifické úlohy, ktoré súvisia najmä s prvým zásadnejším spracúvaním potravy. Tá sa do žalúdka dostáva po prežutí v ústach, pôsobení slín a prekĺznutí hltanom a pažerákom. Žalúdok potraviny na istý čas uskladňuje a pôsobením produkovaných pomerne agresívnych kyselín a ďalších tráviacich štiav i enzýmov ich postupne začína rozkladať – čiastočne ich natrávi. Hladké žalúdočné svalstvo má úlohu akéhosi drviča a mlynčeka. Potrava sa vďaka tejto činnosti vo vlnách „zomelie“ a zmení na kašu, ktorá sa v určitých rytmoch posúva ďalej do tenkého a hrubého čreva, kde sa rozkladá a vstrebáva.
NÁPOJ AKO POTRAVINA. Do kategórie potravín patria aj nápoje – od čistej vody až po koktaily a tekuté potraviny, ktoré sa tiež chvíľku v žalúdku zdržia. Kritickým bodom pre dopĺňanie tekutín a ich spracúvanie (popri vstrebávaní v tenkom čreve) je najmä rýchlosť vyprázdňovania žalúdka. Tá v prípade tekutín a tekutej stravy závisí od množstva faktorov.
