Utorok, 30. november, 2021 | Meniny má Ondrej, AndrejKrížovkyKrížovky

Zážitok pre dámy

Dvestogramový steak s gratinovaným zemiakovým nákypom. Trojfarebná ľadová čokoláda s marcipánom. Kuriatko v sezamovej kruste s cesnakovou omáčkou. Výborné jedlá. Ale aj pre hostky?

Predovšetkým v zážitkovej gastronómii si dávajú šéfkuchári záležať, aby jedlá skoncipovali ako celok. V jedálnom lístku nenájde hosť osobitné prílohy a „oblohy“, tvorca jedla mu ho zrežíroval ako kompaktný, pestrý, chutný i dobre vyzerajúci tanier. Keďže spravidla ide o mužov v zástere, majú cit pre chlapské chute – omáčky, steaky, guláše, pikantné dochutenia, pečenie a vyprážanie, mäsiská. Už horšie si dokážu predstaviť gastronomické priority hostiek. Šalát nie je vždy najsprávnejšou odpoveďou. Ani dámy sa nemôžu živiť iba zmesami listov, kukuričných zrniek či cestovín, navyše ich cena býva oproti hlavným jedlám premrštená a aj konverzácia počas obchodného obeda so zeleninou trčiacou z úst nie je to pravé.

SkryťVypnúť reklamu

Aj ženská časť klientely sa potrebuje raz za deň poriadne najesť. Dáva však prednosť iným surovinám, iným technologickým postupom a inej koncepcii jedál. Ak to aj bude kus mäsa, tak iste nie s ťažkou prílohou. Ak to bude dezert, nuž nie sýta bomba. Ešte aj detektívkar Lawrence Sanders píše v knihe Pokušenie Petra S. o nutnej premene stravovania v dámskom klube: „Po záplave sťažností... sme začali ponúkať ľahké polievky, omelety, šaláty, obložené tousty, nízkokalorické múčniky.“

Dočítajte tento článok
s predplatným SME.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Výhody najväčšej obchodnej siete objavuje aj verejný sektor
  2. Zaujímavé štúdium, skvelá práca aj plat. Vieš, kam ísť
  3. Spoznajte protizápalové účinky Kypriny úzkolistej spod Tatier
  4. Krízové balíčky pre ohrozené domácnosti
  5. Pomáhajú firmám zarábať viac. Polepšili si aj živnostníci
  6. inFEEnity posilní Samuel Oriňák
  7. Chcete vedieť, kto fotí influencerky, celebrity a hviezdy?
  8. Vianočné nákupy bez stresu? Pozrite sa, či na to idete správne
  9. Študuj, čo ťa baví na Trenčianskej univerzite!
  10. BLoKK v Bratislave je pred dokončením, ponúka posledné apartmány
  1. Tabaková mládež. Čo s ňou?
  2. Krízové balíčky pre ohrozené domácnosti
  3. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes?
  4. Spoznajte protizápalové účinky Kypriny úzkolistej spod Tatier
  5. Strava ani spánok nie sú dôležité, ak pri tom dýchame zlý vzduch
  6. Krízové balíčky pre ohrozené domácnosti
  7. Magnetickej rezonancie sa nemusia obávať ani klaustrofobici
  8. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  9. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  10. Recruitment allowance as an employment recruitment instrument
  1. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 29 450
  2. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť 14 974
  3. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 11 751
  4. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom? 7 125
  5. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 5 884
  6. Rekonštruujete? Pozor na romantické predstavy o vykurovaní 3 209
  7. Karnozín – účinná látka s obrovským potenciálom 3 061
  8. Volkswagen predstavuje ďalší elektrický model 2 700
  9. Ako ušetriť náklady v sklade? Máme pre vás 9 tipov 2 039
  10. Ako predísť intímnym problémom? Vyvolať ich môže aj bežná vložka 1 824
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Vladimír Lexa.

Vladimíra Lexu zatienili kauzy jeho syna.


15. nov
Vladimír Lexa.

Vladimíra Lexu zatienili kauzy jeho syna.


15. nov
Marketingová a obchodná riaditeľka Kempinski Hotels v Slovinsku a Chorvátsku Alena Spišiaková

Klienti sú ochotní za súkromie priplatiť.


3 h

Automobilka Tesla si pomáha špehovaním zamestnancov vo výpovednej lehote.


3 h

Blogy SME

  1. Tomáš Tenczer: Prečo šéfovia neznášajú home office
  2. INEKO: Vďaka biosimilárnym liekom Slovensko ušetrí 32 miliónov eur ročne
  3. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  4. Jiří Ščobák: Na změnu zdravotní pojišťovny už zbývá jen pár dní
  5. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Medzipohlavné rozdiely v deľbe práce
  6. Miroslav Pollák: Utečenci a „ekonomickí migranti“
  7. Milan Kuruc: Čomu pomohol odporúčaný homeoffice?
  8. Inštitút strategických politík: Ničivá druhá vlna COVID-19 v Indii môže predznamenať úpadok Módího moci
  1. Jarmila Krumlovská: Otvorený list predsedovi parlamentu Borisovi Kollárovi. 2 337
  2. Martin Greguš: Robert Fico a jeho 2 tváre... DNES: "Povinné očkovanie je nechutný fašistický nápad". Čo myslíte, čo "hovoril" SMER v roku 2014? 2 215
  3. Michal Petruš: Prvý zo série zbytočných lockdownov začína. 1 954
  4. Dušan Koniar: Dotliachate 1 702
  5. Jan Pražák: Život s alkoholičkou 1 615
  6. Michael Achberger: Jedálniček bez počítania kalórií? Tu je: 1 592
  7. Martin Majzlan: Žuvanie a svieži dych na maldivský spôsob 1 580
  8. Martin Sukupčák: Matovič a Kollár darujú svoj majetok štátu 1 554
  1. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  3. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  4. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  5. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  6. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  7. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
  8. Katarína Pázmányová: Zabúdate? Možno by ste mali navštíviť odborníka
Skryť Zatvoriť reklamu