Štvrtok, 14. november, 2019 | Meniny má Irma

Študent je náročný zákazník a sú menzy, ktoré sa tým riadia

Príbeh troch študentských jedální, ktoré držia krok s dobou.

Venza, vysokoškolské mestečko na bratislavských MlynochVenza, vysokoškolské mestečko na bratislavských Mlynoch(Zdroj: Vladimír Kampf)
Článok pokračuje pod video reklamou

„Mama ti navarila misu buchiet, až ťa za nimi ani vidno nebolo.“ Vlasta Burian v jednej zo svojich najlepších komédií presne udrel klinec po hlavičke.

Študujúci človek potrebuje doplniť energiu, ale k nej aj kulinársky zážitok a ten hrejivý domácky pocit. Skrátka, aj mamina láska ide cez žalúdok. Nuž a keďže sú mnohé mamy od škôl a internátov ďaleko, ich úlohu najčastejšie preberá menza.

Menza na severe

Prečítajte si tiež: Dvadsať rokov podnikajú vo výrobe sóje bez eurofondov a ekologicky Čítajte 

O siedmej ráno vchádzajú do žilinskej Novej menzy prví hladoši. Omelety, párky, krupicová kaša, lievance, palacinky. Raz to a inokedy ono.

A keď sa o desiatej zatvoria dvere za posledným stravníkom, ostane len hodinka na premenu jedálne z raňajkovej na obedovú.

Do druhej popoludní si môžu prví študenti aj zamestnanci Žilinskej univerzity vybrať a vyskladať svoj tanier.

Niekedy je to dokonca dvadsať kombinácií, až sa ťažko rozhodnúť.

Plynule, bez akejkoľvek prestávky však prejde menza na podávanie neskorého obeda a večerí. A medzitým tu pripravia aj stovky bagiet, koláčov, plnených croissantov a iných výrobkov.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5UH9 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M5UH9 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Obyčajné dáta sa dokážu premeniť na neobyčajné veci
  2. Dlhopisy a zmenky: fixný výnos 5,5 - 7 % p.a.
  3. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme
  4. Kedy sa vám jazda na LPG oplatí, ako servisovať a kde netankovať
  5. Raj prírodného snehu Aflenzer Bürgeralm v regióne HOCHsteiermark
  6. Ako efektívne doplniť železo? Odpovedá MUDr. Radovan Juríček
  7. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku?
  8. Darčeky sa dajú tento rok kúpiť výhodnejšie
  9. Nestarnú, ale dozrievajú
  10. Vykurujete plynom? Využite špeciálnu ponuku od ZSE
  1. Raj prírodného snehu Aflenzer Bürgeralm v regióne HOCHsteiermark
  2. Dlhopisy a zmenky: fixný výnos 5,5 - 7 % p.a.
  3. Ako efektívne doplniť železo? Odpovedá MUDr. Radovan Juríček
  4. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku?
  5. Prezentácia zahraničných partnerských univerzít na EUBA
  6. Tatras guide: A fresh take on the stunning soul of Slovakia
  7. Nové palivo E10 zníži emisie v doprave
  8. Denisa Fedáková: Štyridsiatka nie je vôbec prekážkou
  9. Darčeky sa dajú tento rok kúpiť výhodnejšie
  10. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme
  1. TOP pätnásť miest v Spojených arabských emirátoch 10 885
  2. Príbehy z raketovej základne, ktoré ste nikdy nemali počuť 8 374
  3. 5 najúčinnejších tipov, ako sa zbaviť bolesti hlavy 8 014
  4. Kedy sa vám jazda na LPG oplatí, ako servisovať a kde netankovať 6 669
  5. Pre prácu v banke sú nevyhnutné tri schopnosti. Máte ich? 6 203
  6. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku? 5 885
  7. Vykurujete plynom? Využite špeciálnu ponuku od ZSE 5 659
  8. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 5 638
  9. VIVO! prišlo do Bratislavy 4 847
  10. Vyjadrením bohatstva nie sú peniaze, ale múdrosť 4 143

Téma: Stravovanie


Článok je zaradený aj do ďalších tém Zdravá strava

Hlavné správy zo Sme.sk

Jankovská tvrdí, že jej nejde o návrat do talára, hoci sa proti disciplinárke odvolala

O námietkach bude rozhodovať nový senát. Termín ešte nie je.

Monika Jankovská.
Dobré ráno

Dobré ráno: Kotleba má strach, bojí sa Harabina

Extrémisti sa snažia vytvoriť jednotný front.

Podcast Dobré Ráno
STĹPČEK PETRA TKAČENKA

Nechcela by Jankovská radšej mlčať?

Jankovská vyniká teflónom navonok a odhodlaním dovnútra.

Peter Tkačenko
Viliam Dobiáš.